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标题: 图文并茂我们一起来做点心——香草白糖小饼干 [打印本页]

作者: kevin妈妈 时间: 7-8-2017 12:15
标题: 图文并茂我们一起来做点心——香草白糖小饼干

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想不想吃自己亲手做的饼干呢？我们今天就来做这款简简单单的香草白糖小饼干。

材料很简单：低筋面粉100克，黄油70克，糖粉30克，香草精1/4茶匙，盐1/8茶匙，粗砂糖20克（我没有粗砂糖，就是用普通白糖代替的）

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先将面粉过筛，然后加入糖粉、盐、香草精。切成小块的牛油。

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用手不断的抓牛油和面粉，使牛油和面粉逐渐混合。不要使劲揉哦，就是用手指不断的抓、捏，使牛油和面粉完全融合到一起，成为一个湿润的面团状就可以了。

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将揉好的面团放在案板上，搓成圆柱形长条。案板上撒糖，将面团放在上面滚动，均匀沾上一层糖后，用保鲜膜把面团包起来，放入冰箱冷藏大约1个小时。

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取出面团，用刀切成厚圆片。

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将圆片摆在铺了油纸的烤盘上，烤盘放入预热好上下火170度的烤箱中层，烤大约15分钟左右，长点时间短点时间不要紧，看见表面金黄色就好啦。

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拿出来放凉后再吃，有一点脆，又有一点酥。不需要什么特殊的材料和工具，自己做的美味小饼干，外面买不到的哦。

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作者: catfelix 时间: 7-8-2017 21:41

作者: catfelix 时间: 7-8-2017 21:43
赶紧点赞，相比某些人ID头像太恶心，看了令人反胃

作者: kevin妈妈 时间: 8-8-2017 09:20

catfelix 发表于 7-8-2017 20:43
赶紧点赞，相比某些人ID头像太恶心，看了令人反胃

某些人IID头像太恶心，谁？叫ta换头像。

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