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标题: 星星小吃店之牛奶香草raisin muffin [打印本页]

作者: 周星星1832 时间: 7-7-2015 14:02
标题: 星星小吃店之牛奶香草raisin muffin
超软的

作者: 周星星1832 时间: 7-7-2015 14:02
本帖最后由周星星1832 于 7-7-2015 14:05 编辑

200低粉
10毫升baking powder
2.5毫升salt
2.5毫升香草精
160毫升牛奶60毫升油
40克鸡蛋
糖只放了40克
Raisin随便放的

作者: catfelix 时间: 7-7-2015 14:31

作者: 境随心转 时间: 7-7-2015 16:23
你太厉害了

作者: 境随心转 时间: 7-7-2015 16:23
请问温度是多少，烤多长时间，谢谢

作者: 周星星1832 时间: 7-7-2015 16:25

境随心转发表于 7-7-2015 16:23
请问温度是多少，烤多长时间，谢谢

fan forced 的烤箱170 20分钟、、、

作者: maomao1205 时间: 7-7-2015 18:58

激起了我做muffin的心！！糖只放40克是不是就不太甜？我不太喜欢很甜的那种

作者: 周星星1832 时间: 7-7-2015 19:23

maomao1205 发表于 7-7-2015 18:58
激起了我做muffin的心！！糖只放40克是不是就不太甜？我不太喜欢很甜的那种

恩。。不甜。。。我减了好多糖。。。怕胖

作者: sucewang 时间: 7-7-2015 19:43
本帖最后由 sucewang 于 7-7-2015 19:45 编辑

我很喜欢西点，就是不会做呢！
星星的西点做得真棒！
我看到高筋面粉，低筋面粉头就大啦！

作者: 周星星1832 时间: 7-7-2015 19:49

sucewang 发表于 7-7-2015 19:43
我很喜欢西点，就是不会做呢！
星星的西点做得真棒！
我看到高筋面粉，低筋面粉头就大啦！

换自发粉就好了王姐
然后不用放泡打粉

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