支链氨基酸在运动中可以帮助人体抗疲劳,抗肌肉分解。对于增肌的童鞋来说,有效防止了运动中的肌肉分解;对于减脂的童鞋来讲,更多肌肉也是日常高卡路里消耗的保证(肌肉一天消耗的热量是脂肪的好几倍!)[attach]367013[/attach]
凯氏定氮法当然,单纯看蛋白质含量也是不科学的,我们还要看看氨基酸的配比。现代营养学,很强调氨基酸的平衡,某种氨基酸的不足或者过剩,都会影响蛋白粉的价值。对此学者专门研究了这两种蛋白粉的组成和人体所需必须氨基酸的比例,得出了两种蛋白粉的氨基酸比值系数⑨。
一种分析化学中常用的用来确定有机化合物中氮含量的检测方法。由于蛋白质含氮量比较恒定,可由其氮含量计算蛋白质含量,因此也是经典的蛋白质定量方法。
氨基酸比值系数从营养价值来看,无论是蛋白质含量还是氨基酸比值,乳清蛋白都比大豆蛋白更胜一筹,也更适合人体。
基于氨基酸平衡理论设计的评价蛋白质营养价值的方法。
乳清蛋白:极易被人体消化吸收,适合快速的氨基酸供给,一般在运动中摄入延伸阅读:运动后,这是最佳蛋白粉!
缓释蛋白:消化吸收慢,可以缓慢平衡地提供氨基酸供给,适合运动后摄入
蛋白粉:只含有蛋白质,由于蛋白质的热效应较高,喝多了也不太容易胖[attach]366996[/attach]
增肌粉:除了蛋白质还有比较多的碳水,相对比较容易长肉
蛋白粉:蛋白粉特点:
从各种食物中的蛋白质提取或者分离出来的粉剂,根据提取方式和提取主体不同,可以大致分为乳清蛋白、大豆蛋白、缓释蛋白等几大类;增肌粉是添加了碳水化合的乳清蛋白。
乳清蛋白:最后的最后,大家比较关心的训练中及训练后的营养摄入,可以参考以下图表:
极易被人体消化吸收,适合快速的氨基酸供给,适合运动中食用;
建议运动开始后 20-30 分钟,摄入 20-30g,搭配糖对于肌肉增长和延长运动耐力更有帮助。此外,抗阻训练可以比耐力训练多摄入一些蛋白粉。
缓释蛋白:
消化吸收慢,缓慢平衡的提供氨基酸供给,适合运动后和睡前食用;
增肌状态下可以在运动后额外摄入 30-60g 缓释蛋白,睡前也可服用;极限减脂状态:作为减脂餐代替正餐饮食。
增肌粉:
添加适量碳水的乳清蛋白粉,热量相对更高,适合不愿意自己调配运动中蛋白粉和糖配比的增肌人群。
catfelix 发表于 9-6-2015 12:25
星星服用蛋白粉吗?


cuppycake 发表于 9-6-2015 12:29
氨基酸蛋白粉
catfelix 发表于 9-6-2015 12:31
身上有层肥肉铠甲,想卸“甲”归田,可惜耗时很长啊,好像有健身教练说减肥的人不建议服用蛋白粉

看到那紧致的腹肌, 我羡慕的两眼放光

KYLIE2008 发表于 9-6-2015 21:55
看到那紧致的腹肌, 我羡慕的两眼放光

cuppycake 发表于 9-6-2015 23:12
之前增肥调理吃过一阵子





周星星1832 发表于 10-6-2015 04:10
增肥。。。。这是瘦到什么程度了

cuppycake 发表于 10-6-2015 17:26
高200 重10kg


cuppycake 发表于 11-6-2015 16:54
bmi under weight
周星星1832 发表于 11-6-2015 16:40
多吃。。。多吃。。。长胖还不容易




cuppycake 发表于 12-6-2015 18:35
撑着肚皮是很辛苦的

周星星1832 发表于 12-6-2015 17:11
不然如何长胖


周星星1832 发表于 13-6-2015 03:18
你不是过瘦吗

cuppycake 发表于 13-6-2015 18:11
其他functions 医生说great

周星星1832 发表于 13-6-2015 18:04
额。。。。。那就好。。。
瘦总比胖都是肥肉强

cuppycake 发表于 14-6-2015 01:27
肥肉是不健康的现象

周星星1832 发表于 14-6-2015 04:26
那多吃点瘦肉
cuppycake 发表于 14-6-2015 13:58
有 瘦肉经常吃
周星星1832 发表于 14-6-2015 12:31
那缺的是碳水化物
再就俩馒头。很快就胖了
我还有个偏方

cuppycake 发表于 15-6-2015 13:26
我不喝酒的 薯片现在吃着
周星星1832 发表于 15-6-2015 12:09
那方子改成睡前一包饼干一袋薯片
效果是一样的
周星星1832 发表于 15-6-2015 12:09
那方子改成睡前一包饼干一袋薯片
效果是一样的
周星星1832 发表于 15-6-2015 12:09
那方子改成睡前一包饼干一袋薯片
效果是一样的
周星星1832 发表于 15-6-2015 12:09
那方子改成睡前一包饼干一袋薯片
效果是一样的
cuppycake 发表于 16-6-2015 23:38
比较喜欢crinkle cut 薯片是肯定的
我家就这么吃 都没长肉 反而朋友们都没瘦下来
或许我压力大


cuppycake 发表于 16-6-2015 23:39
比较喜欢crinkle cut 薯片是肯定的
我家就这么吃 都没长肉 反而朋友们都没瘦下来
或许我压力大

cuppycake 发表于 16-6-2015 23:39
比较喜欢crinkle cut 薯片是肯定的
我家就这么吃 都没长肉 反而朋友们都没瘦下来
或许我压力大



cuppycake 发表于 16-6-2015 23:39
比较喜欢crinkle cut 薯片是肯定的
我家就这么吃 都没长肉 反而朋友们都没瘦下来
或许我压力大

周星星1832 发表于 17-6-2015 03:57
你小小年纪有什么压力

周星星1832 发表于 17-6-2015 03:58
薯片我稀罕盐和醋口味的

周星星1832 发表于 17-6-2015 03:59
是四连发。。数错了

cuppycake 发表于 17-6-2015 22:38
要好吃才能胖啊
对了 可能我不习惯这里的食物

cuppycake 发表于 17-6-2015 22:39
辣的 bbq的也
cuppycake 发表于 17-6-2015 22:40
我一直看的框框还在 点了又点
cuppycake 发表于 17-6-2015 22:42
原来要f5才看的已经回复了
此时才看到发了那么多

周星星1832 发表于 18-6-2015 04:14
要想胖。。不能那么挑剔。。挑食不是好孩子
周星星1832 发表于 18-6-2015 04:14
或者sweet 辣椒


cuppycake 发表于 18-6-2015 21:22
水土不服啊 还有我已经当了几十年人
cuppycake 发表于 18-6-2015 21:38
不错不错 chips怎么弄都好吃

cuppycake 发表于 18-6-2015 21:39
laptop 可能网络不好


周星星1832 发表于 19-6-2015 03:20
才30年而已。。说不上几十年。。。水土不服也是挑食的一种表现
周星星1832 发表于 19-6-2015 03:20
恩。。。。我的最爱。。。不过很久没吃了。。热量太高。。。。
周星星1832 发表于 19-6-2015 03:21
多半是wifi信号不行。。。
cuppycake 发表于 19-6-2015 20:18
水土不服是病 没选择的余地
挑食是有选择的

cuppycake 发表于 19-6-2015 20:19
好吃的东西就是热量高的
cuppycake 发表于 19-6-2015 20:21
这几天有几次上网画面都error
restart modem后又可以了
真不给力
周星星1832 发表于 20-6-2015 05:01
澳洲网络就是弱。。。。。等NBN吧
cuppycake 发表于 24-6-2015 11:43
会新推出什么package吗
要给力点儿
周星星1832 发表于 20-6-2015 05:01
多悲哀的事情啊。。。人生就是这么难啊。。。想吃好吃的。。还得冒着发胖得危险
周星星1832 发表于 24-6-2015 09:47
至少速度快。。。我需要速度超快的
cuppycake 发表于 24-6-2015 11:57
发胖还好 是化学物品吃下去就不只是发胖那么简单了

cuppycake 发表于 24-6-2015 11:58
新加坡网络是世界第一的
再移民去那里吧

周星星1832 发表于 24-6-2015 10:10
是哦。。。人生好艰辛啊。。。。所以不要想那么多,。。还是及时行乐吧
周星星1832 发表于 24-6-2015 10:10
其实我真的喜欢那。。。那天气热,。。不那么冷。。。女孩子们都穿裙子

cuppycake 发表于 24-6-2015 12:20
你怎么知道他们都穿裙子

每天喝蛋白粉...当牛奶喝语之玫瑰 发表于 24-6-2015 13:10
每天喝蛋白粉...当牛奶喝
想要瘦得有线条,只能练肌肉了
周星星1832 发表于 24-6-2015 13:26
我都没开始喝呢。。。。。你喝对少?
语之玫瑰 发表于 24-6-2015 14:47
一天25克,按照体重啊...一般买来的桶上面有说明的

周星星1832 发表于 24-6-2015 14:50
好。。。我准备开始吃。。。不然有持续消瘦的趋势。。。。虽然肌肉显出的多。。但是太瘦了
语之玫瑰 发表于 24-6-2015 15:45
是啊,体脂率降低了往往肌肉就能看出来了
不过这个不代表强壮啊....肌肉生长需要大量优质蛋白质...
所 ...
。豆制品也吃的多。。。蛋白质补充其实还行语之玫瑰 发表于 24-6-2015 14:47
一天25克,按照体重啊...一般买来的桶上面有说明的
周星星1832 发表于 25-6-2015 10:53
对了。。你吃什么牌子的。。。??
语之玫瑰 发表于 25-6-2015 11:32
Vital Strength这个还有专供女士蛋白粉的
有两三种口味可以选择
周星星1832 发表于 25-6-2015 11:35
好的。。。明天我就去看看。。。感觉继续补充蛋白质的样子。。。
感觉最近又运动多了。。。。继续补充
语之玫瑰 发表于 25-6-2015 11:36
你就长跑么?做不做HIIT?
是要练心肺功能,整体素质还是要减脂增肌?
语之玫瑰 发表于 25-6-2015 11:36
你就长跑么?做不做HIIT?
是要练心肺功能,整体素质还是要减脂增肌?
周星星1832 发表于 25-6-2015 11:51
心肺功能。。。增肌。。不减脂了。。脂肪含量已经很低了
周星星1832 发表于 25-6-2015 11:37
一天长跑。。一天hit。。
比如今天大概20组各式俯卧撑。。。4组深蹲
语之玫瑰 发表于 25-6-2015 11:53
脂肪率你测过多少?

语之玫瑰 发表于 25-6-2015 11:56
你坚持了多久了啊...?
我之前一直在做有氧,效果不明显,后来换成主要是力量训练加一点HIIT,配合饮食 ...
周星星1832 发表于 25-6-2015 11:59
这倒没测。。我目测的。。。。但是属于那青筋曝起的那种
语之玫瑰 发表于 25-6-2015 12:07
对比这个图再目测下
http://s15.sinaimg.cn/mw690/60d27f6dtd4e4c566c49e&690
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