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标题: 五菜杂陈 [打印本页]

作者: kevin妈妈 时间: 25-2-2015 18:10
标题: 五菜杂陈

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本来有个成语叫“五味杂陈”的，但是人家的意思是酸甜苦辣咸五味杂乱地铺开。而我这道菜只是由五种不同的蔬菜组成，并不是酸甜苦辣咸这五种味道啊，所以嘛，就只好改成五菜杂陈了。

   花生仁洗干净，用厨房纸抹干水，放进烧热的油里炸到金黄色，捞起来放凉。

   青椒切成丁，西红柿切成丁，玉米粒解冻，香菜切成段。

   豆腐干。。。。啊？！为什么打开包装发现豆腐干是坏的。

看看日期，4月20日才到期。可是为什么。。。坏掉了。

长青啊长青，我这么多年来都只买你这间公司的豆制品，你竟然不把好你的质量关，太让人失望了哈。

我的豆腐干就这样一整包喂了垃圾桶，害得我这道菜缺了白色。

看看冰箱里还有什么东西，只有胡萝卜可以代替了，那就把胡萝卜切成丁吧。

   其实青椒生吃是可以的，不过我还是不太习惯吃生的青椒，所以我把青椒和玉米粒都用开水焯了一下，捞出来沥干水。

   把这些东西全部放进一个盘子里拌匀，然后用个小碗，调一些生抽、香醋、香油、盐和白糖，全部淋在盘子上，吃的时候拌一下就好啦。

   炎炎夏日，做道凉拌菜吃也是蛮好滴。这个五菜，其实随便你用什么蔬菜都木有问题，只要你喜欢就好。

作者: catfelix 时间: 25-2-2015 19:59