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标题: 自制烤鸭第一次尝试 [打印本页]

作者: ascend2012 时间: 20-2-2014 15:12
标题: 自制烤鸭第一次尝试
本帖最后由 ascend2012 于 20-2-2014 15:17 编辑

cole的整只鸭，18$，做法隔壁论坛看到的~ 很简单，直接上图：

[attach]296852[/attach]

作者: ascend2012 时间: 20-2-2014 15:19
图片不够清晰，手机上效果好点~

作者: y12345678 时间: 20-2-2014 15:38
这个好像没有吹肚子，似乎更像是烧鸭而不是烤鸭的

作者: ascend2012 时间: 20-2-2014 15:41
吹倒是吹了，不过不够足，反正自己吃，就不讲究卖相了

作者: chu4 时间: 20-2-2014 15:47
片好装盘，饼酱葱都拿来啊！

作者: 幸福妈妈 时间: 20-2-2014 15:48
烤鸭，大爱！图片虽然不清晰，但可以看出做得很不错了，何况还是第一次做。厉害！

作者: 幸福妈妈 时间: 20-2-2014 15:48
烤鸭，大爱！图片虽然不清晰，但可以看出做得很不错了，何况还是第一次做。厉害！

作者: 荷塘月色 时间: 20-2-2014 16:28
不简单~自己能做这么好~

作者: chu4 时间: 20-2-2014 16:28
不配齐不给加分！至少有酱啊。哪怕切个黄瓜条也行啊。

作者: flyingchild 时间: 20-2-2014 23:48
上做法。。。

作者: 西澳海豚 时间: 21-2-2014 14:26
烤鸡我常做，烤鸭倒是没试过！

下一次来试看看，北京烤鸭------

作者: 宝贝不哭_219 时间: 21-2-2014 14:46
烤鸭是我老公最爱，不过自己做真像外面烤鸭店做的那么好吃么？

作者: chu4 时间: 21-2-2014 14:50

西澳瓶鼻海豚发表于 21-2-2014 14:26

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烤鸡我常做，烤鸭倒是没试过！

下一次来试看看，北京烤鸭------

豚兄，烤鸭肥，好吃！

作者: chu4 时间: 21-2-2014 14:50

宝贝不哭_219 发表于 21-2-2014 14:46

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烤鸭是我老公最爱，不过自己做真像外面烤鸭店做的那么好吃么？

我自己做过一次，失败。

作者: ascend2012 时间: 21-2-2014 15:31
https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... read&tid=810542

做法在这里，真的很简单~

作者: kevinwei2005 时间: 21-2-2014 16:14
整只能烤熟，真不错

作者: chu4 时间: 21-2-2014 18:21
打气封口，齐了。

作者: anuo 时间: 21-2-2014 19:44
好销魂的鸭屁股。

作者: flyingchild 时间: 22-2-2014 12:39
打气是个技术活儿

作者: lankoo 时间: 22-2-2014 13:25
太强大了

作者: channel1016 时间: 22-2-2014 15:57
不错不错~一整只一次吃的了吗？

我前几天也自己瞎做了一次，做了半只，味道挺好

只是本来我是打算做烤鸭的，可做出来最后感觉更像是烧鸭

可惜我刀工不行，刀也不给力，没吃完的用airfryer又炸了一下，很酥很酥，感觉比原来还要好吃~

作者: chu4 时间: 22-2-2014 16:14

channel1016 发表于 22-2-2014 15:57

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不错不错~一整只一次吃的了吗？
我前几天也自己瞎做了一次，做了半只，味道挺好
只是本来我是打算做 ...

像楼主那样切好就很容易把整只吃掉。视觉效果。

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