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标题: DIY黑椒洋葱爆牛柳转贴 [打印本页]

作者: 欢语 时间: 23-1-2014 08:50
标题: DIY黑椒洋葱爆牛柳转贴
【DIY黑椒洋葱爆牛柳】将牛柳中加入一个蛋清、挤入一片柠檬汁用手抓匀；锅中做油烧热，放入生姜炒香后倒入牛柳爆炒至5成熟，盛盘备用；将红辣椒和洋葱倒入热锅中，撒点盐，翻炒至7成熟；将牛柳倒入锅中，加黑椒汁炒匀至熟即可。
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作者: kevin妈妈 时间: 23-1-2014 09:57
不吃辣的飘过

作者: 荷塘月色 时间: 23-1-2014 11:56
这菜一定好吃~

作者: sucewang 时间: 23-1-2014 14:42
本帖最后由 sucewang 于 23-1-2014 16:15 编辑

吃辣椒活血，炒这个菜有辣椒更好吃。

作者: 胭脂鱼 时间: 23-1-2014 21:28
我炒的牛肉总是很老很硬，没有餐馆里的那么嫩呢？我家只电炒锅，是不是这个原因火上不来啊。

作者: sucewang 时间: 25-1-2014 18:11
餐馆的火大是一方面，另外餐馆也用嫩肉粉的。

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