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标题: 晚餐:木須肉 [打印本页]

作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 15:56
标题: 晚餐:木須肉
本帖最后由 周星星1832 于 3-1-2014 17:25 编辑

做法太简单就不上过程图了

原料: 木耳。木须。黄瓜,鸡蛋。葱姜。猪肉。。糖

猪肉加蛋清和淀粉挂糊。

步骤:
炒好鸡蛋放到一边

热油锅。放葱姜爆香。放肉滑炒。。肉是白色的哦。。

加黄瓜,木须,木耳继续炒,

加鸡蛋,加糖。。

最后水淀粉勾芡

[attach]289542[/attach]
[attach]289543[/attach]
作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 16:00
水准还是不错的
作者: 欢语    时间: 3-1-2014 16:23
周星星1832 发表于 3-1-2014 17:00
水准还是不错的

放点醋,我觉得更好吃。
作者: cynthiawu    时间: 3-1-2014 16:24
星星小日子过的好滋润呀
作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 16:26
欢语 发表于 3-1-2014 17:23
放点醋,我觉得更好吃。

大厨说不用
作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 16:27
cynthiawu 发表于 3-1-2014 17:24
星星小日子过的好滋润呀

就一个菜。。。多可怜啊。。。。

作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 16:28
我的牛肉卤好了。。。明天牛肉手擀面。。。预告一下
作者: 欢语    时间: 3-1-2014 16:30
周星星1832 发表于 3-1-2014 17:26
大厨说不用

你试一下吧,大厨。没有创新的厨师是不配叫大厨的。
作者: cynthiawu    时间: 3-1-2014 16:32
周星星1832 发表于 3-1-2014 17:27
就一个菜。。。多可怜啊。。。。

觉得一个菜,荤素搭配的很好呀,每天自己做的有滋有味的

星星是热爱生活的人
作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 16:32
欢语 发表于 3-1-2014 17:30
你试一下吧,大厨。没有创新的厨师是不配叫大厨的。

好吧。。下次我放点
作者: uu    时间: 3-1-2014 16:35
神马是木须啊?
作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 16:43
cynthiawu 发表于 3-1-2014 17:32
觉得一个菜,荤素搭配的很好呀,每天自己做的有滋有味的

星星是热爱生活的人

我是无聊的。。。找点事情做
作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 16:44
uu 发表于 3-1-2014 17:35
神马是木须啊?

木須就是。。。。。
放在豆腐脑里的东东
作者: cynthiawu    时间: 3-1-2014 16:48
周星星1832 发表于 3-1-2014 17:43
我是无聊的。。。找点事情做

怎么这样说自己呢?
我都有点担心你跟你儿子说话,会是积极的还是消极的?
作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 16:54
cynthiawu 发表于 3-1-2014 17:48
怎么这样说自己呢?
我都有点担心你跟你儿子说话,会是积极的还是消极的?


是哦。。。
提醒我了
我一定注意
不过一般教育小孩的任务不归我管
我老说错话
好像自己还没长大是的
都奔四的人了
作者: cynthiawu    时间: 3-1-2014 16:58
周星星1832 发表于 3-1-2014 17:54
是哦。。。
提醒我了
我一定注意

我觉得虽然教育孩子的主要工作是妈妈在做,但是日常不经意的言语对孩子的影响也是蛮大的

有些不那么好的习惯是从父母那里潜移默化的学来的,不由自主的。所以自己的意识里面需要警惕
作者: 我爱猫眯    时间: 3-1-2014 17:01
这菜做的很有模有样哦
作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 17:02
cynthiawu 发表于 3-1-2014 17:58
我觉得虽然教育孩子的主要工作是妈妈在做,但是日常不经意的言语对孩子的影响也是蛮大的

有些不那么好 ...

我就知道儿子胆小怕人是遗传了我
作者: 我爱猫眯    时间: 3-1-2014 17:04
木須就是木耳和黄花菜吧

话说木耳 总爱爆锅 蛮吓人滴~~~~~

我做木耳总是一手举着锅盖挡着

有啥好招么
作者: cynthiawu    时间: 3-1-2014 17:08
我爱猫眯 发表于 3-1-2014 18:04
木須就是木耳和黄花菜吧

话说木耳 总爱爆锅 蛮吓人滴~~~~~

我觉得这个 锅盖盾牌招 就是挺管用的
作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 17:11
我爱猫眯 发表于 3-1-2014 18:04
木須就是木耳和黄花菜吧

话说木耳 总爱爆锅 蛮吓人滴~~~~~

我木耳是和黄瓜还有木须一起放的。。所以没爆
要是单炒也爆。。。
我总结了下。。。加点水就不爆了。。。。
作者: 荷塘月色    时间: 3-1-2014 17:44
周星星1832 发表于 3-1-2014 17:28
我的牛肉卤好了。。。明天牛肉手擀面。。。预告一下

巧了,我家今天吃的牛腩刀削面~
作者: 荷塘月色    时间: 3-1-2014 17:45
这木须肉炒得漂亮~地道北方菜哦!
作者: uu    时间: 3-1-2014 18:11
周星星1832 发表于 3-1-2014 17:44
木須就是。。。。。
放在豆腐脑里的东东

还是不明白,什么是放在豆腐佬里面的东西呢
作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 18:25
荷塘月色 发表于 3-1-2014 18:44
巧了,我家今天吃的牛腩刀削面~

好想吃刀削面哦。。上学的时候老吃
作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 18:25
uu 发表于 3-1-2014 19:11
还是不明白,什么是放在豆腐佬里面的东西呢

就是黄花菜
作者: uu    时间: 3-1-2014 19:39
哎呀,这个我知道的啊
作者: yepkora    时间: 3-1-2014 19:55
周星星1832 发表于 3-1-2014 17:28
我的牛肉卤好了。。。明天牛肉手擀面。。。预告一下

说起手擀面,我的作品惨不忍吃。。。这玩意太难了
坐等您的~
作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 20:09
yepkora 发表于 3-1-2014 20:55
说起手擀面,我的作品惨不忍吃。。。这玩意太难了
坐等您的~

我的也一般。。。。。。。。
作者: nil    时间: 3-1-2014 20:42
你的菜就全是肉。不是鸡就是猪。
作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 20:50
nil 发表于 3-1-2014 21:42
你的菜就全是肉。不是鸡就是猪。

不然呢。。。我又不喜欢吃海鲜。。。
一个人又懒得买条鱼吃。。。。
作者: nil    时间: 3-1-2014 20:56
周星星1832 发表于 3-1-2014 21:50
不然呢。。。我又不喜欢吃海鲜。。。
一个人又懒得买条鱼吃。。。。

我最近都懒得吃肉了。今天才买了块pork neck做叉烧。

做肉好烦。

海鲜好容易做,也不花时间。

炒个pipi,弄个mussel汤,蒸个螃蟹,水汆大虾。。。

你看你弄个肉,又是豆瓣酱,又是啥啥酱,这个粉,那个粉。。。吃的全是调味品。
作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 21:05
nil 发表于 3-1-2014 21:56
我最近都懒得吃肉了。今天才买了块pork neck做叉烧。

做肉好烦。

做是简单
我最讨厌吃有壳的东西了。吃起来好麻烦。。。。
我去吃自助都捡肉吃。。。所以我吃自助都是浪费。。。。。因为我不怎么吃海鲜。。。。
作者: jgpyjwc    时间: 3-1-2014 21:27
我每天都在收集你的菜谱 等我爸妈来给我做
今天我用Air Fryer 了
做了薯条和春卷 好方便哦
作者: jgpyjwc    时间: 3-1-2014 21:28
周星星1832 发表于 3-1-2014 17:44
木須就是。。。。。
放在豆腐脑里的东东

呵呵 南北有别
我们那 豆腐脑是甜的 只在早上吃
不放东西
作者: jgpyjwc    时间: 3-1-2014 21:30
对了 黄花菜 在哪买呢?
作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 21:36
jgpyjwc 发表于 3-1-2014 22:27
我每天都在收集你的菜谱 等我爸妈来给我做
今天我用Air Fryer 了
做了薯条和春卷 好方便哦

air fry 好用吗???
我还没用呢
作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 21:36
jgpyjwc 发表于 3-1-2014 22:28
呵呵 南北有别
我们那 豆腐脑是甜的 只在早上吃
不放东西

甜豆花对不对???
我在四川吃过
作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 21:37
jgpyjwc 发表于 3-1-2014 22:30
对了 黄花菜 在哪买呢?

华人超市。。摆放在放干货的地方。。
回来要拿热水浸泡下在用之前
作者: jgpyjwc    时间: 3-1-2014 21:42
周星星1832 发表于 3-1-2014 22:36
air fry 好用吗???
我还没用呢

好用 其实就是一个小烤箱
但更快更方便
作者: 周星星1832    时间: 3-1-2014 22:20
jgpyjwc 发表于 3-1-2014 22:42
好用 其实就是一个小烤箱
但更快更方便

不知道哪有air fry的菜谱
作者: jgpyjwc    时间: 4-1-2014 08:40
周星星1832 发表于 3-1-2014 23:20
不知道哪有air fry的菜谱

你买的时候里面有一本
但都一般是小吃
作者: 周星星1832    时间: 4-1-2014 09:00
jgpyjwc 发表于 4-1-2014 09:40
你买的时候里面有一本
但都一般是小吃

我还没开包呢
作者: jgpyjwc    时间: 4-1-2014 09:02
周星星1832 发表于 4-1-2014 10:00
我还没开包呢

。。。。。。
作者: 周星星1832    时间: 4-1-2014 09:44
jgpyjwc 发表于 4-1-2014 10:02
。。。。。。

表急。。。很快就开包了
作者: nil    时间: 4-1-2014 10:16
周星星1832 发表于 3-1-2014 22:05
做是简单
我最讨厌吃有壳的东西了。吃起来好麻烦。。。。
我去吃自助都捡肉吃。。。所以我吃自助都是浪 ...

蠢吧。肉一吃就饱。海鲜吃几斤下肚都不饱,还不长胖。吃自助如果是日本菜的buffet最划算了。
作者: 周星星1832    时间: 4-1-2014 10:24
nil 发表于 4-1-2014 11:16
蠢吧。肉一吃就饱。海鲜吃几斤下肚都不饱,还不长胖。吃自助如果是日本菜的buffet最划算了。

是啊。。。。。但是我就喜欢吃肉。。。一顿没有都不行。。。。。
肉食动物。。。。

要是有人帮我把海鲜都拨好皮。。。我倒是可以考虑
作者: nil    时间: 4-1-2014 10:30
周星星1832 发表于 4-1-2014 11:24
是啊。。。。。但是我就喜欢吃肉。。。一顿没有都不行。。。。。
肉食动物。。。。

就是自己吃才有乐趣。扒了光吃内容,那和吃肉有啥区别?

告诉你什么最好吃。无论是天上飞的,地上长的,水里游的,都是带壳的最好吃。你看看那样东西,不是带壳的卖的最贵?
作者: 周星星1832    时间: 4-1-2014 10:32
nil 发表于 4-1-2014 11:30
就是自己吃才有乐趣。扒了光吃内容,那和吃肉有啥区别?

告诉你什么最好吃。无论是天上飞的,地上长的 ...

这就是男人和女人的区别。。。。

难道吃的是拨壳的过程吗.......................

吃的是里面的东西。。。。。


作者: nil    时间: 4-1-2014 10:43
周星星1832 发表于 4-1-2014 11:32
这就是男人和女人的区别。。。。

难道吃的是拨壳的过程吗.......................

nope。这是海边长大的人和内陆人的区别。
作者: nil    时间: 4-1-2014 10:44
周星星1832 发表于 4-1-2014 11:32
这就是男人和女人的区别。。。。

难道吃的是拨壳的过程吗.......................

那难道人活的不是过程嘛?

你要别人给你穿衣喂饭擦屁股?难道你出门不就是穿好了衣服?

why you want others to do everything for you?

直接选择death不就完了。
作者: nil    时间: 4-1-2014 10:44
周星星1832 发表于 4-1-2014 11:32
这就是男人和女人的区别。。。。

难道吃的是拨壳的过程吗.......................

你为啥还要烧菜呢?

天天吃外卖吧!
作者: nil    时间: 4-1-2014 10:45
周星星1832 发表于 4-1-2014 11:32
这就是男人和女人的区别。。。。

难道吃的是拨壳的过程吗.......................

不,吃了还要消化,成大便,拉出来。你直接吃那啥就完了。
作者: nil    时间: 4-1-2014 10:45
哈哈哈。快给我加分。
作者: 周星星1832    时间: 4-1-2014 10:47
nil 发表于 4-1-2014 11:44
那难道人活的不是过程嘛?

你要别人给你穿衣喂饭擦屁股?难道你出门不就是穿好了衣服?

你知道我说不过你。。。。
我就是喜欢吃肉而已。。。。。


作者: 周星星1832    时间: 4-1-2014 10:48
nil 发表于 4-1-2014 11:44
你为啥还要烧菜呢?

天天吃外卖吧!

自己烧菜便宜有木有。。。

而且有些菜自己做的比外卖的好吃
作者: 周星星1832    时间: 4-1-2014 10:49
nil 发表于 4-1-2014 11:45
哈哈哈。快给我加分。

昨天的还没恢复呢。。。。
等着




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