FreeOZ论坛

标题: 芒果慕司 [打印本页]

作者: 我爱猫眯 时间: 16-12-2013 20:13
标题: 芒果慕司
芒果慕司

[attach]286660[/attach]
[attach]286661[/attach]
[attach]286662[/attach]
[attach]286663[/attach]
[attach]286664[/attach]

作者: 周星星1832 时间: 16-12-2013 20:14

作者: 周星星1832 时间: 16-12-2013 20:15
这大晚上的
非要我开桶icecream嘛

作者: sucewang 时间: 16-12-2013 21:10
急等做法啊！
这两天体重增加了，这个帖子的诱惑太大了，禁不住要尝试一下美味的蛋糕。

作者: 我爱猫眯 时间: 17-12-2013 06:57
蛋糕就是每次都用的方法

不同的是慕司料

蛋糕烤好后脱模然后加工慕司料

芒果提前打成泥混合大约100克的酸奶(多少都可以)

大菜膏( 琼脂 ) 10 克提前泡软用橙汁 200 ML 加少许糖加温融化 ,一定要彻底融化哦

晾一下和芒果泥混合浇在蛋糕上

要让蛋糕的周围都浇匀慕司料

稍微成型后在浇糖果汁

放进冰箱 OK

正宗是用Q糖做装饰我就用红色的水果糖隔热化开做了红色居然都没有了

但芒果慕司的味道很浓

欢迎光临 FreeOZ论坛 (https://www.freeoz.org/ibbs/)