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标题: 大家平时都吃哪个牌子的米？ [打印本页]

作者: wolfsama 时间: 27-11-2013 20:16
标题: 大家平时都吃哪个牌子的米？
在SPUD购物的时候LG随手拿了一袋米回来,煮好了一股怪味。。。。。。
我仔细看了下是叫做basmati rice(印度香米)，也许对于印度人来说那是香的......现在只能混着别的米一起煮煮......
大家平时有比较喜哪些牌子的米？

作者: mason00 时间: 27-11-2013 20:31
台湾米

作者: y12345678 时间: 27-11-2013 21:17
basmati rice是很健康的米，血糖指数是常见米中最低的

只不过很多华人不适应罢了

作者: retirement 时间: 27-11-2013 22:59
北方人可以考虑sunrise的红袋或者棕袋，南方人可以绿袋，而且两大还隔三差五特价，饭桶撸过。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: xmllz 时间: 27-11-2013 23:45
我每次都买红色的sunrise，medium grain，煮粥煮干饭都行

作者: ta0070 时间: 28-11-2013 11:24
喜欢美国的蓬莱米很像东北大米又软又糯

比SUNRICE强多了

作者: tulip_liu 时间: 28-11-2013 11:33
sunrise一票

作者: 艾瑞克 时间: 28-11-2013 13:05
Sunrise红袋，偶尔吃吃韩国米，台湾米，从中国大陆来的米一概不吃。

作者: 月亮星座 时间: 28-11-2013 13:08
sunrise绿袋,半价的时候就狂买..

作者: chainray 时间: 28-11-2013 13:12
经常吃这个

作者: 牧马人 时间: 28-11-2013 13:28

retirement 发表于 27-11-2013 23:59

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北方人可以考虑sunrise的红袋或者棕袋，南方人可以绿袋，而且两大还隔三差五特价，饭桶撸过。。。。。。。。 ...

“撸过”

作者: chainray 时间: 28-11-2013 17:35

retirement 发表于 27-11-2013 23:59

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北方人可以考虑sunrise的红袋或者棕袋，南方人可以绿袋，而且两大还隔三差五特价，饭桶撸过。。。。。。。。 ...

你的词库好丰富

作者: 西澳海豚 时间: 28-11-2013 17:57
首選: 台湾米

其次：美国寿司米

作者: 法比加斯 时间: 28-11-2013 17:57
印度米健康但不好吃，而且的确有点怪味。平时是sunrice红袋混澳洲的jasmine，不明白Ls有人说南方人吃绿的，我们都爱吃红的。

作者: angelar8 时间: 28-11-2013 18:54
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言 华人超市的那种泰国香米如何？

作者: 月亮星座 时间: 28-11-2013 19:57

法比加斯发表于 28-11-2013 18:57

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印度米健康但不好吃，而且的确有点怪味。平时是sunrice红袋混澳洲的jasmine，不明白Ls有人说南方人吃绿的， ...

我是南方人啊..还是绿的好...我表弟也喜欢绿袋的米不喜欢红袋的米.. 红袋的米不吸水啊...

作者: dejah 时间: 28-11-2013 20:45
woolworths自己品牌的一种粉色或者蓝色包装的米，因为这种米每百克的碳水化合物是最少的，而我需要控制血糖。粉色包装的米比较软，蓝色包装的比较硬。

作者: jgpyjwc 时间: 28-11-2013 21:40

y12345678 发表于 27-11-2013 22:17

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basmati rice是很健康的米，血糖指数是常见米中最低的

只不过很多华人不适应罢了

对呀我一直吃BASMATI Rice
怎么会有怪味呢？

作者: jgpyjwc 时间: 28-11-2013 21:41

月亮星座发表于 28-11-2013 14:08

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sunrise绿袋,半价的时候就狂买..

常看见红袋
这次想买绿的居然没看见 ~~~更别说打折了
就买了Low Gi 和 Brown的

作者: 月亮星座 时间: 28-11-2013 22:38

jgpyjwc 发表于 28-11-2013 22:41

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常看见红袋
这次想买绿的居然没看见 ~~~更别说打折了
就买了Low Gi 和 Brown的

前几个星期才看到innaloo还是floreat的woolies有绿的12刀一袋...不过家里还有1袋半就没买了...

作者: chen_edward 时间: 28-11-2013 23:09
刚来的时候，几乎所有大米吃了一圈，最后确定台湾米最好。
注意东北大米很多是假的，是南方温州或者福建产的，不好吃。
Hurstville通利不是买米的好地方。

作者: chen_edward 时间: 28-11-2013 23:34
再加一句，台湾米不是精钻米哦，精钻米一般般。

作者: retirement 时间: 29-11-2013 01:05
本帖最后由 retirement 于 29-11-2013 02:06 编辑

ls说不理解，我能先请问有过比较长时间北方生活的经历吗？我现在其实也适应红袋米了，不过仍然要做得干一点才行。红袋的短米和棕袋的寿司米相对来说都比较黏，接近东北圆粒米，不太吸水，适合做粥，绿袋的长米比较干，更接近南方的籼米（特别是早稻），做的时候要稍微多放水，用高压锅做，适合留下再做炒饭。至于茉莉香之类的南亚玩意，我个人不是很喜欢吃。而要说血糖，虽然说这里都提什么GI，但按照我的观点，糖尿病其实什么都可以吃，能控制住总热量才是关键，而且相对于吃什么，怎么吃法更为关键。学会计算总热量并分配到三餐，将主食（大米，面条，馒头，任何淀粉类吧）嚼化掉而不是大口吞下去，将进餐时间延长到15-20分钟（注意只能吃定量），控制血糖基本不成问题。曾用这个方法帮过不少人，有兴趣的不妨试试。

作者: 快乐阳光 时间: 29-11-2013 01:30
Sunrice 红袋

作者: cynthiawu 时间: 29-11-2013 01:45

西澳瓶鼻海豚发表于 28-11-2013 18:57

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首選: 台湾米

其次：美国寿司米

台湾米，什么牌子的，在哪里买呢？

作者: xhsherry 时间: 29-11-2013 06:42
我家多数买sunrise 中米，间或买东北水晶米

作者: dejah 时间: 29-11-2013 08:22

retirement 发表于 28-11-2013 23:05

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ls说不理解，我能先请问有过比较长时间北方生活的经历吗？我现在其实也适应红袋米了，不过仍然要做得干一点 ...

您是糖尿病人吗？我的过，我现在还是糖耐受损需要注意饮食控制血糖。不同的主食（包括不同品种的米）对我的血糖影响是非常大的，拿大米来说，有的50克就超标有的可以吃80克，而配的都是一样的菜，所以不觉得你所谓的只要的控制总热量就行是有效的，因为菜肉是不会转化为糖，碳水化合物才会，虽然糖尿病人也要控制油和热量，但是主食是必须控制的。也就是因为经过一段时间的饮食记录和各种尝试，我才会说我只能吃窝窝死自有品牌的粉红或者蓝色包装的大米。

作者: retirement 时间: 29-11-2013 11:57
好吧，虽然国内有所谓久病成良医的说法，不过我想那恐怕也是百里挑一的病人才能真正和经过系统培训的医生有相近的医学知识吧。不说别的，光看你说菜肉不会转化为糖我就知道，你的知识应该不是来源于专业书籍。无论碳水化合物，蛋白质还是脂肪，人体吸收以后都是以三羧酸循环为核心互相转化的。人体内可以被直接利用的血糖其实是很少的，为了维护血糖稳定，人体会生成肝糖原为第一储备，可以迅速分解为葡萄糖入血，而肝糖原消耗也很快，为了补充它，其它存在的能量（人体内主要是脂肪和蛋白质）则通过三羧酸循环转化为肝糖原。如果按照你所说菜肉无法转化为糖，那么基本不吃淀粉类的西人根本都没法生存，更不要说那么多大胖子了。这些胖子体内的脂肪可都是因为用不上而被人体储存下来的，因为相比糖类和蛋白质而言，脂肪的能量密度是最高的。至于更深的就不谈了。说到你的血糖，我猜测你是用指尖血血糖仪测的即时血糖，按照经典糖尿病诊断方法，应该以静脉血血糖为准，测量空腹及餐后两小时血糖水平，当然现在更提倡测量糖化血红蛋白水平。相比较于即时血糖水平这种峰值，我们更关注整个血糖的曲线下面积。你不妨试试我说的细嚼不咽，延长整个进食时间以及控制全天总热量。只举一个例子，我用这个办法帮助过一个病程20年以上的顽固糖尿病患者，坚持了一个月以后她的胰岛素用量每日减少了10个单位，体重减轻了5公斤，糖化血红蛋白从8.7降到7.9，关键是生活质量都提高了，之前号称一直只吃什么进口无糖食品，还每天喊肚子饿得难受，这样做以后恢复了中国人习惯的一日三餐，她自己也觉得舒服多了。

作者: trisun 时间: 29-11-2013 12:38
sunrise sushi rice,吃起来最像国内的米，现在基本都吃这种。
https://www.sunrice.com.au/consu ... ay-rice/sushi-rice/

作者: dejah 时间: 29-11-2013 16:37

retirement 发表于 29-11-2013 09:57

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好吧，虽然国内有所谓久病成良医的说法，不过我想那恐怕也是百里挑一的病人才能真正和经过系统培训的医生有 ...

或许我不是专业人士，我也的确每天测指尖血，不过我想应该不会糖尿病人日常都是要采用抽静脉血或者检查糖化血红蛋白来检测自己的血糖高低。我现在想想好像的确是在控制总热量，我吃饭一贯都是细嚼慢咽，窝窝死的粉红或者蓝袋的大米是因为他们的碳水化合物含量几乎是普通大米的一半还多，所以同样吃50克米饭，吃这种米我还能吃更多的菜。但是，吃面条什么就不行，血糖高，但是吃土豆色拉就很低。
Low GI有它存在的意义，但是对每个人都不一定一样。我还是控制饮食，记录吃的东西吃了多少，不是控制总热量这么简单。比如紫色洋葱，我吃了必定血糖高。
我还是推荐窝窝死自有品牌的粉色（每百克热量640）或者蓝色包装（每百克热量500多）的大米。

怎么把你这个观点贴给那个孕妈，就是前两天发帖的了妊娠糖尿病现在打胰岛素的那个？

作者: davidmouse 时间: 29-11-2013 17:07
本帖最后由 davidmouse 于 29-11-2013 18:08 编辑

绿米没红米好吃，南方人飘过。其实还有一种棕米更好吃，满屋飘香，价格打折的时候比红米还合算，不过都是小包。

作者: wangwei0383 时间: 29-11-2013 17:53

retirement 发表于 29-11-2013 12:57

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好吧，虽然国内有所谓久病成良医的说法，不过我想那恐怕也是百里挑一的病人才能真正和经过系统培训的医生有 ...

谢谢分享

作者: 西澳电工 时间: 29-11-2013 18:58
这个问题困扰我们好久，我胃口不好，吃sunlong 和sunrise，胃口不舒服。。。而且，很多饭店都用这种米，为什么呢？？？

各种尝试哦。。。

最后，锁定了香茉莉
[attach]284566[/attach]

作者: 老高 时间: 29-11-2013 18:59
俺只吃东北大米，不过有时候买不到

作者: Peachlemon2013 时间: 30-11-2013 15:12
糖尿病只能吃bastimati了。。。这是医生推荐的。。。

作者: Peachlemon2013 时间: 30-11-2013 15:21

retirement 发表于 29-11-2013 02:05

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ls说不理解，我能先请问有过比较长时间北方生活的经历吗？我现在其实也适应红袋米了，不过仍然要做得干一点 ...

恩。。细嚼慢咽。。。看来以后我要慢慢吃饭了。。

作者: Peachlemon2013 时间: 30-11-2013 15:23

dejah 发表于 29-11-2013 09:22

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您是糖尿病人吗？我的过，我现在还是糖耐受损需要注意饮食控制血糖。不同的主食（包括不同品种的米）对我 ...

我现在只吃bastimati了。。。

作者: Peachlemon2013 时间: 30-11-2013 15:25

retirement 发表于 29-11-2013 12:57

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好吧，虽然国内有所谓久病成良医的说法，不过我想那恐怕也是百里挑一的病人才能真正和经过系统培训的医生有 ...

希望我以后打胰岛素可以减量啊。。我真不想打了感觉真不好受。。。

我现在热量控制还可以。吃的并不多。

可能就是我吃饭太快了。。

作者: Peachlemon2013 时间: 30-11-2013 15:25

dejah 发表于 29-11-2013 17:37

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或许我不是专业人士，我也的确每天测指尖血，不过我想应该不会糖尿病人日常都是要采用抽静脉血或者检查糖 ...

你说的打胰岛素的是我吗哈哈

作者: retirement 时间: 30-11-2013 21:34
标准体重的简易算法是身高减去105，稍微麻烦点就计算BMI，然后按照标准体重和日常活动劳累程度确定每日所需总能量，然后再分配到三餐。不过这个是给超重的人减肥的，不适合极度追求苗条的女士哦

另外，由于妊娠糖尿病的特殊性，计算总能量的方法是不一样的，不能一概而论。

作者: kidsunflower 时间: 30-11-2013 21:58
Sunrise jasmine+1

作者: berserkyjc 时间: 1-12-2013 00:19
SILVER SPOON
贵族米
泰国产，茉莉香米，挺好吃。

作者: dejah 时间: 1-12-2013 09:50

Peachlemon2013 发表于 30-11-2013 13:25

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你说的打胰岛素的是我吗哈哈

是的呀，呵呵。

作者: mingmingzhang 时间: 1-12-2013 12:51
我们就是吃的澳洲本地的，长长的那种电饭煲出来的很香

作者: dejah 时间: 1-12-2013 14:17
听说日本的那种电饭锅，很贵的，但是煮出来的饭很香，一样的米煮的饭就要香要好吃。

作者: newbii 时间: 2-12-2013 09:12

dejah 发表于 1-12-2013 15:17

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听说日本的那种电饭锅，很贵的，但是煮出来的饭很香，一样的米煮的饭就要香要好吃。

俺两年前买了个象印的，小4000港币，越差的米差别越明显，但是真正要好吃，还是得好米贵米。什么IH，什么增压，说实话俺真没吃出来区别。

作者: circleyue 时间: 2-12-2013 14:13
bastimati是最健康的米，煮出来有味道，一是米不好，但主要是不会煮。过程不简单，不能用普通电饭锅煮。
有机会来吃货聚会，我给你讲解一下

要买好的选下面的这个，应该是市面上最贵的了。
http://www.lalqilla-rice.com/Lal ... e-Dehraduni-No1.htm

还有要健康的TX们，少吃sushi米，最粘，最腻，容易发胖。

作者: 西澳海豚 时间: 2-12-2013 18:57

newbii 发表于 2-12-2013 07:12

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俺两年前买了个象印的，小4000港币，越差的米差别越明显，但是真正要好吃，还是得好米贵米。什么IH，什么 ...

你可以去越兴盛买包台湾米试试，口感应该差蛮多的，当年份的米，放 1：1的水。

放超过半年或以上的米，放1：1.1-1.2的水。

作者: newbii 时间: 3-12-2013 08:50

西澳瓶鼻海豚发表于 2-12-2013 19:57

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你可以去越兴盛买包台湾米试试，口感应该差蛮多的，当年份的米，放 1：1的水。

放超过半年或以上的米， ...

好的，我去试试。
说起米我想起又一次家里米吃完了我去超市拎了一小袋2公斤的Sunrise Jasmine，结果做出来很香很好吃。我后来又在华人店见到了20公斤的Sunrise Jasmine，以为会和超市里的一样，于是扛了一袋回家结果很受伤-----完全差太远了。
买米这个事情，还真的是个技术活。

作者: 西澳海豚 时间: 3-12-2013 11:38
这是越兴盛卖的台湾米，1kg 4刀

[attach]284996[/attach]

作者: 西澳海豚 时间: 3-12-2013 11:38
我一般是买 5 或 10kg 装的，平均一kg算起来大概 3 - 3.5刀

小包装当然贵一点

身在澳洲，能够吃上一口台湾米，内心感动～～无价！

作者: circleyue 时间: 3-12-2013 14:38

西澳瓶鼻海豚发表于 3-12-2013 12:38

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这是越兴盛卖的台湾米，1kg 4刀

越光米果然贵啊，吃了就叫你“月光”。

海豚兄真是土豪阿

作者: shaio 时间: 3-12-2013 19:58

trisun 发表于 29-11-2013 13:38

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sunrise sushi rice,吃起来最像国内的米，现在基本都吃这种。
https://www.sunrice.com.au/consumer/produ ...

我都没见过

作者: trisun 时间: 3-12-2013 20:46
本帖最后由 trisun 于 3-12-2013 21:26 编辑

shaio 发表于 3-12-2013 17:58

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我都没见过

riverton stockland 的华人店Oriental+Food有，以前City William St上有卖的，现在没有了。

[map]https://maps.google.com.au/maps?f=q&source=s_q&hl=en&geocode=&q=Oriental+Foods&aq=1&oq=rive&sll=-31.968884,115.931338&sspn=2.089996,4.22699&vpsrc=6&t=m&ie=UTF8&hq=&hnear=Riverton+Western+Australia&ll=-32.040044,115.90449&spn=0.002049,0.004128&z=19&iwloc=A&cid=2816219679964415373[/map]

作者: 牧马人 时间: 3-12-2013 20:50

西澳瓶鼻海豚发表于 3-12-2013 12:38

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我一般是买 5 或 10kg 装的，平均一kg算起来大概 3 - 3.5刀

小包装当然贵一点

再买一罐台湾产的饮料，那就是吃台湾米，饮台湾水了

作者: stacey918 时间: 3-12-2013 21:36
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言 红米和紫米搀着吃：）

作者: 云顶庄主 时间: 3-12-2013 21:55
好吃的不等于健康的，多吃糙米、五谷杂粮，有益健康。糖尿病患者可以选择淀粉抗性强的大米或粗粮，当然还要多运动。

作者: wolfsama 时间: 4-12-2013 14:51

circleyue 发表于 2-12-2013 15:13

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bastimati是最健康的米，煮出来有味道，一是米不好，但主要是不会煮。过程不简单，不能用普通电饭锅煮。
有 ...

昨天我按照你给的上面煮这种米的方式煮了下，味道比用电饭锅好多了......

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