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标题: 十个步骤教你吃螃蟹(图解) [打印本页]

作者: lf-wxh 时间: 5-11-2013 19:20
标题: 十个步骤教你吃螃蟹(图解)

1.先将螃蟹的脐掰下来。
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2.用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳分开，很容易被顶出或吸出，所以要留到最后吃。
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3.再将蟹壳揭下来。
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4.往蟹壳里淋一些姜醋汁，把蟹黄吃掉。记住哦，蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，不能食用。
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5.在蟹身中间有一个呈六角形的片状物，那是蟹心，大寒，不能食用。
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6.用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺（蟹身两边呈眉毛状的部位）剪掉。
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7.用小勺舀点姜醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净，再将蟹身掰成两半。
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8.将蟹身上的肉拆出吃掉，吃干净的蟹壳是呈半透明状。
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9.用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。
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10.用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。至于蟹钳，用剪子将两边剪开，再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开。
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小贴士
按照上面的步骤来吃，这样吃完的蟹壳还能拼成完整的蟹，最重要的就是这样吃才能尽享蟹的鲜美滋味。

作者: mmcallen 时间: 5-11-2013 21:48
人才！

作者: 果仁1212 时间: 5-11-2013 21:53
我基本不吃脚，不过太麻烦了

作者: 指纹 时间: 5-11-2013 22:46
太有才了，蟹脚我基本上都是用牙把肉挤出来的

作者: 美羽mm 时间: 6-11-2013 00:02
呵呵，真的是太精细了！长知识了！

作者: channel1016 时间: 6-11-2013 00:35
自小海边长大，我却对大部分海鲜不甚感冒，唯有螃蟹是最爱，木有之一！
所以印象中从记事开始就吃螃蟹，从没想过肿么吃螃蟹这个问题，原以为这是人与生俱来的本能
后来我LG第一次去我家后（他家是内陆城市，离我家很远），我才发现原来真的有人不知道怎么吃螃蟹，无处下嘴。。。

作者: 他乡作故乡 时间: 6-11-2013 11:51

作者: 悉尼宝宝龙 时间: 6-11-2013 12:15
…………难道大家有不是这么吃的么？还有啥别的吃法？

作者: sayhi80 时间: 6-11-2013 12:29
我真的不知道怎么吃，反正能吃的都吃！

看完楼主的帖子也没看明白哪个部分能吃和不能吃。

单说名字没用啊，最好用箭头指出来，再来个特写就最好了。

作者: 老菜 时间: 6-11-2013 16:52

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