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标题: 碳烤BBQ——舌尖上，简简单单的幸福 [打印本页]

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 14:22
标题: 碳烤BBQ——舌尖上，简简单单的幸福
什么是幸福？
事业有成，叱咤风云
娇妻美妾，美女如云
子女满堂，承欢膝下
笑傲江湖，杀人如麻

这些或许都是你心目中的幸福

与我而言，周末一家人一起
在自家的阳台上
嗅者不远处逶旖而过的Swan river的味道
蓝天白云，自是不必说的
大脑什么也不用想，却也不必刻意的什么也不去想
听写老婆在楼上干家务活的声音
和儿子一起烤一顿碳烤BBQ

忽然觉得，人生快乐的本意
就像车子后备箱里的橙子
买回来，简简单单放在那里
一有机会，车子一开
就快乐地滚来滚去
或许就是如此吧

[ 本帖最后由 y12345678 于 16-12-2012 12:25 编辑 ]

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 14:27
BBQ是新买的，LPG气点火，碳烤的

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 14:30
肉呢，就是前晚买的lamb forequarter chops
放了些孜然洋葱，冰箱里腌制了两个晚上

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 14:32
炉子先放好碳，点火烧8分钟
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作者: y12345678 时间: 16-12-2012 14:34
碳点火的时候，串肉串

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作者: retirement 时间: 16-12-2012 14:37
这签子看上去质量真好。

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 14:37
火好了，肉串也准备的七八成好了，赶紧干完
肉就一定要肥瘦搭配才好吃
上火
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过一会，翻转一下
快好的时候，加上孜然、辣椒面和盐
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作者: y12345678 时间: 16-12-2012 14:40
出炉了
看！食指大动吧
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作者: y12345678 时间: 16-12-2012 14:42
光吃肉也不好
来点蔬菜吧
蔬菜串、土豆和玉米
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作者: KYLIE2008 时间: 16-12-2012 14:43
.

mouth watering....

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 14:46
还有茄子，事先片好，用油腌好（图片上这个属于放油太少的反例）
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还有红薯，切成大小何时的大块儿
包上锡纸
放到碳里面直接烤
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[ 本帖最后由 y12345678 于 16-12-2012 14:06 编辑 ]

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 14:48
这个是烤好的蔬菜
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光顾吃了，没拍几张

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作者: 西澳海豚 时间: 16-12-2012 14:57
水哥融入澳洲習俗啦！

開始家裡BBQ，沒見著主角~~啤酒？

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 15:00
一杯酒，一壶茶

东西不多，却也满足了口腹之欲
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平平淡淡的周末，平平淡淡的幸福
舌尖上的幸福，从碳烤BBQ做起
（完）

作者: JOJO29272 时间: 16-12-2012 15:01
大串很是诱人，你们也别光是一家人简简单单的幸福了，啥时候邀请我们去来点稍微复杂点的幸福？

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 15:04
海豚哥，下次到我们家一起烤吧。。。。
我们出口，你们出手
这次是骗得舍友干活的
哈哈

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 15:05

原帖由 JOJO29272 于 16-12-2012 13:01 发表

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大串很是诱人，你们也别光是一家人简简单单的幸福了，啥时候邀请我们去来点稍微复杂点的幸福？

第一次用，害怕做不好，谁也没叫啊
等你们回来，一定一定

作者: amanda_chen3 时间: 16-12-2012 15:07
幸福其实就这么简单.

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 15:10

原帖由 amanda_chen3 于 16-12-2012 13:07 发表

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幸福其实就这么简单.

对啊
和喜欢的人一起，做喜欢的事儿，吃喜欢的东西，挺喜欢的音乐，读喜欢的书，看喜欢的电影
没有房子车子票子房贷利率工作升职吵架之类的垃圾就好了
想做饭的盐一样，不用太多，但总是要有的
否则生命就很乏味了

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 15:16
大家MERRY CHRISTMAS！！！！！！！！！

【这个回帖是儿子吃饱喝足之后，无所事事写的。。。。。】

[ 本帖最后由 y12345678 于 16-12-2012 13:20 编辑 ]

作者: bio 时间: 16-12-2012 15:32
这个气点碳烤不错嘛, 是不是升火快多了?

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 15:46

原帖由 bio 于 16-12-2012 13:32 发表

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这个气点碳烤不错嘛, 是不是升火快多了?

yep, 8分钟

作者: Carol_Wu 时间: 16-12-2012 15:53
明天我们全家去公园烧烤！谢谢楼主分享！

作者: imean 时间: 16-12-2012 16:03
碳烤的肉

有那一种如同熏肉的特殊味道

很迷人

作者: springoz 时间: 16-12-2012 16:40
我也要去你家吃烧烤！不带这么馋人滴~~

原帖由 y12345678 于 16-12-2012 16:04 发表

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海豚哥，下次到我们家一起烤吧。。。。
我们出口，你们出手
这次是骗得舍友干活的
哈哈

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 16:50

原帖由 springoz 于 16-12-2012 14:40 发表

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我也要去你家吃烧烤！不带这么馋人滴~~

好说好说，下次一起烤

作者: 牧马人 时间: 16-12-2012 17:54
烤肉五花八门，不过还是碳烤为王。lz整的相当给力！

作者: 宝贝不哭_219 时间: 16-12-2012 18:22
写的真好啊，照片也诱人~~~下一次幸福的时候，别忘了也叫上我啊！

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 18:24

原帖由 宝贝不哭_219 于 16-12-2012 16:22 发表

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写的真好啊，照片也诱人~~~下一次幸福的时候，别忘了也叫上我啊！

估计你2年内没希望了

作者: 西澳海豚 时间: 16-12-2012 18:30
我也是觉得碳烤比瓦斯炉来得好吃，碳烤~坚持碳烤！

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 18:32
这次的碳不给力，好像没什么烟熏的味道
用完了以后，换一种试试

作者: 西澳电工 时间: 16-12-2012 19:21
\(^o^)/~
搬家我去你家蹭饭哈。

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 19:28
必须的。。。

作者: bluemm 时间: 16-12-2012 19:41
请客的时候叫我啊

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 20:12
大家不要羡慕
哥罢笔不是Q，烧得也不是烤，是浓浓的化不开的在WA的____。。。

填空题，自己填吧

作者: springoz 时间: 16-12-2012 20:24
填空啦~~~！

原帖由 y12345678 于 16-12-2012 21:12 发表

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大家不要羡慕
哥罢笔不是Q，烧得也不是烤，是浓浓的化不开的在WA的_简单幸福___。。。

填空题，自己填吧

作者: KYLIE2008 时间: 16-12-2012 21:32

太有才啦。。。。。。。。

什么时候隆重邀请楼主到sydney一烤

作者: bluemntn 时间: 16-12-2012 22:49
等有机会去楼主家，认认门，学学艺，沾沾幸福的光！

作者: 老鼠爱上猫 时间: 16-12-2012 22:56
新家地址求站短

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 23:00
这些同学们，真热情啊
地址不用了，我有你们的电话
搬家的时候一个一个的都打电话叫来帮忙

哈哈哈哈

作者: 老鼠爱上猫 时间: 16-12-2012 23:13
嗯嗯，管BBQ就行

作者: cynthiawu 时间: 16-12-2012 23:14
楼主大人，是不是WA的TX见者有份呀！期待呀期待

作者: y12345678 时间: 16-12-2012 23:15

原帖由 老鼠爱上猫 于 16-12-2012 21:13 发表

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嗯嗯，管BBQ就行

好好好！

作者: 青冥揽日 时间: 16-12-2012 23:18
太给力了！心境和文笔一样给力呀！

作者: mingmingzhang 时间: 16-12-2012 23:27

馋死人了

作者: urban2000 时间: 17-12-2012 00:35
这炉子哪里整的？多少银子？

作者: cynthiawu 时间: 17-12-2012 00:39
楼主呀，干嘛对俺那么严厉：先干活，后管饭

作者: channel1016 时间: 17-12-2012 08:50
你们要搬家啦？
碳烤肉串，我大爱！还有烤玉米和红薯，想想口水都流出来了

好东西要大家一起分享一起幸福哈

作者: v2rain 时间: 17-12-2012 11:37
楼主~你家的烤串钢条是在哪里买的~~~~
我们昨天在北桥才买了一些，好贵~~5刀才8根~~~质量比起你的还差远了~~~

坑爹啊~~~

作者: v2rain 时间: 17-12-2012 11:39
另外搬家我也可以帮忙~~圣诞我很闲啊~~~

作者: y12345678 时间: 17-12-2012 11:44
谢谢大家，搬家还早着呢

这个钢条是everdure配套的，如果单买的话
估计要30吧
可以到bunnings看看

作者: y12345678 时间: 17-12-2012 11:45

原帖由 cynthiawu 于 16-12-2012 22:39 发表

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楼主呀，干嘛对俺那么严厉：先干活，后管饭

我错了
光管饭，不干活

作者: urban2000 时间: 17-12-2012 18:57
bunnings看了下水哥的炉子，连架子要420，高档货啊

作者: tonywaley 时间: 17-12-2012 19:26
图文并茂，名副其实一口水贴

作者: samchen 时间: 18-12-2012 11:08
求地址，好上门趁吃的。。。

作者: y12345678 时间: 18-12-2012 11:30
上门吃当然可以，不许上门吵架啊

作者: helnandez 时间: 18-12-2012 14:12
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言

原帖由 y12345678 于 18-12-2012 12:30 发表

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上门吃当然可以，不许上门吵架啊

吵那么凶还能一块吃饭，鸿门宴啊

作者: y12345678 时间: 18-12-2012 14:41

原帖由 helnandez 于 18-12-2012 12:12 发表

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吵那么凶还能一块吃饭，鸿门宴啊

多虑了
一则，大家都是成年人，想法不同很正常。犯不上为这个动意气
二则，如果sam兄能来，也算是我团结华人的观点，吵架胜出。

左右都是好的

作者: helnandez 时间: 18-12-2012 14:49
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言

原帖由 y12345678 于 18-12-2012 15:41 发表

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多虑了
一则，大家都是成年人，想法不同很正常。犯不上为这个动意气
二则，如果sam兄能来，也算是我团结华人的观点，吵架胜出。

左右都是好的

那个对讲机咋用啊，水哥

作者: y12345678 时间: 18-12-2012 15:34
晕死，你google一下吧
一两句话讲不清

作者: samchen 时间: 18-12-2012 15:47

原帖由 y12345678 于 18-12-2012 12:30 发表

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上门吃当然可以，不许上门吵架啊

边吃边吵嘛！我不会觉得不好意思的。前提是你不要用刀子砍我。

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