美食天地 今日: 0|主题: 5095|排名: 57 

最后发表： xblues
回复内容：
我曾经吃过一个芒果，原来吃水果的时候都不专心，从来不看。
吃那个大芒果的时候切开就吃，第一口进嘴，感觉味道不对，在吃一口，味道极其难受，还觉得有一个硬硬的树枝...........
我连忙大叫，开始漱口，意识到那应该是一只虫子的僵尸以后，我开始反胃。
可怜我，吃芒果以前没吃什么别的东西，所以什么也吐不出来。

最后发表： 云在青天水在瓶
回复内容：
收藏了

最后发表： 冬瓜
回复内容：
还吃过一个凉拌茼蒿，加点糖和醋，味道也不错。

最后发表： flora723
回复内容：
芝麻油

最后发表： Louisa
回复内容：
干脆要张正往嘴里送的图好了

最后发表： Louisa
回复内容：
哈，等我以后真有那么专业了一定买一个，现在这么做也挺方便~~
btw，土豆泥里面也能加bacon吗？俺没吃过那种口味滴~~

最后发表： jiayan1412
回复内容：
看到这些，想到家了．．．．．

最后发表： AnaCoppola
回复内容：
mel的swanston st上的中华名小吃不错，味道很正。超爱水煮鱼，还有啤酒鸭

最后发表： jiayan1412
回复内容：
好好啊!!!!!我下载了所有的

最后发表： jiayan1412
回复内容：
这个到是好问题......
还没统计

最后发表： lilianaya
回复内容：
真不错！稍微有点过火而已。

最后发表： tiantian64
回复内容：
偶吃到了,谢谢楼主!!

最后发表： 云在青天水在瓶
回复内容：

最后发表： AnaCoppola
回复内容：
最爱海带了，该死的，我怎么又在中午吃饭时间逛这个版

最后发表： flora723
回复内容：
姜母貌似是台湾话"老姜"的意思...

最后发表： beckyzhou
回复内容：

有的，英文是yeast
华人店也有卖

最后发表： flora723
回复内容：

最后发表： shelme123
回复内容：
铃声大全是一家专业性手机铃声下载网站，提供各类手机铃声下载，为手机铃声下载用户免费提供高品质MP3铃声下载,网站拥有上万最新歌手音乐铃声，搞怪幽默铃声，劲爆DJ酷铃，日韩欧美铃音，短信铃声，以及一系列经典的动漫广告铃声，无所不有！

最后发表： zzmmy
回复内容：

两种可能:你家人口众多;或者抹布太能吃??

最后发表： taotao63
回复内容：



对于营养的问题，一直没有定论，

味道好像这个菜吃起来差别不大，应该是封保鲜膜的关系，水分不会流失

最后发表： AnaCoppola
回复内容：
其实也不是很难的，主要有漂亮模子就行，果冻还没结起来之前就跟水似的，想怎么弄就怎么弄。

最后发表： neal
回复内容：

最后发表： neal
回复内容：

最后发表： 棉花糖糖
回复内容：


做棉花糖的~

最后发表： flora723
回复内容：
有机会我也试试!

最后发表： nicole_zjy
回复内容：
我家也有那个黄色玉米形状的小碟子呢

最后发表： janice2188
回复内容：
按照LZ的方法，成功完成醉鸡。。很不错。。。

最后发表： zzmmy
回复内容：
yeast=酵母

最后发表： flora723
回复内容：
边吃边喝可乐就可以了,呵呵

最后发表： flora723
回复内容：
转贴天王啊,哈哈,小MM很漂亮!

最后发表： Louisa
回复内容：
瘦脸原理是啥？

最后发表： jiayan1412
回复内容：
颜色鲜艳的 不能棕棕的

最后发表： 常在心
回复内容：
我以前煮飯很差，這陣子煮出來的菜愈來愈有水準！
特別是那隻墨西哥雞翼，和外面的差不多！！！ ｙｅａｈ～

最后发表： 梦想蓝天
回复内容：
＂蜂王浆含类胰岛素，对糖尿病有较好效果＂有道理，俺老妈糖尿病已经二十多年了，她听说蜂王浆能治糖尿病，她开始喝，专门到养蜂的地方买新鲜蜂王浆，喝了十多年了，病情真的很稳定

最后发表： shiningruby
回复内容：
这个周末回家做！！oh yeah！

最后发表： jiayan1412
回复内容：
说的太好了

最后发表： xblues
回复内容：


这个猪肺我也吃不了，需要很好的牙口才行，相比LS牙口不错。

最后发表： 冰翡翠
回复内容：
第九名 醉虾
    醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了，应该说是醉了。食者既可以尝到虾的鲜香，也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？
    评点：喝酒是我的最爱，真担心哪一天在醉得一踏糊涂时，被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。
    残忍度：★★☆☆☆

第八名 风干鸡
    风干鸡：做这种东西时，手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹腔、缝上、挂于通风处。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫，其景蔚为壮观。
    评点：在古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。
    残忍度：★★★☆☆

第七名 龙须凤爪
    龙须凤爪：非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
    评点：吃这道菜时，后堂院中必然有一群瘸两足的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生。
    残忍度：★★★☆☆

第六名 糖醋活鱼
    糖醋活鱼:用冰毛巾裹住鲤鱼的头，把鱼的身子浸入沸油锅油炸成熟，浇上糖醋汁，上桌后食客分享着鱼身，可怜的鱼嘴巴一张一合，瞪着大大园园的水汪汪的眼睛看着你。
    残忍度：★★★★☆

第五名 烤鸭掌
    烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。
    评点：《封神演义》中好象就有“炮烙”两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。
    残忍度：★★★★☆

第四名 铁板甲鱼
    铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。
    评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。就象日本人屠杀中国人千方百计的想出各种花样，让人死得越慢越好。
    残忍度：★★★★☆

第三名 浇驴肉
    浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
    评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
    残忍度：★★★★☆

第二名 三吱儿
    三吱儿：刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声，（这是第一吱儿），收到调料里时，鼠又会“吱儿”一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
    评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。
    残忍度：★★★★☆

第一名 油泼猴头
    猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
    评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。
    残忍度：★★★★★

最后发表： 冰翡翠
回复内容：
经常做的菜，不过看到放好多什么鸡精味精感觉没这个必要，反正我是从来不用。

最后发表： jiayan1412
回复内容：
MITCHAM  509 Whitehorse Road  (03) 9874 0311   
  
BOX HILL SOUTH  171 Middlebrough Road  (03) 9897 3622   
  
WANTIRNA  434 Burwood Highway  (03) 9800 5055   
  
DONCASTER  3 Village Avenue  (03) 9857 4388   
  
HEATHMONT  172 Canterbury Road  (03) 9720 0201   
  
ASHBURTON  301B High Street  (03) 9885 5800   
  
CLAYTON  368 Clayton Road  (03) 9544 8300