难道这就是传说中的魔鬼辣椒? 辣得我脸都麻了
我嗜辣如命,自小就把家里的油辣椒当零食吃,之后天南海北四处扫荡,专挑最辣的来,即便辣到如云南小米辣、四川朝天椒之类的也不在话下。前几天到印度人店里瞎逛,LD拿起一包小干红辣椒,非常之小,刚一看到还以为是枸杞。凑近来一闻,一股挡不住的辣味从塑料包装透了出来,拿到收银台一问,里面的印度女人用一种很怪异的表情告诉我,it's the hottest!
不就是辣嘛,哥还就怕不辣!二话不说,立马掏钱买下。
回到家后用粉碎机打成辣椒面做了一碗熟油辣椒,这几天下来,当真是领教到那个女人的表情的含义了。
真是我吃过最辣的辣椒啊!以前吃过的小米辣当真没法比。
今天吃面放了两小勺,这点量以往对我而言简直就是让面稍微带点辣味而已,而今天辣得我脸都麻了。这种感觉,以前只有在某次几乎一个人吃完一盘让人闻之色变的云南小菜“鬼火绿”后才有过。要知道那道“鬼火绿”实际上就是小米辣炒干辣椒再加泡椒和辣椒面调味,整整的一整盘辣椒啊,这个印度辣椒居然才两小勺就有了那个威力!
上网搜了下,发现传说中最辣的印度魔鬼辣椒似乎就长成这个样子。外皮皱皱巴巴,像是里面很多仔的样子。
附上我买的辣椒图片,难道这个真的就是传说中的魔鬼辣椒?
[ 本帖最后由 woodheadz 于 14-10-2011 22:17 编辑 ] 哈哈,碰着厉害的啦!;P ;P 不能吃辣的人飘过。 这可不算,去淘宝上搜索云南涮涮辣,在北印度叫魔鬼辣椒,空腹吃,可以胃出血 顺便上wikipedia帮LZ查了一下,辣椒有辣的等级的,Scoville scale (SHU)。Naga Viper pepper可能就是LZ购买的,据说是吉尼斯纪录保持者(最辣),SHU高达1,382,118,所以威力巨大。 嗯,学习了,以后看这辣椒就得绕路逃
估计小小一点咱就可以over了
:yct_10 过两天买几个,再弄几公斤鸡蛋加豆酱炒炒;P 原帖由 freshfish 于 14-10-2011 22:52 发表 http://freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
过两天买几个,再弄几公斤鸡蛋加豆酱炒炒;P
鸡蛋加豆酱?这是什么菜? 酱为主蛋为辅,加到适口的辣度,十分好吃;P 原帖由 lavahx 于 14-10-2011 21:22 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
这可不算,去淘宝上搜索云南涮涮辣,在北印度叫魔鬼辣椒,空腹吃,可以胃出血
听说过 涮涮辣 ,很恐怖的:yct_7 原帖由 lavahx 于 14-10-2011 21:22 发表 http://freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
这可不算,去淘宝上搜索云南涮涮辣,在北印度叫魔鬼辣椒,空腹吃,可以胃出血
估计就是这个了...
涮辣干了以后似乎就是这个样子
[ 本帖最后由 woodheadz 于 15-10-2011 00:02 编辑 ] 哈哈,遇上对手啦 包装袋什么样的?包装上叫什么名字? 原帖由 flyfly 于 18-10-2011 18:02 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
包装袋什么样的?包装上叫什么名字?
没名字,就一个透明塑料袋的土包装。一眼看上去和枸杞差不多,很容易认的。
兄台莫非也是嗜辣的同道?:handshake 求脸麻照。。。 会不会很贵?多少钱买的啊?
来了澳洲后吃辣椒的能力直线下降,但胃疼的毛病到是好了很多! 看起来很普通啊,好象一般的干辣椒都是这个样子的啊。
同求脸麻照 。。。
泰国小米椒
这个应该是叫泰国小米椒,非常辣。我做菜喜欢用它,因为体积小,不想别的大个儿的干辣椒还要切/剪成小段,这个直接下锅啦。懒人一个:P 原帖由 羽天十三 于 22-11-2011 16:54 发表 http://freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
看起来很普通啊,好象一般的干辣椒都是这个样子的啊。
同求脸麻照 。。。
同求脸麻照 。。。
:yct_16
:yct_16 :yct_16 气质内涵脸麻照... :lol :lol 原帖由 bixia 于 22-11-2011 16:57 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
这个应该是叫泰国小米椒,非常辣。
我做菜喜欢用它,因为体积小,不想别的大个儿的干辣椒还要切/剪成小段,这个直接下锅啦。懒人一个:P
这个和我见过的泰国、云南南部流行的米辣很不一样,特别小,小到我一开始以为是枸杞。
辣味也要凶悍很多 魔鬼辣,涮涮辣,嗯,记住了,一定都要试试
看我到时脸麻不 ;P
感叹我吃辣一辈子还未曾尝试这两种极品辣椒,白混了~~~ 太厉害了,这个就不挑战了,胃受不了啊! 今天朋友给了我一点儿辣椒,据说是非常辣,给我做种子,没想到我就摸了下辣椒,然后不小心碰到嘴巴,结果好辣阿。。。
回复 #1 woodheadz 的帖子
在哪里买的?回头去买来试试 应该不是。最辣的那种当地人是种来挡大象的,人吃了的话会直接晕过去。有消息称他们军方已开始用那种魔鬼辣椒制造手榴弹,因为种得不多,收购价很高,不大可能出口了。
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