请教下BBQ烤羊肉串需要买哪种羊肉

tjlin 发表于 12-10-2011 14:15:37

龙景轩 发表于 13-10-2011 01:00:49

当然是羊腿啊！

zlsiva 发表于 13-10-2011 01:14:59

肩膀肉
我最喜欢烤羊肉串是两块瘦肉中间夹一块肥肉:yct_9

desiderata 发表于 13-10-2011 08:13:33

烧烤羊扒，便宜的就行了

小魔怪 发表于 13-10-2011 08:34:58

我就去超市买那种切好一块一块的羊扒，十刀左右一公斤。因为加工起来比较方便，大小平均

combread 发表于 13-10-2011 12:01:52

原帖由小魔怪于 13-10-2011 09:34 发表 http://freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
我就去超市买那种切好一块一块的羊扒，十刀左右一公斤。因为加工起来比较方便，大小平均

WWS哪有这么便宜的羊肉啊……10刀只能买带骨头的羊腿了。切好的好像要17刀以上

Bill_Fish 发表于 13-10-2011 13:32:03

原帖由 zlsiva 于 13-10-2011 02:14 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
肩膀肉
我最喜欢烤羊肉串是两块瘦肉中间夹一块肥肉:yct_9
那里有肩膀肉卖？我也最喜欢吃肥的？

zlsiva 发表于 13-10-2011 13:32:58

回复 #7 Bill_Fish 的帖子

market的肉摊比较多啊

yoghurt11 发表于 13-10-2011 14:07:35

华人超市有羊肉粒还不错我们每次都用那个

wukong 发表于 13-10-2011 14:35:29

ls说得羊肉粒应该挺方便的
羊肉串一般还是用羊腿肉，但是需要自己切小块儿，比较麻烦

Bill_Fish 发表于 14-10-2011 16:06:16

原帖由 zlsiva 于 13-10-2011 14:32 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
market的肉摊比较多啊
market没见肥肉卖，这边人貌似都喜欢痩的。羊肉粒也没见卖呀？莫非是专门的肉店？

北京老刘 发表于 15-10-2011 13:35:50

在布村，wws里面的羊肉就不错，一条条的，自己直接切成小块就可以了！

肥瘦相间，烧烤为佳~

xbb22 发表于 15-10-2011 17:54:21

还是羊肋排好，又便宜又方便，上面撒点海花盐，和ROSEMARRY，烤箱180度，20分钟OK。

leem 发表于 15-10-2011 18:33:20

羊肩肉挺多的啊，WWS经常促销10刀左右一公斤，带骨头的，买来扔烤箱烤一烤味道很好

motojj 发表于 15-10-2011 19:47:32

下次留心一下WWS的羊肩肉

cello 发表于 16-10-2011 20:28:40

原帖由 xbb22 于 15-10-2011 17:24 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
还是羊肋排好，又便宜又方便，上面撒点海花盐，和ROSEMARRY，烤箱180度，20分钟OK。
澳洲人都喜欢羊肉配ROSEMARRY，我特别不喜欢。一下它羊肉的味道都给弄没了，糟蹋啊

hondaeuro 发表于 18-10-2011 10:46:25

要吃好的這肉還得是HALAL的

Rachel-hyy 发表于 30-1-2012 21:42:00

羊颈肉好吃

gentleboy 发表于 8-3-2012 19:13:18

要有肥肉的部位，炭火烤，非常好吃~

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