论坛 › 美食天地 › 问问大家腔骨煲汤都放什么呢？

猪猪小 发表于 1-8-2011 12:22:55

问问大家腔骨煲汤都放什么呢？

以前在国内常放的藕，超贵，山药，没看到卖的，就算有卖的估计也很贵。海带，也没看到有卖的。。

combread 发表于 1-8-2011 13:00:29

华人超市有海带。干的，一包一块多，可以吃好几顿

calous 发表于 1-8-2011 13:14:43

放水果熬汤嘛！

daxiao 发表于 1-8-2011 14:09:50

海带，哪家华人店都有吧．

厨娘一枝花 发表于 1-8-2011 19:14:00

藕、白萝卜、茶树菇、海带、玉米胡萝卜

泡沫 发表于 1-8-2011 19:55:15

白菜干、冬瓜、毛瓜。。。

宠儿 发表于 9-8-2011 21:54:52

白萝卜新鲜的玉米，哎呀好象可以用来煲汤的材料很多的呀 ，主要看楼主你喜欢什么了呀

daisydu 发表于 14-8-2011 18:36:34

在华人超市 买菜干，或者放点中药～～～都很清香～～

Shanshanlai 发表于 14-8-2011 20:04:49

放马铃薯和洋葱就很好味了。。

平柳居士 发表于 14-8-2011 21:00:10

据说广东人喜欢煲汤的，都放一根玉米，或者一个胡萝卜

yan1125 发表于 16-8-2011 14:09:44

黄豆啊，芋艿啊，白萝卜，海带啊，都是好东西啊。

sunnyclh1211 发表于 16-8-2011 14:32:15

香菇。。。。

Shanshanlai 发表于 16-8-2011 16:31:50

自然食材，自然好味道。。

mermaidtear 发表于 21-8-2011 16:42:30

:zan
这个容易做还美味~我偷走啦;P

akaka 发表于 21-8-2011 17:03:44

霸王花，西洋菜，茴香菜，芹菜，菠菜，冬瓜，西瓜皮，木瓜。。。。家里有什么就放什么呗。腔骨新鲜放什么都香

雅瑶冬月 发表于 21-8-2011 17:29:30

原帖由 平柳居士 于 14-8-2011 21:00 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
据说广东人喜欢煲汤的，都放一根玉米，或者一个胡萝卜
这个的确是“据说”了。。。:yct_4 :yct_4 :yct_4

雅瑶冬月 发表于 21-8-2011 17:31:37

去中药房买包清补凉，囫囵放锅里，武火烧开，文火煲2小时，最简单的了。。。

mayyim 发表于 21-8-2011 17:39:45

花生，眉豆，海带，胡萝卜

雅瑶冬月 发表于 21-8-2011 17:45:03

原帖由 mayyim 于 21-8-2011 17:39 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
花生，眉豆，海带，胡萝卜
花生、 眉豆煲鸡脚好。。。

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