布村休闲游分享系列-想要体验原木烧烤,请来Daisy Hill Conservation Park
来到澳洲,常听人说起澳洲当地人生活离不开3B,除了海滩之外,其他2B,就我个人而言,并不太感兴趣。直到也是经由论坛同学,介绍领路来到Daisy Hill Conservation Park ,尝试了原木烤肉的美味之后,才对烧烤有了新认识与高要求。烧烤别糊弄人,要来就来真格!
对比澳洲公园,海滩比比皆是的用电烧烤设备,这种原始的木与火的结合交融,得天地之精华,聚日月之生辉,催生出来的美味,才是真正令人唇齿留香,回味无穷。
另外,保护公园内还开设有政府设立的小型考拉保护中心,参见:http://www.derm.qld.gov.au/wildlife-ecosystems/wildlife/daisy_hill_koala_centre/。又有得食,又有得玩,非常适合家庭出游聚会。
[ 本帖最后由 罗卜扛大包 于 4-7-2011 15:27 编辑 ] 其实一直以来,由于看惯了热带那种饱满湿漉得能够挤出水份的热带雨林。初来澳州的我,从个人喜好角度而言,真的很难一时之间喜欢上澳洲的野生树林,因为它们总给我一种太干涩枯黄,太无序杂乱的粗糙之感。
直到第一眼看到保护区,这片高林环抱的绿树丛中,依山就势开辟出来的烧烤休闲区域。这些笔直挺拔,利落爽朗的桉树,衬托着慵懒遍布的草地。当下第一个感觉,就是好想欢快在这草地上打个滚,舒展筋骨。;P ;P ;P 同时,令人倍感似曾相识却又兴趣盎然的就在于,公园所提供的原木烧烤。
别看烧烤台简单不中看,但是货真价实的原木烤制出来的食物,确实电烧烤台所无法媲美的。虽然木头木脑,明火原木烧烤难以掌握好火候,以至于烧烤出来的食物有时候容易破相,但是精华的部分就在于肉类烤制的纯朴美味。就好比柴火烧饭,味道是香;农家土灶,炒菜就是鲜一个道理。
总之,一回生二回熟,多操作演练几次,明火木头烧烤也不是不可能成就的美食。 火车不是推,牛皮不是吹。看看,烧烤的档儿,枝头就有闻香而来的迫不及待分享者。 吃吃喝喝,聊天聚会之间,袋鼠总会不期而至,引起大人孩子的热烈欢呼。 最后的压轴节目,就是临走之前,领着孩子带着朋友去考拉保护中心,会会澳洲小懒同志。;P ;P ;P 哦,对了,还有一件重要提示:
挥一挥手,不留下任何一样垃圾。保护区内有别于澳洲普通公园,未设立人工垃圾收集桶,鼓励到访游客自行携带自产垃圾。 想去,有同路一起的吗?:D 原帖由 anna6360 于 4-7-2011 17:36 发表 http://www.freeoz.org:8126/ibbs/images/common/back.gif
想去,有同路一起的吗?:D
你住南区的话,前去还是挺方便的。 :lol 以后去试试这个,遗憾我上次去,是大家各自带的餐 我们下个聚会就这儿吧。正好我前一次去的时候考拉中心修房子啥也没看见,挺遗憾的。 那边林地里海是比较开阔,应该是很适合村民聊天烧烤聚会。 went to koala center many times. good but only three koalas
tried bbq there once. pretty hard
it's said kangaroo/wallaby will show up after 4, 5 pm went to koala center many times. good but only three koalas
场地有限,估计多了怕也影响和谐。;P
tried bbq there once. pretty hard
没事,一回生二回熟,多试三两次应该就是pretty easy。:P
it's said kangaroo/wallaby will show up after 4, 5 pm
这长腿会跳的家伙们,出没也每没准点,我们基本上中午时分在那边,都可以看见。:loveliness: 好奇除了BEACH和BBQ,还有啥?
最后你有没有在地上欢快的打个滚哪?:happy: 原帖由 keane.li 于 5-7-2011 21:50 发表 http://www.freeoz.org:8126/ibbs/images/common/back.gif
好奇除了BEACH和BBQ,还有啥?
最后你有没有在地上欢快的打个滚哪?:happy:
还有Bear啊!
满地驴打滚,我那好意思,就让闺女代表代表得了。;P 好地方一定要去 原帖由 懒贝壳 于 8-7-2011 02:12 发表 http://www.freeoz.org:8126/ibbs/images/common/back.gif
好地方一定要去
你们啥时候回来? 去过好多次了,下个周末再去看看!喜欢那个悠闲的气氛!
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