就是酸奶太稀了
不知道把recipet里面酸奶引子的比例提高，会不会好点 ALDI的洗衣粉我用过几次了感觉并不是那么好啊，衣服没有什么味道但也真的洗的不如大品牌的干净。最后干脆就不买ALDI的洗衣粉了，不过洗碗用的洗涤剂，保鲜膜倒是很好的。
汇报啦汇报啦
早上起来第一件事就是去吃我的酸奶:yct_37结果。。。有点点失望哦，因为是酸的------废话:yct_26
反正我本来的期望是和超市里买的一样甜甜滑滑的
但这个好像那种Greek yogurt的味道，我最不要吃Greek的酸奶了，
不过后来想想，酸奶么是酸的呀，我又没有加一点点糖或别的东西，能甜才怪:yct_7
这种酸奶吃下去，对身体肯定很好，呵呵，感觉就是减肥时候吃的酸奶，原味的！！！！
不过孩子么肯定不会要吃这样的，只能给他们加果酱了
想到要加很多果酱，就破坏了本来nature的初衷了，哎。。。。:yct_12
上图：
浓度，跟30楼说的一样，能写字，但勺不起小山头那样，比牛奶肯定稠，比买来的酸奶要稀
然后就是酸啊酸，今晚只能加蜂蜜给他们吃了，不过估计蜂蜜味道他们吃没几顿就腻了
回头我再查查有什么好办法，比如加水果块什么的不知道够不够甜
不过买都买了，觉得还是健康的，反正20刀，多做几次就值啦
多做多吃，对身体还好
酸。。。就酸吧:yct_35
[ 本帖最后由 神仙姐姐 于 27-5-2011 20:41 编辑 ]
回复 #31 jasminet 的帖子
我觉得多加酸奶引子没用的，因为我就是比recipe里写的多放了一点，吃到瓶子底部有一点点酸奶引子的果味，微舔，说明多余的引子都沉在底部了。还有，有点怀疑这个做出来的酸奶，再做引子，难道真可以一直循环利用，永远不需要再买超市里的酸奶了？:yct_31
回复 #4 jingtate 的帖子
在阿德没有ALDI的 今天晚上在aldi还看到这个,不过没仔细看,以为是蒸蛋的东西.不过搬了个mixer回家。 明天赶紧去看看俺们这的还有货吗 牛奶放糖，成品放入水果、甜麦圈 犹豫要不要买个电压力锅回来，59元的那个，好像功能不少。回复 #39 pinklily 的帖子
我觉得绝对值得买，我从国内买的比这个小还四百，再加上EMS寄过来，比这个贵好多。不过利用率超高。今天看到还和我老公说，咱家的小，这个比较大，要不要存一个？结果人家都没理我。 同意同意！电压力锅大概是我买得利用率最高的电器。。。（仅次于电饭锅～）
一开始是煮粥，熬汤，炖肉
现在要在煤气上煮30钟以上的东西我都扔电压锅里，煮鸡胗啥的
:good :good :good
另外回36楼的，周四ALDI大堆电器中，我还真看到过一个煮白煮蛋的呢，一个个窟窿眼儿，能放5，6个
另外另外，本帖中已有2位同学提到 mixer了，说得我痒痒的。。。。要么。。。。:Q
回复 #41 神仙姐姐 的帖子
买，当玩具买，比真玩具便宜多啦 喜欢稠一些的酸奶就要加点奶粉，一般是脱脂奶粉。这种自制的原味酸奶，就是Greek style的，如果喜欢甜的，必须加糖。
超市卖的那些香甜润滑的，都要额外添加剂，自己做的话，多弄点香甜的水果才行。
我妈妈就是喜欢吃这么酸口味的，切很多种水果进去，夏天的话芒果最好，现在也有葡萄什么的，最后吃起来类似水果沙拉。
酸奶机本来已经约好朋友帮忙带来，现在看看如果还能遇上说不定就ALDI先买了。 原帖由 joy55 于 26-5-2011 23:30 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
神仙姐姐的酸奶怎么样了？我上次在Aldi买了个Mixer，很好，Aldi是个德国背景的超市，很多东西质量很好，价钱令人开心的便宜。上次Channel 9台做一个市场调查，将市场上所有的大牌洗衣粉进行测试比较，同时由于有众多 ...
偶就喜欢在那里买些水果。无仔小葡萄真甜，一公斤才2刀，昨天买了2公斤。还喜欢买那的薯片，也是2刀，sour cream口味很好吃，原味也不错，比品客好吃，品客原味好咸啊，还那么贵。
还买过一次mamia尿布，感觉也不错，才32c一片。
我每次也就买个十几，20来刀。看到有些鬼佬怎么买那么满满一车啊，看他们买的很多东西应该是coles, wws便宜呀。
难怪银行贷款时，算我们月消费2551（好像是），我们加上房租等应该也不会超过2700（没仔细算），汗。。。 原帖由 神仙姐姐 于 27-5-2011 20:24 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
我觉得多加酸奶引子没用的，因为我就是比recipe里写的多放了一点，吃到瓶子底部有一点点酸奶引子的果味，微舔，说明多余的引子都沉在底部了。
还有，有点怀疑这个做出来的酸奶，再做引子，难道真可以一直循环利用 ...
撒叫酸奶引子？
做酸奶还要买酸奶做的啊？？:L 做的时候加奶粉就不会稀了，我的情况相反，加奶粉的时候手一抖加多了，结果做出来呈龟苓膏状，不够顺滑，但也很好吃，下回严格按比例做。
我是按这个帖子做的
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=314417&highlight=%E9%85%B8%E5%A5%B6 原帖由 yan1125 于 28-5-2011 06:12 发表 http://freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
撒叫酸奶引子？
做酸奶还要买酸奶做的啊？？:L
可以买粉状的酵母，也可以买现成的超市酸奶，100克就够做1升了。 超市的酸奶含糖量很高呀, 孩子很小的时候都不怎么敢给孩子吃.现在人家会在超市自己搬了.打算去买一个, 少放点比较健康,而且可以多加水果呀.
嗯, 说的我心好痒, ALDI现在还开着吗? 我今天也去买了酸奶机了。平时不去aldi 的，今天跑了3家才买到。一家老小跟在车里说我 crazy 。:P
今天晚上就做了。明天来汇报结果。 原帖由 神仙姐姐 于 28-5-2011 00:12 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
另外另外，本帖中已有2位同学提到 mixer了，说得我痒痒的。。。。要么。。。。
买！
没钱的话，我借给你:tk_06 今天去了一趟ALDI没看到:(
西皮，奶酸了好喝么？;P 原帖由 freshfish 于 28-5-2011 23:55 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
今天去了一趟ALDI没看到:(
西皮，奶酸了好喝么？;P
被孩子们抢光了
我只捞到洗瓶子的份儿... :good :good :good :good :good 哟，做起来这么复杂，看也看不懂，算啦算啦:Q 昨晚做了酸奶，用了Jalna的 Honey vanilla 做引子。早上第一个起床的关掉机器，把酸奶放入冰箱。等我起床， 一起吃早饭的时候，酸奶已经可以吃了。外观，有点稀，可以喝的那种。口味很不错， 和引子的口味一样。加了点果酱， 别有风味。7 个小瓶子，都是玻璃的， 可以放洗碗机，适合我这样的懒人。最好再有一套小瓶子，那就不用等一批全吃完了， 洗干净了，再做。 因为懒人都是把瓶子攒起来一起在洗碗机里洗的。(LG 的建议是：要不再买一个机器，反正只要20刀。7个瓶子20刀也不贵)还有种办法就是选一种瓶装食品，大小合适的，买好几个，吃完里面的，瓶子就可以用了。
吃完早饭，洗完瓶子， 又做了一批。这次按照LS 的建议加了奶粉，希望可以厚一点。结果怎样，我明天再来汇报。 且说今天中午做完酸奶，一家老小要去看电影，我对他们看得电影不感兴趣， 就去闲逛。到了Myer， 看到一款骨瓷小碗， 玲珑剔透， 和我的酸奶很配。当即买下。:) 回到家，看到满柜的东东，就在想扔什么好呢？ :$ mixer 不是很好用，好在不是很贵，已经打入冷宫。还没卖的不用考虑了。 省点钱卖个好点的吧。 我前段时间看见他们家有面包机打折, 一直在犹豫, 结果就错过了. :555: 刚才一不小心，把ADLI看成Adelaide啦，还在想呢，楼主到底在ADL哪个地方买的酸奶机。:L :L 啊呀，错过了~~~
明天下班赶紧去看看，估计好东西统统没有了 :'(