Mallacoota小镇五日，更新之四（完）
本帖最后由 欧阳京 于 11-1-2022 16:49 编辑一、
我很少写闲言碎语的游记。
一来我不擅长把握细节，很多东西都是一笔带过；二来我不想把游记写成攻略，而是希望碰巧读到我的游记的人，用自己的方式去经历、体验、甚至思考自己到过的每一个地方。
但是，没有什么细节总让人感觉缺少点生活气息。毕竟，不是所有的地方都有气势宏大的风景，例如南澳昂首天际的Flinders 群山、塔斯玛尼亚波涛浩渺的Macquarie河口、昆士兰Frazer 沙岛上100多公里长的沙滩高速，或者尘土飞扬几百公里的Birdsville土路、地球上独一无二的红色辛普森沙漠，等等。
Mallacoota这个风光旖旎、常住人口只有900多的维州小镇，如果不记下一些琐碎的东西，基本就无话可谈。
图一
我第一次听说到Mallacoota，是某个热衷于鲍鱼、龙虾的渔夫说那边可以在海边拣到的鲍鱼。很多年后，2019年圣诞节，再次听说这个名字是因为那次凶猛无比的山火，烧断了唯一将mallacoota小渔村和外部世界联系起来的公路，澳大利亚政府只好出动海军军舰从海上将众多的度假者撤离，而那次，我从正好新州度假回来路经Mallacoota山路出口。
在我心里，那是一个偏僻的而带些神秘的地方。中国人去的少，毕竟墨尔本往东500公里的范围内，有同胞们喜欢的Venice bay的美味蛤蜊、Lakes Entrance的肥大螃蟹、Panesville的鲜美鲫鱼（bream），而Croajingolong国家公园里这个不起眼的小镇，在500公里范围的边上，又不象新州Eden那样是出名的钓鱼之地。所以，当我们到达之时，发现房车公园不少人偷偷猜测我们是哪个国家来的，就不出奇了。
Mallacoota，位于Gippsland最东边，所谓Gippsland，就是墨尔本东郊再往东，一直到新州边境沿海这一个很大的区域，它是山、河、湖、海的交汇之地，除了上面说的那几个地方，最富盛名的还有Wilson半岛。那里山与海缠绵悱恻，是沙滩发呆、海边徒步的好去处。加上离墨尔本只有不到200公里的路程，Wilson半岛圣诞节假期的繁忙程度，超乎人的想象。Tidal河里的孩子和河边的帐篷，加起来比海边的奇形怪状石头还要多。
从墨尔本出发去Mallacoota，要开6个小时的车。其中，大概一半是大致平坦的高速，一半是高低缓急的山路。而中点，恰恰就是Gippsland中最大的枢纽，Bairnsdale镇。当我车后拖着摩托艇、摩托艇上绑着单车、车上顶着独木舟和扎营用品，风尘仆仆来到这里，第一件事当然是安慰已经开始嘀嘀咕咕不满的胃。
图二
关于吃，我有一个原则，就是绝对不在除Boxhill和Glen waverley以外的任何区吃中餐，包括墨尔本的唐人街。因为那些东西都是做给老外吃的，南橘北枳，几乎所有的中餐馆都为了迎合西人而把中餐做的惨不忍尝。我见过很多没有吃过什么好中餐的西人，还往往对那些东西赞口不绝。
所以，出门吃西餐。到了一个陌生的地方，也无需烦恼，找人多排队的西餐店就好了。所幸维州除墨尔本和吉隆外，都算是小镇。一两条主商业街就是本地人商业活动的全部。所以Bairnsdale的镇最中心的十字路口的Mr D餐馆很快就被我那对吃极其敏感的领导锁定。
我发现一个现象，西餐馆往往都有自己的招牌菜，而且招牌菜就常常以店名具名。所以，作为匆匆而过的旅人，从众多稀奇古怪的西餐菜谱名里去选择一个反正很不常经历的菜，显然让我挑剔的胃要面临巨大的风险。所以，我一般都是点招牌菜，这种情况下，就是Mr D。
一句话总结Mr D，可能就是成分丰富。有几种出名的本地奶酪（Bairnsdale以奶制品闻名）和本地熏肉、香薰火腿肠、热腾腾的蘸酱肉丸，脆片（cracker）分土豆和玉米两种，脆片蘸酱（Macadamia Nut Hummus）也分两种：菠菜和豇豆，烤老面包Sourdough、清蒸整番茄、两种橄榄，一种夹馅蒸熟红灯笼椒（peperoncini）、洋蓟、蔬菜色拉加橄榄油，蘑菇、小鱼仔、等等，是意大利菜Antipasto的本地版本，
总之，典型的西餐讲究营养和搭配，大部分味道都非常可口，尤其是清蒸整番茄，女儿吃完了自己的蔬菜色拉披萨，还要不断地来分享几个。唯一的是橄榄味道一直不是招人喜欢，但是在那么多可口的东西的陪衬下，几个涩涩的酱橄榄给整道菜增添了特别的味道。
吃完中饭，bairnsdale东边警察局旁边的儿童游乐场比较适合午休。一面等待晚一个小时出发的朋友一家。
那个游乐场即便是放在墨尔本也是很大的一个了，名字叫做all ability playground。澳大利亚把残疾人称为disability人群，残疾儿童也需要游乐设施，所以，all ability的游乐场，是因为它有类似于轮椅秋千的玩具，可以让所有孩子---残疾的、非残疾的---游玩。这种游乐场墨尔本有不少，不但体现出对残疾孩子的关爱，从起名也体现出人们对残疾这种称呼也淡化了，用all ability这种用语，是因为人们认为残疾只是一种“不同”而不是一种“缺陷”的尊重态度。
离开Bairnsdale，大车拖着小船在群山中喘息奔驰，我所有的注意力都集中在改装过的涡轮增压发动机运行状态上了，废气温度表和增压表，以及加装的自动变速箱力矩转换器的离合器的监控灯，是爬长坡的时候让我最感兴趣的东西。加上山路本来就让人注意力高度集中，3个小时的后半程，一下子就过去了。
当我们来到当年被大火烧坏而新铺的、从A1国道通向mallacoota的C级公路617号，看到两车道的狭窄公路两旁，被烧得发黑乃至于树皮都碳化了的桉树，大片茂密成林，它们并没有死去，反而长得更为郁郁葱葱。
图三
到达落脚点Shadygully房车公园，已经是6点。搭帐篷，凉棚，桌子椅子，炉台，安顿下来，天就快黑了。
此时，整个旅途发生的不快的唯一一件也是第一件事情，让我们对Mallacoota产生了疑惑：房车公园的主人发现我们带了狗，找到我们说，这里不能带狗，你们今晚先住一晚，明天必需将狗带走。
主人态度相对比较生硬，可能是因为有人投诉的原因。此事很突然，我慌忙去查邮件。因为记忆中这个房车公园是可以带狗的，能带狗也是我们预定这个地方的主要原因。手忙脚乱，加上Mallacoota除了Telstra的手机外，没有手机网络信号，而我恰好忘记带上Telsta的手机了，连邮件都打不开。
没有办法，最后只好到房车公园办公室去买wifi流量（请注意，这是21世纪20年代）。查到预定确认信，发现允许带狗的加亮条款上面，还有小小的一条条款：“圣诞节高峰期间不能带狗。”
唯一的办法，就是拿着这封确认信去房车公园办公室“求情”。办公室的老太太，Denise倒是非常和蔼，且乐于讲道理，当我们将自己对条款的让人困惑的地方将以说明，并且表示了将狗带走的实际困难后（500公里路啊），她也表示了同情，并同意明天再进一步考虑，没有公园主人那种非走不可的强硬，这让我们多少宽了一点心，虽然不是完全放心。
从办公室出来，我们怀着明天再说的不安心情，出发去镇中心吃晚饭。发现镇上唯一的一条不足一百米的商业街上，所有的也是仅有的几个商铺统统打烊了。失望之余，我们开车去湖边，湖边也冷冷清清，除了湖畔房车公园里拥挤不堪的各式帐篷和房车，没有任何商铺。我们就转而去海边，漆黑的外海码头，散发着海藻的臭味，这无疑是对我们的信心的最后一击。于是，回到营地，我们一面草草准备晚餐，一面讨论明天是不是搬到附近的大镇Eden，或者是200公里开外的Lake Entrance。 本帖最后由 欧阳京 于 18-2-2022 20:31 编辑
二、
哪怕是度假，人们也常常会有一种焦虑感。例如，什么地方最好玩？先去哪里？哪个餐馆最好吃最划算？等等，这些平常最不操心的事务，当你从熟悉的家里来到遥远陌生的度假地时，变得非常重要。
这种焦虑感时因为总怕错过什么。
度假的时候，你怕错过些什么？我不知道，所以第二天清晨，我独自早早起来，散步去1.5公里之外的镇中心打探军情。
一年中最好的时间就是圣诞节假期，而假期每一天最好的时间，就是清晨。空气中透着些未被白天的汽车尾气污染的纯洁；阳光也是干干净净的，穿过树林，照不到任何浮起的尘埃；世界安静得可以让你注意到各种鸟的叫声，其中最熟悉也最响亮的，就是铃铛鸟（Bellbird）清脆的鸣叫，在空旷的公路两旁高大的桉树林间回响；微风是凉爽的，从小镇边上的淡水湖上吹过来，也带着些不远处大海的气息。
图一
很快，我就来到Maurice街上。这是Mallacoota唯一的一条商业街，其长度不超过一百米。很短，但是很宽，街心是停车场。分布街道两边的，就一家咖啡馆、一个披萨店、一个提供正式中晚餐和赌博机的旅馆、一家中国人开的面馆、一个艺术馆，剩下的一家药店和一两家服装日用品商店什么的，对我这样的度假者几乎是引不起任何兴趣的。
街的尽头是信息中心（information centre）。这是澳大利政府办的机构，几乎每个地方都有，免费提供地图和吃喝玩乐的旅游信息小册子。再过去就是著名的湖边房车公园了，因为近水楼台，所以这个巨大的房车公园很难预订。房车公园旁边有各种设施，包括下船的入水码头、厕所、剖鱼台、收费的泊船码头等等。总之，看起来是出海钓鱼玩水的好地方。
估摸着大部队也该起床活动了，我就带着各种店铺的开门时间、以及上述设施的大致位置的宝贵信息（镇上wifi不见得可靠），回到了宿营地。
第一件事，就是去管理处正式决定狗的去留问题，然后再考虑我们的去留。也许是我们带的德牧和拉布拉多混血狗非常安静，从不吠叫，管理接待员Denise一见到我提起这事，就同意让我们把它留下来了，只要我们不要带着狗在公园里到处晃悠就好，以免引起别人投诉。因为公园里还是有几条狗的。有些狗，是一些特殊人士的狗，例如盲人的导盲犬，自闭症孩子的陪伴狗，这些狗都有政府颁发的陪伴证书，任何地方都不能拒绝让它们进入。而狗一般只看到别的狗才会吠叫，所以只要不与别的狗碰面，几乎可以安安静静地不引起任何人的注意。
狗的问题解决了，人的去留就不用考虑了。既来之则安之，作为这么出名的度假胜地，总有其可玩之处。所以，简单的早餐之后，大家的第一件事情，就是去镇上闲逛。到本地艺术展览管去看画、到湖边看看风景，走累了在草地上坐一坐，或者去咖啡馆吃些点心。假日的时间过得很快，眼看正午的太阳要开始洒下巨热的白光，唯一正确的选择就是去海边沙滩玩水吹海风降温。
沿着Betka路开过去，Mallacoota海滩很多。很快跨过Betka河桥时，河畔入海口处一大片沙滩就进入我们的视野，貌似有Wilson半岛的度假胜地Tidal河口的味道，只是人少多了。于是，下车放狗卸下独木舟。
撑开沙滩帐，涂好防晒霜，大人们可以尽情享受河边的闲暇时光。天蓝得无法用语言形容，大朵大朵有新棉絮一样清晰纹理的白云仿佛触手可及，海风带过来海浪的声音，小鱼儿在沙滩上穿梭，濒危的Hooded Plover（无相应中文名，就是象带着头套一样的在沙地上生活繁殖的小鸟。）在沙滩边上围起来的保护区里散步；孩子们在水里各种玩，独木舟、站立舢板（standup board）、充气船、拿渔网抄肥大笨拙的河豚、或者游到对面海滩上去跳海浪。天气尽管炎热，海水却是冰凉的，每个人都有赤脚趟水、让沙子从脚趾头缝里渗过的欲望。至于狗，海滩是狗的天堂，奔跑追球，下海狗刨，湿了便尽情抖水，累了趴在沙子上就睡，渴了有人惦记伺候水，饿了碗里就有专家建议配方的粮食。
不由得让人瞎猜，到底是偶尔闲躺在沙滩上的人更幸福，还是从早到晚万事不操心的狗更幸福？有一点确定无疑的是，狗是从来不用担心自己幸福不幸福，也不会为自己错过了什么好东西而烦恼的。不过，难道有谁会为了避免这些担心和烦恼，宁愿做无忧无虑的狗吗？
这让我想起《论自由》的作者约翰.斯图亚特.密尔在《论功利主义》里的一段话："It is better to be a human being dissatisfied than a pig satisfied; better to be Socrates dissatisfied than a fool satisfied. And if the fool, or the pig, are a different opinion, it is because they only know their own side of the question."
（不少人认为《论自由》的作者也有约翰的妻子、英国哲学家和女权倡导者哈丽叶特的分。这对知识分子伉俪，可能只有舒曼和他同样作为音乐家的妻子克拉拉能与之相比。哈丽叶特不但帮助约翰的写作，自己也著述不少。遗憾的只是和克拉拉一样，她们的作品没有丈夫们那样更为出名而已。）
海滩发呆的时间过得与胃产生饥饿感的速度成正比，尽管零食不断，需要晚餐的时间还是很快就到了。收拾家伙容易，劝在沙滩上撒野不肯回去的女儿难。
挨到天色渐晚，人狗都累了，才打道回营。黄昏还要湖滨徒步，暂且按下不表，以免文字过于琐碎。 本帖最后由 欧阳京 于 7-1-2022 19:38 编辑
三、
亲近自然让人心温柔。而亲近自然的最好方式，莫过于没有任何噪音和污染的徒步和骑车。你的呼吸心跳可以和环境声音融为一体，你的脚步踏在岩石或者硬土地上，与地球母亲一次次坚实地连结。
Mallacoota周边有不少很好的徒步路线，几小时往返那种，不太累人也不至于太短。而骑自行车的话，随着任何小镇公路任意骑都是可以的。
从Betka海滩回来，正是黄昏（维多利亚夏令时9点也未天黑）。从房车公园沿着林中小路去湖边，是晚饭后很好的运动。尤其是当从密林中走出，来到滨湖大道旁山坡上的一块绿油油的草地上，眼前豁然开朗，看见碧绿的湖湾，停泊着一艘艘五颜六色的船，在夕阳下反射着金光。那种愉悦，是每一个度假者梦寐以求的。
滨湖大道也是一条徒步路线，行人也和单车共享一条曲折的沿湖小路，与公路分分合合。有木桥，可以跨越湖边涉禽栖息的沼泽地，也路过各种私人码头，可以远远的欣赏只是不准走上去。不过，我觉得骑车可能比散步更能欣赏湖畔的景色。
于是，第二天清晨6点多，趁着大家都在酣睡，我从摩托艇上卸下单车。寻找一条可以绕到滨湖大道尽头的路。
Karbeethong公路是一条极佳的骑行路线。沿着它从C617到滨湖大道，一共3公里左右，而且几乎全部是下坡。坡长得让人有放开车把、闭上眼睛、伸开双手尽情滑行的冲动。事实上，我真的也曾放开一只手，眼睛闭上几秒钟，细致地感受着清晨的轻风、林间带着些慵懒的气味，和单车稳稳地碾压着柏油马路碎石的节奏感。
当转过最后一座山，宽阔的湖面远远地从山坡一侧显现的时候，我唯一想到的，就是停下来拍照。
从滨湖大道的最远端骑到镇中心有6、7公里，沿路的风景让人感觉不到距离长短：站在湖边发呆的鹈鹕、早早出海的钓鱼船、湖对岸绵延的群山；冉冉升起的朝阳让湖面泛着金光；青山环绕着清晨的雾霭带着些悠闲的情调；湖浪的声音与海浪不同，是温柔的，让人想起“康河柔波“这个熟悉的词......
骑到镇中心，到唯一的一家咖啡店点一个Lamb pie（其实就是羊肉馅饼）充饥，当然，绝对不能再点一杯咖啡。一来，运动后一身汗，热气腾腾的咖啡实在是不恰当；二来，任何一个小资青年在这种情况下都会要上一杯俗不可耐的Latte或者Cappuccino；再者，我们出门都是随身带水杯，车后门上也装有40升水箱，不需要再买塑料包装的矿泉水，因为墨尔本山里引来的自来水味道比矿泉水好很多，也比Mallacoota的自来水更纯净更软。
早餐之后绕回到营地，安排大家今天的第一项活动又是徒步。Mallacoota有两个湖，上湖连河小，下湖接海大。上湖水深鱼多，下湖到处浅滩合适玩水。连接上湖和下湖的，是一条几公里长的狭窄水道。沿着这个水道就是称为The Narrows的水边小路，来回约12公里。
因为湖边潮湿，阳光也算充裕，所以这条路上有蜥蜴、蛇、goanna（一种食腐巨蜥，与人无争那种，看似吓人其实很普通）等等。正因为有动物出没，出于保护，国家公园管理局不允许带狗进入这条路线。我们到了才知道这一点，所以，最后只好分头行动，带狗的去滨湖大道接着走昨天未完成的路线，我和领导毅然出发去寻找上湖的波光倩影。
任何路线，不走是不知道它的好处的。所以，文字不足以概括其半分。现在回忆起来，那条路最让人惬意的是，走累了可以再湖边石头上坐下来，听听水声，捧一抔凉水洗把脸，看看狭窄水道上飞驰而过的快艇、或者慢悠悠的小钓渔船，或者想象对岸人迹不可达的丛林里，到底有些什么东西......
写到这里，碰巧读到此文的读者可能要纳闷，难道你开车500公里，就是到一个陌生的小地方走路、骑车、然后再走路？墨尔本的dandenong山和mornington半岛，难道没有这样风景同样怡人的的路线？
Mallacoota独特的精华，应该是滨湖大道另一个尽头的captain stephenson point。这个地方是湖海交汇的地方，随着潮起潮落，大片沙滩长大缩小，分布湖心数个小岛，兔子岛、山羊岛和马岛，有时被沙滩连成一片，可以让人尽情漫步。
而这些岛四周的浅滩，则是孩子们玩水、大人发呆的天堂。我大老远拖着摩托艇来，就是为了在这一片水域驰骋游玩。
当然，摩托艇是不能在这个点下水的，要绕道到Buckland Drive末端的码头，那里既有入水码头，也有大片坚硬的湖岸供小型船只上下。
从 Buckland去captain stephenson point，有两条路线，一条是沿湖经过收费泊船码头南下，但是这条水路会有浅滩，潮水低的时候只能拖。另一条是沿着航灯北上，绕过所有岛岛进入出海主航道。不过这一路也是浅滩密布，湖底水草丛生，只有一条窄窄的水道可通行，需要小心驾驶，以免打坏螺旋桨。
captain stephenson point入海口的水很深，是用摩托艇拖孩子们坐香蕉船的好地方。所谓香蕉船，就是充气的橡皮浮圈，可坐两三个人。摩托艇速度快，拖着它在水上快速漂移，是让孩子进阶学奥运项目滑水运动的入门。当然，大人也可以坐在上面，与湖水海水亲密接触，在浪花群里感受弯道飞翔的刺激。
或者，你也可以不开摩托艇，就把香蕉船拴在艇上，把艇下锚放在退潮水经过的激流旁边，然后坐在漂流的香蕉船上看湖光山色、听人声海浪、仰慕蓝天白云。辛劳了一年，没有什么比这种闲暇时光更能让人放松的了。
当然，对我而言，开上摩托艇，朝着入海口扑面而来的一个个浪花驶入大海，远远地沿着漫长的海岸线在风口浪尖上颠簸飞驰，一边是看不到头的海滩，一边是与蓝天融为一体的大海。头顶是神秘浩渺的苍穹，脚底下就是深不可测的塔斯曼海，比海边发呆更值得回味。 {:9_598:}
Beautiful place to go
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很不错的文笔。 因为墨尔本山里引来的自来水味道比矿泉水好很多，也比Mallacoota的自来水更纯净更软。
我是去过阿德之后，就对猫笨的自来水肃然起敬了。一些看似平常的东西平时不在意，有对比就知道来之不易了，比如自由和猫笨的自来水。{:9_555:} Serin 发表于 7-1-2022 21:30
我是去过阿德之后，就对猫笨的自来水肃然起敬了。一些看似平常的东西平时不在意，有对比就知道来之不易 ...
是啊。我记得在南澳maree，都是抽地下水用。咸咸的，有点苦味。 本帖最后由 欧阳京 于 6-2-2022 10:14 编辑
四、
在澳大利亚,，规矩是汽车让单车，单车的让行人，行人让轮椅。从公平的角度来讲，因为后者都属于不利地位，所以处于有利位置的总要谦让一点。
其实让这个汉字，这里用的也许并不是很准确。例如围棋的让先，象棋让车让马，或者在踢球、比赛时，故意让对方赢，等等，都暗示着不平等，而我家乡方言里的一句“我让你”，包含着许多看不上对手的味道。
所以汽车让单车这里的让，应该说成尊重意思才更贴切，大家都在平等行使道路的使用权，单车如果占一个道，汽车只能在后面慢慢地跟着。同样，行人如果占了一个道，单车在意思有超车道的情况下，也只能慢慢跟着。这就不是让，而是平等相处而已。
Mallacoota的滨湖大道的车道旁边就是行人和单车共享的小道，每次超过行人，骑车的都要说声“passing”，然后再道声谢。
第四天清晨起来，我决定从相反的方向再骑一次，即先骑到小镇，逆时针绕过小镇起到海边的码头，到外海的海滩观赏三五成群的冲浪者在海里耐心地等待着大浪过来，然后折回小镇吃早餐，最后沿着滨湖大道骑上Karbeethong山路。
说实在的，滨湖大道相对平坦，曲折，但是几乎没有上下坡，很适合休闲性质慢悠悠地边骑边欣赏风景。然而到了Karbeethong路，一开头的大坡就让人怯场，何况这个坡由近三公里长。不过，人总要在合适的时候挑战一下自己。稍微犹豫之后，我就开始爬坡了。
幸亏，现在的自行车都至少由18速变速机构，骑不动时还可以用降速的方式，用时间换取空间。不像我们小时候的单车，上坡只能靠全身的力量去压一边的脚踏板，压完一边扭着身体去压另一边，动作稍大就象在踩水车。
骑到半山腰，经过上次停车看风景的地方。累得不行，下车连支好撑脚的力气都不想费了，把车仍在地上，气喘吁吁拿水杯。这是，另一个中老年汉子，轻飘飘地上坡骑来超过了我，我正纳闷心里说这人体力太强了。他呵呵一笑：“这是电动车，你应该买一辆。”我这才明白电动单车爬坡的好处。当然，累也有累的益处。当你骑完3公里上坡路，浑身大汗淋漓，回到营地淋浴的时候的清爽，就和当年背着2、30公斤的背包爬张家界天门山后山，到山顶卸下背包，走路变得无比轻快的情况是一样的。
迄今为止，我只写了小镇的一些好玩之处，而且只是很少的一些而已，如果时间充裕，还有不少地方可以去。例如二战的地洞博物馆、Betka河的中级难度四驱路线、俯览Croajingolong国家公园的Genoa顶峰、租船出海钓鱼、观光游船等等。
对小镇的吃，除了那一家我每天早上光顾的咖啡店，我几乎没有介绍。
其实除了早上7点就开门的54号咖啡店（名字就是54），还有一家Mallacoota包店在Allan 大道上，只不过它开门比较晚，所以我早起不凑巧。
54咖啡店的馅饼、香肠卷和香蕉面包都比较有特色，尤其是它的英国松饼（Muffin）尤其值得尝尝，松软细腻、入口即化，价格也还好，不过一杯咖啡的价钱。
54号咖啡店对面是一家比萨店，应该说这种25刀一个的比萨，比起我们常常吃的多米诺披萨来，味道实在一般，但是鉴于小镇的餐馆实在太少，用西人的话来说就是：“Better than no Pizza。”
比萨店旁边的宾馆，是用正餐的场所，我们通常玩的一身海水沙子，洗完澡也是趿着拖鞋，穿着短裤T恤，Fine Dining不是个搞法。所以也未曾光顾。而且对宾馆的西餐，我是心有余悸敬而远之的，那是他们的副业而已。
值得写一下的是镇上唯一的一家中餐馆---Lucy‘s Noodle面馆，这家面馆以米粉（rice noodle）为招牌菜。其中一道菜为鲍鱼炒粉。鲍鱼是Mallacoota的特色土产，鲍鱼捕捞和加工虽然不是支柱产业，但是也算是除旅游业外的主要经济。来了Mallcooata不吃本地鲍鱼，就和到了南澳Robe龙虾镇不享受一下那里著名的岩龙虾一样，多少有点可惜。
且由于面馆门口张贴着好些西人评价的溢美之词，什么come to this far end of the world to meet the amazing Chinese food，particularly rice noodle，等等，尽管鲍鱼炒粉价格不便宜，30刀一小碗，还是让人充满期待。象我这样在中国因为到处出差，吃惯了湖南各式卤粉、广西光怪陆离的螺蛳粉、广东香软的肠粉、云南火辣的过桥米线（粉）的人眼里，一份好炒粉应该是什么样，不需要等到饿极了才做出不准确的评价。想象中，一些碧绿的香葱碎末、几根金黄的姜丝、几颗洁白的熟蒜子、加上少许暗红粘稠的辣椒油、裹着一块块白嫩而又劲道的鲍鱼肉、鲜嫩的黄豆芽和一根根洁白如玉的米粉缠绕在一起，用前夜细细地熬出来的高汤浅浅地滋润着，端到面前当然香气扑鼻、眼前一亮。
尽管等待的时间不短，在无聊的等待中间或扫过的那些溢美之词，让人对想象中的美味有了更高的期盼。当我们排队的号终于被叫上时，店家捧出来两个一次性的塑料碗里，在我眼前呈现出的失望让人无法形容。
这是什么米粉！说是汤粉，看不到鲜美的汤，说是炒粉，看不到任何佐料。就是一小碗煮好的粗宽米粉，里边零星藏着些鲍鱼片，剩下就是一点炒鲍鱼的汤汁，还带着些鲍鱼的黑色。
当然，我很少怀疑澳大利亚餐馆的卫生，也不想还没有品尝就负面评价一个菜。不过，当面对这一份鲍鱼炒粉，试探性地尝了几口时。我只能庆幸自己真的很饿了，而且我也不是随便糟蹋粮食的人，否则，旁边的垃圾桶也许比我的胃更适合这种东西。
“Ifyou have nothing nice to say, say nothing”一直是我信奉的原则，但是鉴于至少读到我此文的人可以因此而节约30澳币，我只能直言不讳了。
由于在mallacoota吃的失望，一怒之下，我们在一个肉铺（butcher store）买了一堆的鸡腿、香肠、羊肉串（串好的一大块肉）等等，在房车公园的BBQ子上痛快地烧烤一次，就着啤酒，把这四五天损失的肉食大大地补了回来。吃饱了无事，晚上好到湖边码头发呆最后欣赏一下Mallacoota之夜璀璨的星空。（肉食者鄙大概就是的意思。）
第二天，在怀着对Bairnsdal的Mr D无比渴望中，收拾家伙，车里车上重新堆满绑扎好，拖上船和单车踏上回家的500公里路。
（完）
一篇封城之后读到的好游记。应该是原创吧？ 妮南 发表于 18-2-2022 19:31
一篇封城之后读到的好游记。应该是原创吧？
是的。 Serin 发表于 7-1-2022 21:30
我是去过阿德之后，就对猫笨的自来水肃然起敬了。一些看似平常的东西平时不在意，有对比就知道来之不易 ...
不得不同意对阿村自来水的吐槽，没办法水源少，海水净化倒是建起来了但是为了费用扯皮又用不上。自家现在都是喝的雨水，倒也还过得去。 sandra84 发表于 20-2-2022 13:41
不得不同意对阿村自来水的吐槽，没办法水源少，海水净化倒是建起来了但是为了费用扯皮又用不上。自家现在 ...
最重要的水源Murray River，处在最下游。:yl: 难道墨尔本的水天上来？
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