kevin妈妈 发表于 22-7-2021 15:25:29

不要再买了,教你做超松软的巧克力豆曲奇饼,三种口味




详细制作过程请看视频链接:

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzNjM2NDAzNg==&mid=2247487460&idx=1&sn=78665a3f3490397f958c56665f558284&chksm=e8d8478fdfafce99e1c91f116ec4fa915a51e200f60956a1bce762a55c256faf809abba0f352&token=1597998233&lang=zh_CN#rd

用料:
115克无盐黄油,180克普通面粉,7克玉米淀粉,苏打粉和盐都是1/2茶匙,浅棕色的糖和白糖各40克,70克蛋液,1茶匙香草精,彩色、白色和黑色巧克力豆都是90克。
做法:
1.黄油软化后打散,加入糖打散。
2.加入蛋液和香草精拌匀。
3.筛入面粉,玉米淀粉,苏打粉和盐,搅拌成面团。
4.分成三等份,分别加入不同的巧克力豆拌匀。
5.一勺勺放在烤盘上,放冰箱冷藏至少1小时。
6.烤箱预热上下火160度,中层烤18分钟。
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