不用擀饺子皮，不担心破皮漏馅，教你做金黄酥脆肉汁饱满的锅贴
详细制作过程请看视频链接：
https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzNjM2NDAzNg==&mid=2247487318&idx=1&sn=855a11740245eb4c9010b6e9ea17e42d&chksm=e8d8473ddfafce2bbb2364f8424c38571d68f347283c15f4c848e0b7cb5346e9a6b20fefa9aa&token=1936263269&lang=zh_CN#rd
用料：
400克猪肉碎，生抽，蚝油，盐，糖，胡椒粉，五香粉，鸡粉，芝麻油，大白菜，300克普通面粉，盐，凉开水，油。
做法：
1.猪肉碎，1汤匙生抽，1汤匙蚝油，1茶匙盐，半茶匙糖，胡椒粉，五香粉，鸡粉，芝麻油，顺时针方向搅拌至有粘性，放入冰箱冷藏。
2.300克面粉，2克盐，180克凉开水搅拌成絮状，加10克油揉成光滑的面团，盖盖醒30分钟。
3.大白菜切碎，加油和肉馅搅拌均匀。
4.面团分成8等份，擀成薄片，包入馅料，压平。
5.不粘锅烧热油，先盖盖焖一会，再把两面煎脆。 {:9_584:}{:9_584:}{:9_567:}{:9_567:}{:9_567:}
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