这么容易做的巧克力玛芬蛋糕你还不会吗?
详细制作过程请看视频链接:
https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzNjM2NDAzNg==&mid=2247487070&idx=1&sn=5d031c8426fae3b6c58163c4a5df7811&chksm=e8d84635dfafcf23a85ab99387740fe25c8a5ed5ae559b13a53494806775ae0b538a70446bbe&token=1154799887&lang=zh_CN#rd
用料:
牛奶300克,白醋1茶匙。
低筋面粉280克,巧克力粉30克,糖80克,泡打粉1汤匙,苏打粉和盐各1/2茶匙。
巧克力豆200克,黄油50克,1个鸡蛋,1茶匙香草精。
做法:
1.牛奶加醋拌匀放10分钟,做成Buttermilk。
2.低粉,巧克力粉,糖,泡打粉,苏打粉和盐混合。
3.巧克力豆100克加黄油用微波炉热30秒,搅成泥状。
4.buttermilk里加1个鸡蛋,1茶匙香草精拌匀。
5.将巧克力豆黄油倒进粉类材料里略拌,再加入4的材料搅成糊状,加100克巧克力豆拌匀。
6.烤箱预热上下火190度。将面糊装进纸杯,中层烤20分钟。
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