超市最健康食品出炉 酸奶、面包该选哪款?
据《每日邮报》报道,复杂的标签,各种各样的建议,即使是见多识广的美食家也经常会在超市健康食品通道中晕头转向。《健康食品手册》(Healthy Food Guide)杂志列出了超市多个类别食品中的最佳选择,也许能够帮助顾客在超市里找到最营养的食品。
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(《每日邮报》图片)
最佳面包:
Burgen品牌的全麦瓜子面包(Wholemeal & Seeds)纤维含量最高,碳水化合物量较低,是最佳面包选择。
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(《每日邮报》图片)
最佳午餐盒零食
午餐盒类小吃能让忙碌的家长准备午餐更容易,因此成为不少人的首选。
其中最值得选购的是Woolworths超市的Perfection Fresh Qukes Baby Cucumbers儿童黄瓜,每盒有5根。其含糖量较低,且热量不超过144卡路里。
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最佳烹饪用料
除了食物营养成分外,能较容易地进行健康食品烹饪也很重要。
长期以来,橄榄油一直是澳人烹饪食品时的最爱,是自制健康食品的基础。推荐首选Cobram Estate品牌的Extra Virgin橄榄油。
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最佳早餐谷物
一家普通超市通常就有上百种谷物产品,因此要分辨哪种最有营养不太容易。
《健康食品手册》杂志的榜单指出,Freedom Foods品牌的麦片粥非常值得推荐,内为独立小袋包装,含麦量超过其它品牌。
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最佳素食
近几年,超市的素食商品明显增多,令人眼花缭乱。
最值得选购的是Coles超市的南方烟熏红薯黑豆汉堡(Southern Smoked Sweet Potato and Black Bean Burgers)。该款汉堡不含麸质,但每份有6克蛋白质和纤维。
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最佳酸奶
该杂志指出,有9/10的澳人没有摄入足够的奶制品。其最推荐的是Rokeby Farms品牌的全蛋白瑞典式夸克酸奶(Whole Protein Swedish Style Quark),这款酸奶蛋白质含量最高,为17克。
不过,该产品的味道较重,如果不喜欢,可以选择达能(Danone)的YoPro酸奶,每份也含有15克蛋白质。
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最佳速食餐
速食餐非常方便。该杂志最推荐的是Woolworth超市的牛肉番茄炖锅菜(Beef and Tomato Casserole)。每份餐中均含有3份蔬菜。
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