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大家在澳洲还自己做泡菜吗?

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1#
发表于 16-10-2015 14:14:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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四川人,好难想象没有泡菜的日子。

做菜如果没有酸姜酸辣椒,很多食材都会黯然失色吧~

更别说捞起来加一点油辣子就美味下饭的萝卜皮, 青红椒,莲花白等等洗澡泡菜~

还有亦菜亦调料的豇豆,酸菜。。。。。

大家在澳洲会自己泡吗?

澳洲泡菜坛子应该买得到吧?可是澳洲的水和气温,泡出来好吃吗?

要不要从国内抱一小罐老水去呢?


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kevin妈妈 + 50 谢谢分享!

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2#
发表于 16-10-2015 14:21:51 | 只看该作者
泡过一阵。。。。。。。。。。。。。
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3#
发表于 16-10-2015 14:23:26 | 只看该作者
現在还在华人超市买豇豆做肉末炒豇豆
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4#
发表于 16-10-2015 14:35:11 | 只看该作者
一小罐老水让带进澳洲吗
老外会不会以为你带着软性炸药
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5#
发表于 16-10-2015 15:51:43 | 只看该作者
我正在泡呢,在华人卖瓷器的地方买的坛子,15刀或者25刀一个个,更大的35刀,最小的就足够用了,又不是天天吃。 直接洗米的水加上盐,天热,几天就泡好了,超级酸
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6#
发表于 16-10-2015 16:48:50 | 只看该作者
我一直做泡菜。不需要坛子,用玻璃瓶就可以了。看我最近的新式武器,用了个玻璃糖罐儿做泡菜。外观基本上就是最右边的这一个。

                               
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