美食天地 今日: 0|主题: 5095|排名: 57 

最后发表： omiba
回复内容：

最后发表： 周星星1832
回复内容：

稍微有点小复杂。。。。

最后发表： 黑玛丽
回复内容：

最后发表： SEVEN07
回复内容：
1、百合
　　“春暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合，老翁七十尚童心。”这是说百合对人的保健作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
　　小零食：百合杏仁粥
　　关键词：轻微干咳
　　做法：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。
　　强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
　　2、莲子
　　莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
　　小零嘴：莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子
　　败火关键词：心神不宁
　　强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。
　　3、银耳
　　银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。
　　小零嘴食用：银耳粥
　　关键词：面色晦暗
　　做法：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，，加冰糖适量调味。
　　强效食补：将白木耳(银耳)和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。
　　4、秋梨膏润肺
　　“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦，瘦子吃了能变胖，赶考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前，秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
　　小零嘴：秋梨膏
　　关键词：稍有痰火
　　强效食补：把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。
　　5、西洋参抗疲劳
　　西洋参，又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静秋燥，还能温和滋补。
　　小零嘴食用：市场上有一种蜜制西洋参的小食品，是用蜜糖裹了西洋参做的，吃起来香脆可口。
　　关键词：身体虚弱
　　强效食补：在吃火锅的时候，在里面放入西洋参，可以有效进补。
　　6、山药
　　山药也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。
　　小零嘴食用：将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟记白糖调陷儿，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。
　　关键词：筋骨疼痛
　　强效食补：做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。
　　7、芝麻
　　芝麻可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。
　　小零嘴食用：面茶是北京的一种茶点，就是趁棒子面粥热气腾腾的时候，盛到碗里，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。
　　败火关键词：大便干燥
　　强效食补：做干拌面的时候，多加入一种佐料，就是芝麻，或者去买芝麻糖。

最后发表： SEVEN07
回复内容：


淘宝代购货品&货品转运澳洲，找YQD 源琪达物流 ，是不错的选择

最后发表： sucewang
回复内容：
特别喜欢吃酥饼，看得我直咽口水！只好又吃点东西，这还怎么减肥，罪过啊！
请上做法啊！

最后发表： dcxg
回复内容：
猪肉必须红烧，毛氏更好

最后发表： chubbycat
回复内容：

最后发表： kjfads
回复内容：
Avenal真是深藏不露呀，那么小的镇居然有这么好的店

最后发表： ddqq
回复内容：

谢谢王姐！写的太详细了，回头我也试一试。

最后发表： 周星星1832
回复内容：
燕麦椰丝球

最后发表： 周星星1832
回复内容：

下次聚会做几个带过去

最后发表： chubbycat
回复内容：

最后发表： catfelix
回复内容：

最后发表： marylifine
回复内容：
[youtube]V4zu1YoaykA[/youtube]

[youtube]zwkHzsXzNXc[/youtube]

[youtube]24AzSBWmckA[/youtube]

[youtube]9XC9u8Ut0DY[/youtube]

[youtube]cNDZL8kki30[/youtube]

最后发表： 茶小茶
回复内容：
酸菜饺子没有吃过，但是挺喜欢吃酸菜的

最后发表： sssddw
回复内容：

最后发表： Jay00love
回复内容：
看起来都很好吃了

最后发表： Jay00love
回复内容：
谢谢分享，要试一下

最后发表： colordance
回复内容：
滴口水ING

最后发表： chubbycat
回复内容：

最后发表： dcxg
回复内容：
人生最大的遗憾就是一吃货没找对个好厨子！

最后发表： 周星星1832
回复内容：

最后发表： wood.sun
回复内容：

1.先找一个不沾的容器，铺一层椰丝。玻璃盒塑料盒都可以。
2. 160克牛奶加30克糖，倒进小奶锅一会儿煮。另外一份80可牛奶加10克淡奶油。
3. 45克玉米淀粉加5克吉利丁粉。把有淡奶油的那杯倒进去，不停搅拌，一定要搅拌均匀，不然会结块。这时小奶锅里的牛奶可以用小火煮起来了。
4.然后把搅拌好的奶糊倒进小奶锅，一直不停搅拌，搅拌到差不多开始凝固了就可以离开火源了。过程很短，要注意火候。
5.把奶锅里的糊糊倒进铺好椰丝的容器里，然后表面再撒一层椰丝。
6.放进冷藏里，不是冷冻是冷藏。
7.过4-6个小时后，或者第二天也行，拿出来用小刀刮一圈边边然后倒扣出来，切一切再滚一层椰丝就可以吃了。
奶油量多，或者椰汁或牛奶放的量多的话要冷藏久一点。

这是我在微博上看到的方子

最后发表： levine
回复内容：

我是不爱吃三文鱼，snapper之类的很爱吃.

最后发表： 摄郎
回复内容：
我有幸吃到

最后发表： catfelix
回复内容：

最后发表： 周星星1832
回复内容：

好。。一会我总结下

最后发表： 周星星1832
回复内容：

蛋糕吃的多行吗。。。

最后发表： ashanadsl
回复内容：

最后发表： evezhang
回复内容：
前段时间看到国内的朋友在淘宝上买的魔芋粉做了魔芋吃， 来阿德一年半了还没吃过， 不知道阿德哪里有卖魔芋粉的？ 谢谢

最后发表： 周星星1832
回复内容：

不是。。业余爱好而已

最后发表： yeats_only
回复内容：

重大新闻~黑骚男土豪周星星在CT置业了！！！@肥猫~@hellokitty~@所有关心周星星的人~

最后发表： ashanadsl
回复内容：

最后发表： sssddw
回复内容：

最后发表： hsuehhan
回复内容：
螃蟹不用杀呀，都是只能放锅里蒸 就死了。

最后发表： sucewang
回复内容：
非常感谢妮南版主，介绍得这么详细！
我们想在北区、或者城区，找个有特色的餐馆，最好不吃中餐。

最后发表： sucewang
回复内容：
我记得在中国，板栗用沙子埋起来，可以保存很久。
我去板栗园捡拾板栗时，我问板栗园的老板如何保存板栗，他们说把板栗放到冰箱里。
我告诉他们用沙子埋上，可以保存很久，他们竟然不知道呢！
我就是把板栗放到小塑料桶里，用干沙子埋上，我已经保存了两个星期了，板栗还好好的，吃的时候用筛子筛去沙子。

最后发表： ashanadsl
回复内容：

最后发表： 黑玛丽
回复内容：