生活百科 今日: 4 |主题: 49222|排名: 4 

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【居家养老津贴 Home Care Package 介绍】

我们首先再给大家介绍一下这个居家养老津贴是什么。已经很多有需要的长者朋友已经申请了这项津贴，并且加入了我们快乐生活使用自主管理模式进行管理，但可能还是有很多的老年朋友对这项津贴不太了解。居家养老津贴，也就是所谓的Home Care Packages，是澳洲政府为了帮助在家里，而不是在养老院生活的老人负担日常护理服务费用而下发的福利基金，年满65岁且符合条件的老人都可以申请这项津贴。这个津贴分为4个等级，以帮助长者更好的生活。

【一级津贴】Level 1 $9,000
【二级津贴】Level 2 $15,750
【三级津贴】Level 3 $34,250
【四级津贴】Level 4 $52,000

那要怎么去申请这项津贴呢？首先，需要和老龄护理部，也就是My Aged Care联系。拨打电话1800 200 422申请居家养老津贴，在电话中需要回答一系列的问题，来评估老人目前的状况和需求。接下来，会安排一次由老龄护理评估小组组织的面对面评估会谈，了解更多具体情况对护理等级进行评估，来决定老人是否具备了某一个等级的护理资格，以及申请的紧急程度。护理一共分为4个等级，津贴金额从1级的8,786澳元，到4级的50,991澳元，满足老人不同等级的护理需求。

在这个过程中，就需要子女们找GP，也就是家庭医生，拿老人的Health Record病例，以及向My Aged Care申请成为老人的代理人。在申请前，也建议大家先联系快乐生活咨询，我们专业的咨询顾问会根据情况判断老人现阶段是否适合申请津贴，以免白白浪费机会，为之后的申请增加难度。另外，我们会针对性地提出一些意见和建议，以帮助老人应对在评估过程中遇到的种种问题。欢迎大家拨打快乐生活的中文客服专线 1300 911 728.

通过评估后，老人将获得相应的护理等级，同时进入全国范围内的队列中，等待津贴的发放。即使获批的护理等级较高，也会被自动排入低护理等级的队列中。在等待结束后，老龄护理部将通过信件通知津贴正式发放。老人获得的津贴额度可能低于评估等级，这是为了确保老人在等待更高等级的津贴时，可以提前开始使用一些护理项目。

津贴发放后，老人需要在56天内找到一家政府许可的居家养老津贴管理机构。Happy Living快乐生活就是一家服务全澳居家养老津贴管理机构，有超过30年的老龄护理服务管理经验，除了13%的超低固定管理费率外，不收取日管理费、建档费、退出费等其它附加费用，同时老人可以自由选择想要的服务商和护理人员，和他们直接沟通安排，避免中间产生任何隐藏费用。快乐生活专业的管理服务团队精通国语、粤语和英语，不但能用老人熟悉的语言进行交流，还能理解老人的文化习惯，满足必要的护理需求。老龄护理部将基金直接汇入管理机构的账户，管理机构将负责基金的分配使用以及支付护理服务账单等。

【快乐生活介绍】

快乐生活以13%的极低费率自主管理居家养老津贴，让您可以省下大量资金，享受更多过去无法使用的服务。与个案管理模式不用，自主管理模式让您需要支付的费用大大降低，并有机会使护理服务时间加倍。这也意味着您可以参与到由谁提供服务，何时提供服务，以及提供何种服务的决定中去。

联系快乐生活了解更多居家养老的相关信息，请拨打1300 911 728.

最后发表： pinpin1939
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有才。

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全球

累计确诊：35,485,738
累计死亡：1,044,085

全澳

新增27例，核减2例，累计确诊27,174。
38人住院（其中5人在ICU）。
死亡新增1例，总数为895（其中维州807）。

疫情期间轻松一下：

今天，在悉尼内西区的Leichhardt街上，出现了2只鹿。



而昨天，在墨尔本北部城市Bundoora的La Trobe大学停车场有几只袋鼠。



新州

连续11天没有本地病例，新增11例（海外返回）。累计确诊4,246。

11人住院（其中3人在ICU）。

死亡总数为53。

社区传播为393。

24小时内检测5,385，之前为4,789。已经检测2,751,929。

卫生局呼吁在Hawkesbury和悉尼西南部的人们去检测，因为这两个地区的污水里发现了冠状病毒的碎片，可能意味着附近有活跃的病例。

至关重要的是，我们所有人都应继续保持社交距离并保持良好的手部卫生，任何感到不适的人都应隔离并接受检查，不要拖延。



悉尼正在做出重大改变，以加强户外用餐。政府正在修改酒类许可规定，允许场所扩展到户外。目的是在遭受疫情带来的数月损失后，使场所更容易运营。

放宽规则将从10月16日在岩石区开始，然后11月1日扩展到CBD的其余地区。

已经有16家酒吧，餐馆和咖啡馆参加了所谓的“露天革命”。

为期12个月的试用期，场所可以将桌子和椅子移到室外，让顾客在COVID安全的环境中享受温暖的天气。

在繁忙的圣诞节和新年期间，对于商家来说，这将是令人欣慰的。

根据更改，场所可以在三天内扩展其许可范围，而原先需要51天。

企业无需特殊的规划许可就可以申请露天许可证。


维州

新增15例，核减2例，累计确诊20,233。

已痊愈19,149人，21人住院（其中1人在ICU），还有216例未康复。

养老院1名90多岁女士在之前死亡，总数为807。

社区传播4,275。

新病例中，其中Butcher肉店3例，Estia Keilor有2例，Embracia Moonee Valley，Kilmore的Oddfellows咖啡店各1例，还有一个复杂病例。另外七个仍在调查中。

其中Greater Dandenong和Wyndham各3例，Brimbank和Frankston各2例，Darebin, Melbourne, Moonee Valley, Moreland和Mitchell各1例。

医护人员累计确诊3,542，未康复27。

养老院死亡累计647，未康复66。

24小时内检测9,286，之前为9,023，总共检测了2,763,802。

在过去的14天中，墨尔本市区的每日平均确诊病例数为10.6，而维州为0.3。

在Butcher Club爆发后，正在整个Chadstone购物中心内逐间商店通知检测。在Kilmore的Oddfellows咖啡厅爆发后，在Kilmore建立了一个临时测试站点。

呼吁9月23日至10月1日之间在购物中心内的任何人去测试。

9月30日至10月3日去过Oddfellows咖啡厅的任何人，即使没有任何症状，也应进行测试。

可在以下位置进行测试：

上午9点至下午7点，位于Kilmore的Anderson路的Kilmore和District Memorial医院。

Kilmore士兵纪念馆临时测试站点，今天下午4点至晚上7点，明天上午10点至下午6点。周四至周日的时间待定。

Chadstone购物中心Coles外的2楼停车场，仅在今天和明天从中午至晚上8点开放。



州长安德鲁斯避免批评墨尔本居民，该人违反规定，去了Kilmore的一家咖啡馆吃饭，从而将病毒带到乡村。

安德鲁斯说：“我们无法改变那里发生的事情。这已经发生了。”

“即使做了一些不完全符合规定的小事，也可能会产生严重的后果。”

他还说，该人是否因违反规定而被罚款是维州警察的事，但像Hallam爆发中心，罚款可能不利于人们对追踪调查人员说实话。

“得到准确信息，那才是真正的财富，比罚款有价值。”

昆州

没有新增，累计确诊1,160。
还有7人未康复，其中6人住院（1人在ICU）。
死亡总数为6。
24小时内检测2,506，之前为1,993，总共检测了1,133,933。

昆州没有记录新的病例，但活跃病例数增加了一个。

副州长兼卫生部长Steven Miles解释说，该病例从海外返回，在印度尼西亚首次被诊断出来，因此计入印度尼西亚的总数，不算在昆州。

Miles先生说，他对过去24小时内的测试数量感到失望，只进行了2500多次，而政府希望每天5000次。

西澳

没有新增，总数为687。

还剩14人未康复。

死亡总数为9。

24小时内检测788，之前为566，总共检测了434,333。

南澳

新增1例（海外输入），累计确诊472。
还有2例未康复。死亡总数为4。
24小时内检测1,997，总共检测了483,142。

塔州

没有新增，累计确诊230。
全部康复。死亡总数为13。
总共检测：106,036。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊113。
全部康复。死亡总数为3。
总共检测：96,263。

北领地

没有新增，累计确诊33。
全部康复。
总共检测了49,224。

最后发表： kevin妈妈
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全球

累计确诊：35,163,114
累计死亡：1,037,122

全澳

新增11例，核增2例，累计确诊27,149。
45人住院（其中6人在ICU）。
没有死亡，总数为894（其中维州806）。


新州

连续10天没有本地病例，新增1例（海外返回）。累计确诊4,235。

10人住院（其中3人在ICU）。

死亡总数为53。

社区传播为393。

24小时内检测4,789，之前为8,305。已经检测2,746,544。

由于气温升高，太多人在周末挤在沙滩上，悉尼的一些海滩今天下午关闭。



皇家国家公园内的Wattamolla和Garie海滩已经关闭。

Bondi和Coogee的海滩已接近允许的人数，可能会关闭。

人们应遵守疫情规定，目前室外和室内聚集的人数限制都是最多20人，同时还要保持社交距离。

维州

新增9例，核增2例，累计确诊20,220。

已痊愈19,126人，30人住院（其中3人在ICU），还有227例未康复。

没有死亡，总数为806。

社区传播4,275（增加1例）。

新病例中，Butcher 肉店1例，Corrigan Produce Farms Clyde North 1例，Coles Williamstown 1例。其他六例仍在调查中。

其中Casey有4个病例, Greater Dandenong, Hobsons Bay, Hume, Whittlesea和Greater Shepparton各1例。

医护人员累计确诊3,541，未康复29。

养老院死亡累计646，未康复77。

残障人士住所未康复1。

24小时内检测9,023，之前为11,994，总共检测了2,754,516。

在过去的14天中，墨尔本市区的每日平均确诊病例数为11.6，而维州为0.3。

7年级所有学生将在下周一（10月12日）回校上课，8-10年级的学生将迟两周，于10月26日返校。

教育部长James Merlino说，“我们有两个星期的时间来观察这些学生返校情况、人员流动的增加以及学校的所有策略。”

8-10年级的学生约为164,000。

Merlino先生说，两周也是一个完整的潜伏期，而8-10年级学生返校的时候，正好许多高年级学生开始准备考试，因此学生可以更好地隔开。

每个人都会在中学里戴口罩，会错开上学放学时间。家长在学校门口要保持距离，只是接送，不要在学校门口聊天。

墨尔本大都市的学校将不允许露营，但音乐课，体育，艺术和学校体育活动将继续进行。

从10月12日开始，墨尔本大都会的小学生，学习VCE和VCAL的学生以及特殊学校的学生将回校上课。从今天开始，维州乡村地区的学生将以错开的方式返回教室，日期由他们的年级和当地情况决定。

随着学生重新回校上课，学校将集中精力支持学生的心理健康和福祉，并优先确定需要帮助的学生。

昆州

没有新增，累计确诊1,160。
还有6人未康复，其中5人住院。
死亡总数为6。
24小时内检测1,993，之前为2,761，总共检测了1,131,427。

西澳

新增1例（海外返回），总数为687。

还剩16人未康复。

死亡总数为9。

24小时内检测566，之前为470，总共检测了430,897。

南澳

没有新增，累计确诊471。
还有1例未康复。死亡总数为4。
卫生部网站未更新，总共检测了477,585。

塔州

没有新增，累计确诊230。
全部康复。死亡总数为13。
总共检测：105,759。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊113。
全部康复。死亡总数为3。
总共检测：96,008。

北领地

没有新增，累计确诊33。
全部康复。
总共检测了49,000。

最后发表： kevin妈妈
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你们在国内假期结束啦？

最后发表： hyh131
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无花果味道鲜美营养丰富，它的根系发达，扦插成活率远远高于其他果树。很多人把无花果的扦插搞得太复杂了，效果反而不好，容易发霉，腐烂。我的方法简单容易操作，成活率高，因为我了解它的生长习性，我已经成功地扦插了很多年，想失败都难。
https://www.youtube.com/watch?v=2A4cbhv92E4
[youtube]2A4cbhv92E4[/youtube]

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两面黄是苏沪等地流行的一种传统面食，面上的浇头可以用肉丝或者虾仁，我们今天来做虾仁两面黄。我买的是这种全蛋炒面皇，也可以用别的面条。



锅里的水烧开，放入大半包面条搅散，大火再次煮开。



捞起来马上放入冰水里，搅拌一下，让面条降温。



面条冷却后，放在漏网里沥干水。



虾仁提前解冻，我买的是这种已经去了虾肠的，Woolworths这周大减价，省5元。如果买没有去虾肠的，要用牙签把肠子挑出来。



洗干净抹干水，加一点点盐和生粉，用手抓均匀，放旁边腌。



这个时候可以煎面条了，不粘锅烧热多一些油，面条放下去用中火煎，拿铲子把表面压压平。煎一段时间后，就用勺子舀一些油，沿着边缘淋下去，整个圈都淋上，这样面条可以煎的更脆。



煎面条的时候准备配菜，洋葱切块，胡萝卜切片，甜豆折去两头的丝，也可以用荷兰豆。



姜切片，葱切段。



锅里水烧开，甜豆煮熟捞起来放进冰水里，这样可以保持颜色和爽脆感。



煎好一面翻过来，另一面也像之前那样，煎的过程中沿边缘淋油。



面条煎好后装出来，锅里会有不少油。



倒出来一些，剩下的用来爆香姜片，放虾仁下去中火煎。


两面煎到变色后，浇半瓶盖花雕酒。



然后放洋葱下去，加入一小碗鸡汤，没有鸡汤可以在清水里加一些鸡粉，或者只加清水。再放入胡萝卜、葱段。



大火烧开后，加一匙蠔油炒均匀。



撒一些胡椒粉，淋入水淀粉把汁收一下。



加入甜豆炒均匀。



最后加盐调味，浇头就做好了。



面条切成四块，切的时候都可以听见“咔嚓咔嚓”脆脆的声音。



面条的两面都非常香脆，浇上热腾腾的海鲜浇头，吸足了酱汁，中间松软，吃起来是特别有滋有味。

最后发表： kevin妈妈
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全球

累计确诊：34,907,906
累计死亡：1,033,234

自大规模测试开始以来，英国首次宣布单日新增12,872例。同一天，法国记录了16,972例新增，为该国创造了新的单日最高记录。

全球累计确诊排名：



全澳

新增15例，累计确诊27,136。
46人住院（其中6人在ICU）。
死亡新增1，总数为894（其中维州806）。

作为COVID-19经济复苏计划的一部分，联邦政府将追加投资12亿澳元，以支持澳大利亚企业雇用100,000名新学徒或培训生。无论是面包师、屠夫、水管工还是木匠，无论是制造业，住房和建筑业，艺术界还是采矿业，都将得到支持。

政府将在就业的第一年支付一半工资给学徒和学员。

雇主有资格在2021年9月30日之前得到新的或重新开始的学徒或实习生工资的50％，每季度最高7,000澳元。

总理莫里森表示，学徒制是使年轻人进入工作岗位并确保有足够的技能来满足雇主未来需求的重要途径。

新州

连续9天没有本地病例，新增2例（海外返回）。累计确诊4,234。

10人住院（其中3人在ICU）。

死亡总数为53。

社区传播为393。

24小时内检测8,305，之前为10,334。已经检测2,741,755。

维州

新增12例，累计确诊20,209。

已痊愈19,102人，31人住院（其中3人在ICU），还有241例未康复。

养老院一个80多岁的男人死亡。死亡总数为806。

社区传播4,274（增加3例）。

新病例中，其中三例与Butcher 俱乐部有关，三例与Ashwood的Electra Park 医疗中心有关。其他六例仍在调查中。

其中Monash有4个病例, Boroondara, Glen Eira, Greater Dandenong, Melton, Whitehorse, Wyndham, Yarra Ranges和 Mitchell Shire各1例。

目前有20个病例与Chadstone购物中心的Butchers俱乐部有关。六名员工，八名家庭成员，以及俱乐部的两名顾客，还有四个是客户和员工的密切接触者。

医护人员累计确诊3,538，未康复32。

养老院死亡累计646，未康复91。

残障人士住所未康复1。

24小时内检测11,994，之前为11,281，总共检测了2,745,493。

在过去的14天中，墨尔本市区的每日平均确诊病例数为11.9，而维州为0.2。

几乎同时拍摄的两张照片，显示出墨尔本人对待疫情的态度截然不同。



周五数百人聚集在墨尔本的St Kilda海滩，无视疫情规定挤在一起。但北部的公园里，人们在享受户外活动时设法保持距离。

昆州

没有新增，累计确诊1,160。
还有6人未康复，其中5人住院。
死亡总数为6。
24小时内检测2,761，之前为4,667，总共检测了1,129,434。

西澳

没有新增，总数为686。

还剩17人未康复。

死亡总数为9。

24小时内检测470，之前为863，总共检测了426,395。

南澳

新增1例（海外返回），累计确诊471。
还有2例未康复。死亡总数为4。
24小时内检测2,595，之前为3,260，总共检测了477,585。

塔州

没有新增，累计确诊230。
全部康复。死亡总数为13。
总共检测：105,182。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊113。
全部康复。死亡总数为3。
总共检测：95,822。

北领地

没有新增，累计确诊33。
全部康复。
总共检测了48,850。

最后发表： kevin妈妈
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干煸四季豆是餐馆特别受欢迎的一道下饭菜，自己在家做也相当方便。现在正是吃四季豆的时候，便宜又新鲜，3块钱一大包，不吃白不吃。

干煸四季豆要加一些虾米才会更香，所以先浸泡虾米，半个小时就好，时间太长会把虾米的香味给泡淡了。捞起来把大粒的切一下，小的不用切。



四季豆洗干净择去两头的筋，沥干水备用。



锅里的油烧热，筷子放下去起泡了，就可以把四季豆放下去炸。



看见表皮起皱，就捞起来沥油，放一边备用。不要炸太长时间，否则吃起来不爽脆。



锅里烧热一些油，先放虾米下去中火炒香。



再放肉碎，肉碎就是店里买的。瘦肉碎和半肥瘦的各买3块钱，混在一起，再用保鲜袋装两份放冰箱冷冻，可以用来做珍珠丸子：鲜香软糯外形美观的巨大珍珠，也可以做肉末蒸豆腐，留一点点用来做干煸四季豆。喜欢辣的这个时候加入辣椒。



肉碎炒散后，淋半瓶盖花雕酒炒香，加一点蠔油翻炒。



然后把四季豆倒进去。



淋一些生抽，加一点盐，咸淡可以试一下味道。



最后翻炒均匀就可以出锅啦，加了虾米和肉碎爆，一道干香爽脆，咸香下饭的干煸四季豆，简单又容易上手。

最后发表： heluxuedd
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不错的东西 持续关注 ！

最后发表： hoho_412
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我才知道 昆州 不改夏令时，还是原来的时间，
唉，今晚我们又少了一个小时！！
澳洲夏令时怎么又这么多时区
真是烦！
[youtube]RGSGP9Ff4fE[/youtube]

最后发表： kevin妈妈
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全球

累计确诊：34,638,515
累计死亡：1,028,934

全澳

新增10例，核减2例，累计确诊27,121。
47人住院（其中6人在ICU）。
死亡新增3，总数为893（其中维州805）。

新州

连续8天没有本地病例，新增1例（海外返回）。累计确诊4,232。

8人住院（其中2人在ICU）。

死亡总数为53。

社区传播为393。

24小时内检测10,334，之前为11,343。已经检测2,733,450。

维州

新增8例，核减2例，累计确诊20,197。

已痊愈19,091人，34人住院（其中4人在ICU），还有241例未康复。

死亡新增3例，一名80多岁，两名90多岁，都是女性。都来自养老院。死亡总数为805。

社区传播4,271（减少2例）。

新病例中，4个与Chadstone购物中心爆发的Butcher俱乐部有关，2个与医疗机构有关，2个仍在调查中。

其中2个病例在Monash, Boroondara, Casey, Melton, Moreland, Whitehorse和Wyndham各1例。

医护人员累计确诊3,538，未康复35。

养老院死亡累计645，未康复94。

残障人士住所未康复1。

24小时内检测11,281，之前为12,550，总共检测了2,733,499。

在过去的14天中，墨尔本市区的每日平均确诊病例数为12.0，而维州为0.1。

昨天7号台报道，数百人挤在墨尔本的St Kilda海滩，无视社会疏远规则， 一名妇女甚至拥抱了记者。



州长安德鲁斯抨击了那些喧闹的泳客，他今天早上说实在让人无法接受，并暗示如果这种行为继续下去，海滩可能会关闭。

Port Philip议会表示，对周五发生的事情极为失望。

“这种行为是不可接受的，可能会延误墨尔本大都会的重新开放，并使更多生命处于危险之中。”

今天警察在St Kilda海滩巡逻，以防止再度发生昨天的人群拥挤。



昆州

没有新增，累计确诊1,160。
还有6人未康复，其中5人住院。
死亡总数为6。
24小时内检测4,667，之前为5,256，总共检测了1,126,673。

西澳

新增1例（海外返回），总数为686。

还剩20人未康复。

死亡总数为9。

24小时内检测863，之前为457，总共检测了425,925。

南澳

没有新增，累计确诊470。
还有1例未康复。死亡总数为4。
24小时内检测2,595，之前为3,260，总共检测了477,585。

塔州

没有新增，累计确诊230。
全部康复。死亡总数为13。
总共检测：104,649。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊113。
全部康复。死亡总数为3。
总共检测：95,569。

北领地

没有新增，累计确诊33。
全部康复。
总共检测了48,445。

最后发表： hyh131
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菠萝又香又好吃，可是大部分人的吃菠萝的时候都切下来很多皮扔掉，实在太浪费了。菠萝皮的含糖量特别高，特别适合用来做酵素，是最好的有机液体菌肥。

酵素菌液体肥施入土壤后，能促进作物根系生长，增强根的活力，特别是重茬地或者是土壤板结、病虫害严重的地块，施用后效果尤为显著。
菠萝酵素
[youtube]UE2nDBhVlIk[/youtube]

最后发表： kevin妈妈
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今天来做韩国美食。这是韩国很火的街边小吃三明治，里面夹的材料可以随意搭配，按自己的口味来就好了。

三明治机上放一些黄油。



黄油融化后，用铲子抹开，然后放两片土司，拿土司当抹布在锅子里涂抹一下，将黄油都抹干净，均匀沾到土司上。



这个时候把胡萝卜和香肠切成条，随便什么口味的香肠，但不要买生的那种。切点葱花。可以放椰菜（高丽菜），或者玉米粒，也可以放火腿（香肠比火腿好吃）。



不粘锅里放一些黄油，中火加热融化。碗里打一个鸡蛋，加一点盐和葱花打散。



蛋液倒下去，铺上胡萝卜。



再放一把奶酪（cheese）。



加一把香肠。



这个时候土司已经煎好一面，拿起来，在锅里涂抹一些黄油，再来煎另一面。



等土司煎好，不粘锅里的馅也好啦，把馅铲起来放在一片土司上。



上面盖另一片土司，三明治就做好了。切开一半，多么丰富诱人的香肠鸡蛋三明治啊，金黄酥脆的土司，夹着松软带着葱香的鸡蛋，可口的香肠，浓郁的奶酪。咬一口，你会立刻爱上它。疫情去不了韩国旅游没关系，这样超人气的韩国街边小吃，不是一趟飞机的距离，只是一间厨房的距离。这么容易做的三明治，只要5分钟，你还等什么？

最后发表： 营长
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已转让

最后发表： kingsking
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kool际机场可能会在8至10周内准备就绪，旅游目标是圣

最后发表： 懒洋洋
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[youtube]BORkQDNuKrw[/youtube]
枣泥馅做法请看我上一期视频

最后发表： catfelix
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最后发表： kevin妈妈
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全球

累计确诊：33,982,900
累计死亡：1,014,352

全澳

新增18例，核减1例，累计确诊27,096。
49人住院（其中9人在ICU）。
死亡新增2，总数为888（其中维州800）。

新州

连续6天没有本地病例，新增2例是海外返回。另外有一例是7月左右的旧病例，加在今天的总数中，因此累计确诊4,227。

8人住院（其中3人在ICU）。

死亡总数为53。

社区传播为393（新增1例）。

24小时内检测13072，之前为13,575。已经检测2,711,773。

维州

新增15例，核减1例，累计确诊20,183。

已痊愈19,034人，38人住院（其中6人在ICU），还有289例未康复。

死亡新增2例，分别为70多和90多岁，其中1人在之前死亡，都来自养老院。死亡总数为800。

社区传播4,273（新增1例）。

15个新病例中，有7个与已知的暴发或复杂病例有关。其中三个与养老院有关（Bupa Edithvale，位于Noble Park的TLC Noble Manor和位于Altona North的Opal Hobsons Bay），另外四个与Chadstone 购物中心的Butcher Club有关。其他八例仍在调查中。

15个新病例分布在：

Casey 5例，

Greater Dandenong, Maribyrnong和Monash各2例，

Boroondara, Glen Eira, Wyndham和Yarra各1例。

医护人员累计确诊3,544，未康复45。

养老院死亡累计640，未康复135。

残障人士住所未康复1。

24小时内检测14,709，之前为17,937，总共检测了2,709,668。

在过去的14天中，墨尔本市区的每日平均确诊病例数为15.6，而维州为0.3。

昆州

没有新增，已连续21天无社区病例，累计确诊1,157。
还有4人未康复，其中3人住院。
死亡总数为6。
24小时内检测5,758，之前为6,789，总共检测了1,116,750。

西澳

新增1例（海外返回），总数为685。

还剩22人未康复。

死亡总数为9。

24小时内检测466，之前为864，总共检测了422,862。

南澳

没有新增，累计确诊468。
全部康复。死亡总数为4。
24小时内检测2,990，之前为3,050，总共检测了471,730。

塔州

没有新增，累计确诊230。
全部康复。死亡总数为13。
总共检测：103,420。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊113。
全部康复。死亡总数为3。
总共检测：94,748。

北领地

没有新增，累计确诊33。
全部康复。
总共检测了47,527。

最后发表： hyh131
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磷肥能使植物的茎枝坚韧; 促使花芽形成，花大色艳; 果实早熟, 结果多质量好; 并能使树木生长发育良好，多发新根； 提高抗寒、抗旱能力。如果磷肥不足，容易导致植物生长缓慢，叶片会比较小、花果小、成熟晚。

以后再吃虾就把虾壳留着，做饭的同时又可以自制有机磷肥，零成本肥力强。如果你想花朵开爆盆那就来试试吧！
https://www.youtube.com/watch?v=oBOHvgYwgRg

[youtube]oBOHvgYwgRg[/youtube]

最后发表： kevin妈妈
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K妈厨房公众号：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 3&lang=zh_CN#rd



今天中秋节，大家做了什么菜呢？如果怕麻烦，又或者厨艺不精，那就来试试这道最简单的客家蒸咸鸡。

黄油走地小公鸡，我人少，做半只，买的时候叫店员一切二。如果做一整只，记得鸡肚子里面要洗干净。鸡头和屁股我都不要的，脖子剥干净，鸡脚斩去脚趾。然后放架子上，用厨房纸巾抹一抹，再沥水大约半个小时。如果是一整只鸡，期间要翻一翻面。



一茶匙盐，把鸡里里外外都抹均匀。一只鸡就用两茶匙盐。



姜刮去皮切厚片，然后用刀背轻轻剁一下。



剁成这个样子。



把姜抓在手里，挤出汁淋在鸡上，里外都抹均匀，然后用姜把鸡到处都擦一擦，掉盆里的姜挑出来，放一边备用。



一汤勺花雕酒，也是把鸡全部都抹均匀。花雕酒和鸡是很搭的调味料，花雕的醇厚和鸡的鲜甜会产生馥郁的清香。



绑一把葱，和姜，鸡脚还有鸡脖子放一起。



上面盖上鸡，腌两个小时让它入味。如果是整只鸡，就把葱和姜塞进肚子里。



腌好后就可以蒸了。一只鸡的话，直接放在碟子里，像我这样半只，把姜和葱放碟子上。



鸡盖在上面。水烧开后，盖上盖子大火蒸10分钟，然后转中火蒸10分钟，最后关火再焖10分钟。如果用电炉记得关火后把锅子移开，电炉的余温还是很厉害的。如果蒸一只鸡，一开始大火蒸多5分钟，也就是15分钟，其他时间不变。可以用筷子在鸡腿最厚的地方插进去，拔出来等一会，没有血水流出来，就是熟的。



鸡放凉后就可以斩块了。只用盐和花雕酒两种调味料，两勺就这么简单，但是却能蒸出鲜香味美的一盘鸡。在忙碌的佳节，准备丰盛的食物，客家蒸咸鸡实在是一道不错的佳肴，简单、方便，而且好吃，上得了桌面。祝大家中秋快乐！尽情享受美食，开开心心！

最后发表： kevin妈妈
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汽车厂商也转产口罩真没想到做汽车会和口罩生产线相似啊

最后发表： zph527
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如果LZ还在B家的话，请私信一下号码

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全球

累计确诊：33,670,256
累计死亡：1,008,313

全澳

新增17例，核减2例，累计确诊27,078。
56人住院（其中9人在ICU）。
死亡新增4，总数为886（其中维州798）。

新州

连续5天没有本地病例，新增4例是海外返回，累计确诊4,224。

9人住院（其中3人在ICU）。

死亡总数为53。

社区传播为392。

24小时内检测13,575，之前为6,381。已经检测2,698,701。

维州

新增13例，核减2例，累计确诊20,169。

已痊愈16,006人，44人住院（其中6人在ICU），还有305例未康复。

死亡新增4例，70至90多岁，其中1人在之前死亡，2例来自养老院。死亡总数为798。

社区传播4,272（减少1例）。

新病例中，四个与已知的暴发或复杂病例有关。其中两个与养老院有关（Estia Keilor和Edenvale Manor），另外两个与Chadstone的Butcher Club有关。九个仍在调查中。

13个新病例分布在：

Melton3例，

Monash,Moonee Valley和Stonnington各2例，

Boroondara, Greater Dandenong, Kingston和Whitehorse各1例。

医护人员累计确诊3,542，未康复46。

养老院死亡累计638，未康复147。

残障人士住所未康复1。

24小时内检测17,937，之前为8,226，总共检测了2,694,959。

在过去的14天中，墨尔本市区的每日平均确诊病例数为16.4，而维州为0.3。

墨尔本将每周对四分之一的高风险行业人员随机检测。

州长周三宣布，将要求肉类，家禽和海鲜加工以及超市和分销部门的所有大中型企业每周测试其劳动力的25％。

没有症状的人在等待测试结果时不需要自我隔离。

与联邦政府达成协议后，也将每周对养老院定期检测，包括墨尔本大都市养老院中约50％的工人和维州地区的25％的工人。

联邦政府将通过一家私人医疗机构对所有私人养老院进行测试。

维州还将继续对30多个地点的废水进行监控。

在维州大洋路Anglesea的废水中发现冠状病毒碎片，维州卫生部敦促即使症状最轻的居民和游客也要去检测。

已经有一段时间该地区没有阳性病例，因此这一发现令人担忧。

当地可能有人感染了病毒，或者是经过这里的人，可能有人不知道自己感染了病毒。

维州目前正处于学校假期，在目前的限制下，维州地区居民可以在墨尔本以外的区域自由旅行。

已经在Anglesea的市政厅建立了一个测试中心。

昆州

没有新增，已连续20天无社区病例，累计确诊1,157。
还有5人未康复，其中3人住院。
死亡总数为6。
24小时内检测6,789，之前为4,368，总共检测了1,110,992。

西澳

没有新增，总数为684。

还剩22人未康复。

死亡总数为9。
24小时内检测864，之前为462，总共检测了418,773。

南澳

没有新增，累计确诊468。
全部康复。死亡总数为4。
24小时内检测3,050，之前为2,635，总共检测了468,740。
塔州

没有新增，累计确诊230。
全部康复。死亡总数为13。
总共检测：102,821。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊113。
全部康复。死亡总数为3。
总共检测：94,291。

北领地

没有新增，累计确诊33。
全部康复。
总共检测了47,213。

最后发表： kevin妈妈
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做来吃吧

最后发表： 黄昏2015
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近500头长鳍领航鲸本周在澳大利亚南部塔斯马尼亚岛一个海港搁浅，截至24日大约380头鲸死亡。救援队仍在营救其余的鲸，以及处理数百具鲸尸。

长鳍领航鲸体型巨大，体长可达7米，体重可达3吨，营救费时费力，每头鲸需要四到五人系吊索和引导，并用船拖至较深水域。

这次搁浅鲸的数量创下澳大利亚20多年来之最。1996年，澳大利亚西部邓斯伯勒海边约320头领航鲸集体搁浅。塔斯马尼亚岛上次发生如此规模的长鳍领航鲸搁浅事件是在1935年。鲸集体搁浅的原因至今仍是谜团。据新华社

最后发表： 懒洋洋
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[youtube]jw0s_xCPatU[/youtube]
周五会上一款枣泥点心

最后发表： kevin妈妈
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作者：谷莉莉


“旱风来了！”我们俩瞬间进入一级战备状态。
我和老程一个箭步冲到车库，翻出各种大大小小的遮阳网、甚至床单布，手忙脚乱地去遮盖蔬菜。回到屋里，还不时地向外张望，发现哪里的遮阳布被风掀翻了，赶紧冲出去，顶着烈日和大风去补救。
维州的天气偏热且多变，忽阴忽晴，忽风忽雨。
湛蓝的天空不亚于青藏高原的蓝天，夏天的烈日，毫无遮拦地炙烤着大地。如果烈日再加上燥热的旱风，对于我们种的蔬菜来说，就是一场灭顶之灾！前两年，我们辛辛苦苦种的豆角都被风吹得枯死了。片片叶子像纸一样薄，纷纷脱落，细细的小豆角像许多把小弯刀，在风中摇曳，再也没机会长大了，豆角、黄瓜都全军覆没，好惨啊！
在澳洲，许多人家都有院子，本地人喜欢种花草，华人喜欢种菜。我们东北人最喜欢吃排骨炖豆角了，当地的豆角又细又硬不好吃，所以每年夏季，种豆角是我们的主要任务。今年我们痛下决心，一定要做好防风、防晒的工作，给豆角搭一个房子，为它创造一个良好的生长环境。9月初，春天刚一露脸，我们就开始规划，画设计图，讨论搭架子的方案。按照设计好的草图，我们订购了一批棚架杆和遮阳网。
我俩从来没干过搭棚架的活。
后院的地是7.2米长，1.2米宽的狭长地块，我们边商量边摸索着干。第一步是插杆子。杆子一定要入土30厘米深才能稳固，可是地很硬，插不进去。我们用一个铁管子，在30厘米处做上标记，用力往地里砸，一直砸到标记处，这样杆子就顺利地插进去了，还比较牢固。



第二步是连接。连接用的卡扣是新型的，比过去的三通接头牢固多了。可是怎么卡呢？我俩反复琢磨，终于整明白了。



架子搭好后，我把三张大遮阳网缝了起来，覆盖在架子上。为了防止棚架杆头刮破遮阳网，我们用塑料袋包住了接头处。为了增加棚架的整体稳固性，我们用u型卡子把靠板障一侧的立杆，钉牢在板障的立柱上。我们的豆角终于有新房子啦。
下一个问题是豆角往哪里攀爬？我们想直接利用棚架杆代替原来的竹竿子。一棵苗旁插一根短棍，短棍上拴一根细麻绳，另一头拴在顶部的棚杆上。可是棚顶高2.1米，伸手是够不着的。于是我们又想了个主意，这根绳的上面要有一个承上启下的连接环。这个连接环的高度要在略高于头顶的位置，伸手能够到。这样，春天在连接环处系绳子，秋天豆角罢园的时候，再在连接环处解开绳子，来年不必再搭梯子拴绳子了，一劳永逸。
经过反复测量，定准了40厘米的位置。用什么连接呢？疫情期间，维州建筑材料商店“帮你死”（Bunnings)不开门，只好利用家里现有的东西加工改制。我翻出了一堆窗帘卡子，数量还不够，最后切掉了牛奶瓶口，得到了一些塑料环，解决了这个问题。



一个个连接环吊装在了棚顶上，一个吊点对应着一棵苗，好像打滴流的大厅一样，摆来摆去，很是好看。



我家地处海边，常年多风，如果强风来了，光凭遮阳网是挡不住的。正好有一个多年不用的卡车罩，我把它剪开，改制成了一个大的防风布帘。老程用粗铁线弯成铁钩，固定在棚架杆上，我在布上按位置缝好扣眼，挂在铁勾上。下面用砖头压住。



第二天，老天好像要检验一下我们的成果一样，突然刮起了七级大风。遮阳网还缺一截不够长，随风起舞。我在外面顶着冷风，飞针走线，终于抢在天黑前接上了一块，一直缝到天黑。
夜里下起了瓢泼大雨，演习的机会来了，这张大布帘被风刮得一鼓一鼓的，但是真的起到了挡风的作用。人在布帘后面，背靠木板障，里面感觉不到一点风吹。雨后的小豆苗挂着水珠，两片嫩叶像舒展的双臂，昂然挺立，安然无恙。同时，四周压得严严实实，虫子也进不来了，一个虫眼都没有。



实践证明，任何困难都是纸老虎，只要我们肯动脑筋，肯付出辛苦，必定会有可喜的回报。

最后发表： kevin妈妈
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全球

累计确诊：33,378,462
累计死亡：1,002,129

全澳

新增20例，核减1例，累计确诊27,063。
59人住院（其中8人在ICU）。
死亡新增7，总数为882（其中维州794）。

澳洲新增病例的减少，使新西兰总理表示，年底之前可能会和澳洲建立“旅游泡泡”，开通新西兰和澳洲的某些州之间的旅行。

新西兰总理昨天说，圣诞节前有可能达成安排，但是细节仍然模糊不清。

总理莫里森表示，政府的卫生咨询机构AHPPC正在考虑允许从“安全”国家进入澳洲的人在家中隔离，而不是在酒店内。

总理提到了丹麦，丹麦列出了允许自由进入的国家，其中包括澳大利亚。

如果和新西兰建立“旅游泡泡”，新西兰人无需隔离就可以进入澳大利亚。

新州

连续四天没有本地病例，新增2例是海外返回，累计确诊4,220。

8人住院（其中3人在ICU）。

死亡总数为53。

社区传播为392。

24小时内检测6,381，之前为6,353。已经检测2,685,126。

如果维州在逐步放宽封锁限制的情况下，能够继续遏制病毒扩散，新州可能会在短短两周内大幅放松COVID-19限制。

新州州长Gladys Berejiklian表示：“像我一样，我们的卫生专家也渴望看到，维州一旦限制放松情况会如何。”

维州

新增10例，核减1例，累计确诊20,158。

已痊愈18,978人，46人住院（其中5人在ICU），还有326例未康复。

死亡新增7例，60至90多岁，其中3人在之前死亡，6例来自养老院。死亡总数为794。

社区传播4,273（减少1例）。

今天的10个新病例，Casey, Monash和Moreland各有两例，Hobsons Bay, Knox, Moonee Valley和Wyndham各1例。

医护人员累计确诊3,540，未康复53。

养老院死亡累计636，未康复158。

残障人士住所未康复2。

24小时内检测8,226，之前为6,807，总共检测了2,677,022。

在过去的14天中，墨尔本市区的每日平均确诊病例数为18.2，而维州为0.6。

联邦财政部长Josh Frydenberg说，维州的学校应尽快重新开放，他听到封锁期间12岁的儿童需要吃抗抑郁药的报道。

他说：“作为维州的家长，我也非常关注我的孩子和其他人的孩子重返学校的事情。”

根据维州新放宽的限制规定，小学生将从10月12日起重返学校。学习VCAL或VCE的10年级至12年级的学生，将从10月5日起回校考试，并从10月12日起回校上课。

Frydenberg先生表示无法理解为什么不能所有的学生重返学校。

他说：“我读过备受尊敬的医生和全科医生的信……他们谈到了维州年轻人的心理健康状况。由于封锁，因精神问题求诊的年轻人数量暴增，还有12岁和13岁的孩子需要吃抗抑郁药。”

昆州

没有新增，累计确诊1,157。
还有8人未康复，其中5人住院。
死亡总数为6。
24小时内检测4,368，之前为1,871，总共检测了1,104,203。

南澳

没有新增，累计确诊468。
还剩2人未康复。死亡总数为4。
24小时内检测2,635，之前为1,259，总共检测了465,690。

西澳

新增8例，是昨天公布的国际船Patricia Oldendorff船员，总数为684。

还剩22人未康复。

死亡总数为9。

24小时内检测462，之前为472，总共检测了413,446。

鉴于维州和新州的病例减少，西澳州长麦高恩已宣布，10月5日星期一开始，从维州前往西澳的人将不再需要自费在酒店隔离，他们将被允许在“合适的房屋”中完成14天的自我隔离。

来自新州的人，将与来自其他州的规定相同，这包括隔离后第11天需要检测。

西澳已经171天没有社区传播。

总理表示，在西澳政府确信社区传播在其他州得到控制之前，硬边界将一直存在。

塔州

没有新增，累计确诊230。
全部康复。死亡总数为13。
总共检测：102,774。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊113。
全部康复。死亡总数为3。
总共检测：93,811。

北领地

没有新增，累计确诊33。
全部康复。
总共检测了46,763。

最后发表： 街頭辣妹
回复内容：
棕色很少见被当作主色耶

最后发表： 街頭辣妹
回复内容：
豆腐渣防不胜防...最好还是能亲自监工

最后发表： hyh131
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我非常喜欢玫瑰花，视频中的都是没有滤镜没有修图的我的玫瑰的美照。我经常培育一些送给朋友，我在传统的高压法上做了一些改进，这样更容易，不需要买额外的材料和设备，利用家里现有的就可以进行操作。

高压法（空中压条法）为我国繁殖花木果树最古老的方法，约有3000年的历史，亦称中国压条法，适用于木质坚硬不易弯曲的枝条，或树冠较高枝条无法压到地面的树种。

https://www.youtube.com/watch?v=4m6WyFLtKxM

最后发表： kevin妈妈
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全球

累计确诊：33,119,791
累计死亡：997,966

全澳

仅仅新增5例，核减1例，累计确诊27,044。
63人住院（其中11人在ICU）。
死亡新增3，总数为875（其中维州787）。

澳大利亚副总理Michael McCormack呼吁，各州边境不要再封锁，应该开放。澳大利亚人不能在自己的国家旅行，这样不够好。


新州

连续两天没有新增，累计确诊4,218。

9人住院（其中3人在ICU）。

死亡总数为53。

社区传播为392。

24小时内检测6,353，之前为12,333。已经检测2,678,745。

悉尼郊区的餐馆生意激增。

The Spit的高档餐厅Ormeggio一周中的几天午餐都是预定满的，餐厅计划全天营业以应对需求。

Ormeggio的合伙人Anna Pavoni说：“我们已经在The Spit呆了11年，冬天里从未有过这样的生意。比去年同期还要好，工作日几乎和周末一样忙碌，因为人们在家工作并且渴望出去吃午饭。”

在新州COVID-19封锁后，悉尼北部和东部部分地区的午餐预订量增加了一倍以上，其他地区的午餐预订量也显著增加。

餐厅预订平台The Fork的数据显示，现在Mosman的午餐预订占所有预订的41％，高于封锁前的31％。

自4月份以来，Curl Curl的午餐预订量已从年初的21％增加到总预订的43％，在Katoomba，午餐预订量从27％增长到37％。

维州

这是三个多月以来最低的新增，仅5例，核减1例，累计确诊20,149。

已痊愈18,942人，49人住院（其中8人在ICU），还有359例未康复。

死亡新增3例，60至90多岁，其中2人在之前死亡，3例都来自养老院。死亡总数为787。

社区传播4,274（新增1例）。

新增病例中，5例都与疾病暴发或复杂病例有关。其中三个与养老院有关（Kalyna Aged Care Facility in Delahey, Opal Hobsons Bay和Embracia Moonee Valley），另外两个与卫生服务有关。

新病例分布在Brimbank,Casey, Glen Eira, Moonee Valley 和Wyndham。

医护人员累计确诊3,527，未康复60。

养老院死亡累计630，未康复182。

残障人士住所未康复4。

24小时内检测6,807，之前为10,680，总共检测了2,668,796。

在过去的14天中，墨尔本市区的每日平均确诊病例数为20.3，而维州为0.6。

虽然州长说前卫生厅长Jenny Mikakos辞职是合适的决定，但他坚决不会辞职。

他说不会逃避问题和挑战，他要等酒店调查结果公布，然后才决定怎么做。而且他还有很重要的工作，他要把维州的感染病例数字降下来。

隔离酒店协助调查的律师Rachel Ellyard今天早上说，最终决定使用私人保安的主要原因，是在3月27日下午4:30举行的会议。

证据表明维多利亚警察局副局长Mick Grainger偏爱使用私人保安，这与维州警察局局长Graham Ashton所提供的证据不一致，后者在调查会上表示他未参与这项决定。

时间流程：

3月27日下午1时30分：Ashton向澳大利亚联邦警察局局长Reece Kershaw发短信，称他“理解”私人保安将发挥作用。

2:00PM：警察部长Lisa Neville，紧急事务专员Andrew Crisp和Ashton先生见面。

下午3:00：州长安德鲁斯举行新闻发布会，并宣布该计划将涉及私人保安。

下午4:30：Ashton先生在部门秘书会议上明确了私人保安在该计划中的作用。

这不是维州警察的决定，但维州警察在那次会议上表达的明确立场是，偏向于将私人保安作为适当的第一道执法路线。

协助调查的律师Tony Neal QC说，没有任何一项决定是个人导致的。当政客和官员们在三月下旬不到两天的时间里制定这项计划时，他们面临着一项复杂的任务。

这项耗资300万元的调查，已经询问了50多位证人，其中包括州长安德鲁斯，内阁大臣和高级公务员。

将在11月6日之前提交最终的调查报告。

昆州

没有新增，累计确诊1,157。
还有8人未康复，其中5人住院。
死亡总数为6。
24小时内检测1,871，之前为3,040，总共检测了1,099,835。

7月份从维州返回昆州的3名女性，因提供虚假信息导致病毒当时在昆州传播，已经出庭。

3人的案子分开审理，Lasu和Muranga延期到10月28日，Timbo延期到10月21日。

南澳

没有新增，累计确诊468。
还剩2人未康复。死亡总数为4。
24小时内检测1,259，总共检测了463,055。

西澳

没有新增，总数为676。

还剩14人未康复。

死亡总数为9。

24小时内检测472，之前为377，总共检测了410,171。

国际船Patricia Oldendorff又有8人确诊，这8个新病例是已被转移到酒店隔离的一部分。该船总数为17例（船上7例，酒店10例）。剩余的四名船员目前为阴性。

因为是在24小时报告结束后才确认，因此将算在明天的总数中。

塔州

没有新增，累计确诊230。
全部康复。死亡总数为13。
总共检测：102,279。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊113。
全部康复。死亡总数为3。
总共检测：93,420。

北领地

没有新增，累计确诊33。
全部康复。
总共检测了46,478。

最后发表： kevin妈妈
回复内容：

今天维州只新增5例，越来越好了

最后发表： sandra84
回复内容：
还是教育好自己家的孩子再放出国去。什么本事都没有只会坑爹。

最后发表： ddbbb_
回复内容：
2020年是不寻常的一年，新冠疫情席卷了全世界，其公共健康的影响和由此带来的经济损失难以计量。而对于我们每一个人来说，2020年的财务计划，又该是什么样的？
疫情之下，我做了不少房产投资方面的网络公开课。在课上，许多观众常常向我提出的一个问题就是：

“2020年，我还应该入市投资吗？”

要回答这个问题，你应该先回答另外两个问题：

投资的初心应该是什么？
澳洲房产作为投资对象，其特别之处到底在哪？
投资的初心

我们生活在澳洲这个幸运的国度，这里有着优美的环境、丰裕的资源、悠闲的生活方式——这也是为什么我当年对澳洲一见钟情，毅然决定放弃外交官生涯，作为新移民登陆澳洲。但另一方面，这个幸运的国家里，却长期存在着一个巨大的困境：退休问题。

日益提升的生活水平和医疗技术让澳洲人的预期寿命不断提高——男性和女性都已经过了80岁大关，然而很多人对于人生这最后二十年、三十年的生活，却完全没有做好准备。

澳洲素来以完善的福利制度而闻名于世，因此很多人，尤其是新移民，难免会想当然地认为退休后领政府的养老金就好了。但实际上，夫妻两人能领到的政府养老金（pension）全额仅有$37,014，你几乎没办法靠这点钱过日子。

假设夫妻两人都能积攒下澳洲的企业养老金（super）中位数（60-64岁年龄组：男性$163,985；女性$128,507），那么按5%的回报率算，一年会额外会再有$14,625的收入。加起来，一对夫妇一年的退休金大概是$5.1万多澳元。

$5万1够夫妻两人过日子吗？更何况，在当前的低利率环境下，养老金的回报率可能远远达不到5%。

对于大多数澳洲人来讲，如果工资是你唯一的收入，那么，你在无法工作之后，很可能不得不陷入“手停口停“的困境。

当你不在工作的时候，必须有资产在替你工作——对于大部分人来说，这都应该是我们走上投资之旅的初心。

澳洲房产的特别之处
证券、外汇、数字货币……我们这个时代的投资选择非常多，我本人虽然也有涉猎股票投资，但我自己的投资组合里，住宅房产始终占据着压倒性的优势。这是因为澳洲房产有着非常多的得天独厚的优势。

1. 澳洲房产本身是享誉百年的“老字号“品牌
如果你对商业贷款有所了解，你可能会知道，一个新企业想办出一笔大额贷款来难如登天，但一个知名的连锁品牌就会容易很多。这是因为，银行愿意把钱借给那些过往表现优异、有据可查的企业。

房产也是一样。澳洲房产市场本身就是一个让银行非常信得过的品牌。这个市场有着百年以上的良好历史表现纪录，始终都是大涨小跌，从来没有过断崖式下跌。因此，银行非常愿意向澳洲房产的买家借贷。

2. 让银行成为你的生意合作伙伴
而当你从银行贷款进行房产投资时，你可以把这个过程看作是在和银行“合伙做一个生意”。

银行是你长达30年的“生意合作伙伴”：你只投入20%的资金，却可以在房产增值时享受绝大部分的复利收入；银行将剩余的80%的资金借款给你，非但不占取任何“股份”，还允许你只还利息——这无疑是“少花钱，多办事“的理想合作模式。

更何况，你的还款绝大部分都由租客的租金和税务局退还的税款支付，你自己只需支付很少一部分，并且这一部分将随着时间的推移、租金的上涨变得越来越少。

最终，这个“生意”会在收入完全覆盖掉成本的情况下，自动地、良好地运行起来。



3. 澳洲房产的长期稀缺性
澳洲虽然有769万平方公里的广袤国土面积，但其中的绝大部分土地都不适宜人类居住，2,500万的人口中的绝大部分都居住在6个沿海的主要城市。

大都会城市的土地资源是非常有限的，而自然增长人口和国际移民让澳大利亚保持着人口增速最快的发达国家之一。因此，即使近年来的建设热潮可能让某些特定地区在短期内出现了过量供应，但从宏观的角度来看，数据显示，澳洲仍然长期面临着住宅供应不足的问题。

另一方面，由于房价的多年来总体不断上涨，随着住宅可负担性的不断降低，越来越多的澳洲人选择租房。据预测，未来可能有40%-50%的澳洲人口将租房居住，这也为房屋租赁市场的长期蓬勃发展提供了坚实的基础。

容错率高，但不容易

从我的经验来看，澳洲房产是一种容错率非常高的资产。这么多年来房价大势始终在增长，仅有数次小的回调。只要你能够长期持有，你的房产都会看到显著的升值。

举了例子，如果你二十年前在你所在的城市的好区买了一套房，买的时候你觉得自己买贵了两三万，到今天，你还会在意那两三万吗？

但这并不代表着投资澳洲房产是件容易的事情。尤其是在你投资的前两、三年，作为新手投资者，你的房产估价可能不尽如人意，你的现金流可能陡然压力丛生，你对投资的信心可能会受到持续的挑战……

房产投资就像趟过一片“雷区”，你当然可以自己边走边试，但如果你跟随着那些曾经成功穿越雷区的人一起走，那显然会大大节省你的时间和精力，并提高你成功抵达的机率。

2020年，我还应该入市投资吗?

从一个长线投资者的角度来看，2020年入市与其他年份入市并没有什么显著的区别。如果你做好了长线持有的准备，那么不论你在市场周期的哪一个阶段入市，都可以制胜下一个市场周期；如果你是有合格的长线投资者心态，你也应该意识到，在15-20年的周期内，什么样的全球性黑天鹅事件都会发生，今年是疫情，而未来难免还会有金融危机、世界格局动荡、甚至另一波疫情。

除非你在财务上还没有准备好，不然的话，我认为不应该将2020年作为拖延行动的理由。

还有许多投资者感到恐慌，向我提问说：“我的邻居因为疫情把房子打折卖了，我赔钱了怎么办？”

你不卖，就不会赔钱。你的邻居在今天打折卖掉了房子，不代表你的房子在10年、20年后的投资表现会受到影响。只有当你在错误的时机卖掉了房子时，你才会赔钱。

对于长线投资者来说，永远没有什么“正确”的买卖时机，只有正确的房子。

什么样的房子是正确的？靠近公共交通、靠近就业区、靠近生活设施，质量优秀，最好再有一些独家的特点，比如说名师设计，或者美丽景观等等。只有这样的房子，才能吸引愿意多付租金的高质量租客，以及在十几年后当你出手房产时，愿意付更多溢价的自住买家。

2020年是适合反思、展望的一年。静下心来想想你的财务状况——你现在处在什么样的位置，你将来想到达什么样的位置，而在这两个位置之间，你上升的阶梯又该是什么。

在过去的14年中，我和我的同事们都始终致力于向更多的人提供关于房产投资的教育。这是因为，我们真心实意地相信：房产投资是绝大多数澳洲人实现财务健康、积累家庭财富的唯一方式。房产投资不仅仅是一门技术，更是一门艺术。在这条增长技术、探索艺术的道路上，我们愿与您始终携手，一同走下去。

周华（Joseph  Chou）是亚太集团的创始人兼CEO，自2006年成立以来，亚太集团始终致力于投资教学，并成功地帮助了10,000余名澳洲人成功走上房产投资之路。

周华近期正在举行英文公开课《手把手教你：房产投资的艺术》（The Art of Property Investment: a step by step guide）。在这堂公开课上，他会详细介绍房产投资的基本理念、技巧、术语，并现场演示投资实战现金流计算，让你掌握房产投资的方方面面。

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在Coles或者Woolworths都有这种混合好的海鲜卖，这周Woolworths减价呢。



绿豆粉丝拿一扎出来。



用冷水泡散，不用很长时间。



买回来的混合海鲜，把Basa鱼找出来另外放。



其他的虾仁、鱿鱼圈、淡菜、三文鱼都放一起。7元多，这份量还是杠杠的。



不过才一小片三文鱼，想吃多一些，就另外买一块，洗干净切成块。



准备调味料。半汤匙蠔油。



一汤匙蒸鱼豉油。



大半汤匙花雕酒。



半茶匙盐。



半茶匙糖。



一些胡椒粉。



一些鸡粉，也可以不给。



加入小半碗冷水，全部混合后备用。



这个时候用一个锅子烧一些水，准备煮粉丝用。另外把一个炒锅里的油烧热一些，姜丝放下去爆成黄色，然后放Basa鱼下去，先不用翻动，等大约半分钟再翻，这样鱼不容易破。



然后就可以把另外的海鲜放下去了，这些都很容易熟，不适合煮太久，所以后放。淋上碗里的调味料，盖上盖子中火煮一会。



隔壁锅子的水烧开了，把粉丝放进去煮熟，绿豆粉丝很容易熟的，不用1分钟。



捞起来装进一个深的大碗里。



这时炒锅里的海鲜也煮好了，用多一些生粉水勾芡，调成这种浓稠的汁。



全部倒在粉丝上，中间撒上香菜或者葱花。好啦好啦，满满一大碗海鲜粉丝，快速又美味，粉丝垫在底下，吸收了所有海鲜的鲜味，绝对不要错过。

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我们今天来做面包，面包要松软，一个很关键的是必须做汤种。33克高筋面粉，166克水，比例是1：5。把高筋面粉分几次倒进水中，每次都搅拌均匀，没有粉粒。然后用中小火煮，一边煮一边搅，切勿沾底，直到搅拌时面糊表面出现纹路。



倒入碟子中，这样容易凉。保鲜膜要贴紧面糊表面，避免冷却后表面形成硬皮，放凉了再用。汤种可以提前做好，做面包的时候提前拿出来回温。做好的汤种，在冰箱最多放三天。



准备面包的材料。蛋液50克，牛奶125克，汤种120克。



高筋面粉350克，白糖55克，盐5克，奶粉7克，酵母8克。



全部材料都倒进面包机里，先用筷子搅成团，然后按DOUGH功能。几分钟后等面揉成团，加30克黄油进去，继续让它搅拌发酵。



发酵好的面团拿出来揉一会排气，用保鲜膜盖住醒半小时。



这个时候准备鸡尾包的馅料。40克软化的黄油（做面包的时候从冰箱拿出来放在大盆里，现在就软了），把盆子放在电子秤上，清零，加入30克糖用手动打蛋器拌匀，然后加入40克蛋液拌匀，最后加入80克椰丝用刮刀拌匀就可以了。不用提前一份份秤开，每次都是直接加进盆里，省了洗那么多碗啦。



把面团分成12份。



取一份揉一揉，用擀面棍擀成牛舌状，铺上馅料。



卷起来，封口朝下放在铺了油纸的烤盘上。



做完鸡尾包，就来做火腿卷。用抹土司的黄油，推荐买SLIGHTLY，这种黄油非常软，拿出来就可以直接抹，平时吃烤土司的时候也非常方便。



同样是擀成牛舌状，用餐刀抹上黄油。



铺上切碎的火腿。



卷起来封口朝下放在烤盘里。



火腿卷还有另外一种做法，用一大块面团擀成片，抹黄油铺火腿。



卷起来切成块。



切面朝上摆在烤盘上。



放进烤箱，下面放一碗热水。关上门第二次发酵，冬天1个小时（夏天40分钟），每隔20分钟换一次水。



拿出来看看发酵完后多胖，这个时候预热烤箱，上下火170度。刷蛋液后，为了区分开，在鸡尾包上撒一些芝麻。



烤盘放在中层，烤大约12分钟左右，每个人的烤箱温度不一样，最后两分钟的时候看一看，表面烤成金黄色就好啦。拌开看看，里面非常松软，可以在冰箱放好几天，吃的时候用微波炉热一热，还是那么松软。做面包这样卷起来，馅料和面一层层隔开，比全部馅料包在中间更好吃。自己做的面包，一点都不比外面买的差，而且还更加健康。

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全球

累计确诊：32,569,636
累计死亡：988,996

全澳

新增病例16，核减1例，累计确诊27,015。
68人住院（其中12人在ICU）。
死亡新增1，总数为870（其中维州782）。

新州

仅新增1例（海外返回），累计确诊4,218。

10人住院（其中3人在ICU）。

死亡总数为53。

社区传播为392。

24小时内检测12,258，之前为13,686。已经检测2,660,159。

维州

新增12，核减1例，累计确诊20,129。

已痊愈18,842人，53人住院（其中9人在ICU），还有444例未康复。

死亡新增1例，是一位80多岁的女性，来自养老院。死亡总数为782。

社区传播4,270（新增2例）。新增病例中，5例与现有疫情相关，7例正在调查。

在今天与暴发有关的五个病例中，三个与养老院有关（Baptcare Wyndham Lodge和Edenvale Manor Aged Care），另外两例与复杂病例有关。

在今天的12个新病例中:

Brimbank和Wyndham分别有3个，

Greater Dandenong有2个，

Banyule，Monash和Mitchell各有1个，

另一个仍在调查中。

医护人员累计确诊3,521，未康复72。

养老院死亡累计626，未康复232。

残障人士住所未康复4。

24小时内检测16,027，之前为12,460，总共检测了2,651,309。

在过去的14天中，墨尔本市区的每日平均确诊病例数为23.6，而维州为0.8。

昨天州长安德鲁斯在酒店隔离调查中说，卫生部长应该对此事负责。

今天早上，卫生部长Jenny Mikakos在向社交媒体发布的一份声明中说，她已给维州州长递交了辞职信，并且还将从议会辞职。

但她为自己在这次隔离酒店暴发事件的应对辩护，并说她不同意安德鲁斯先生在调查中的部分陈述，她认为自己不能继续在这个内阁任职。

Mikakos女士说，她负责卫生部，但酒店隔离计划并不仅仅由她负责。“维州人陷入困境，对此我深感抱歉。”

州长安德鲁斯说，Mikakos女士辞职是适当的。“在她辞职之前，我没有与部长交谈，自那以后我也没有与她交谈。我相信Jenny做出了正确的选择，我要感谢她的奉献精神和辛勤工作。”

安德鲁斯先生说，他或他的办公室都没有要求Mikakos女士辞职。

Martin Foley于今天晚些时候宣誓就职，担任卫生部长。

其他部长也会有新的调整。

维州的反对派要求米Mikakos女士辞职，反对党领袖Michael O'Brien也呼吁安德鲁斯辞职，称州长最终应对这场灾难负责，他必须走。

新州卫生部长Brad Hazzard说，他很抱歉看到Mikakos女士辞职，并批评安德鲁斯先生在调查中的声明。

昆州

新增3例，累计确诊1,156。
还有7人未康复，其中5人住院。
死亡总数为6。
24小时内检测5,059，之前为5,024，总共检测了1,094,924。

新增病例中，1例是海外返回，2例是国际船上的船员。

南澳

没有新增，累计确诊468。
还剩2人未康复。死亡总数为4。
24小时内检测3,045，之前为2,873，总共检测了456,575。

西澳

没有更新，总数为668。
还剩9人未康复。死亡总数为9。
总共检测了410,171。

塔州

没有新增，累计确诊230。
全部康复。死亡总数为13。
总共检测：101,617。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊113。
全部康复。死亡总数为3。
总共检测：92,871。

北领地

没有新增，累计确诊33。
全部康复。
总共检测了45,937。

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卫生部长今天辞职了