冰翡翠 发表于 8-12-2010 23:14:41

龙虾便宜了！

海鲜店以前75刀一公斤，现在50刀左右，餐馆是50刀一磅，据说晚点会更便宜，因为中国不再入口澳洲龙虾，我们有口福了！:happy:

icyphish 发表于 8-12-2010 23:22:51

听说是暂时性的, 传闻再过几个星期就回复正常了, 要吃便宜龙虾就趁现在!

frozen_heart770 发表于 8-12-2010 23:44:01

:'( :'( :'(
赶不上这拨儿了~

davis555 发表于 9-12-2010 02:05:30

呵呵，真好，下个月回澳洲，就有口福了。

xyouc 发表于 9-12-2010 07:25:17

真是好消息啊。出口转内销了。

ls0430 发表于 9-12-2010 07:55:38

昨天在超市见到了17aud的龙虾

hsy12 发表于 9-12-2010 08:26:12

龙虾怎么烧？

sinohwc 发表于 9-12-2010 08:28:24

原帖由 hsy12 于 9-12-2010 09:26 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
龙虾怎么烧？
同问

charade 发表于 9-12-2010 11:18:20

自己弄过一次，叫鱼店的人剔肉出来做了刺身，头头尾尾就用姜葱炒，吃一顿之后剩下的做泡饭，一只大龙虾吃了两三天呢，很不错。

black_zerg 发表于 9-12-2010 11:24:31

lowprofile 发表于 12-12-2010 22:24:07

在canningvale买的就是15一只，每只都超过1公斤了应该

圆满的考拉 发表于 12-12-2010 23:28:59

布里斯班的龙虾螃蟹都好贵

natashadaisy 发表于 13-12-2010 11:46:31

周六去Richmond越南街的PP Seafood 看龙虾是$68/kg， 好像也没有那么便宜的。以往这个时候也差不多这个价吧。:L

icyphish 发表于 13-12-2010 15:06:28

昨天去悉尼 FISH MARKET 一看， 便宜的小龙虾煮熟的大概 $40~$60 一公斤。
活的龙虾大概是 $70~$80 一公斤。

没感觉便宜到哪里去 :\

谁知道悉尼哪里有卖便宜龙虾？

Espresso 发表于 13-12-2010 18:05:20

原帖由 圆满的考拉 于 13-12-2010 00:28 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
布里斯班的龙虾螃蟹都好贵
龙虾，yuans 里的活龙虾 29/kg 的好象

妮南 发表于 13-12-2010 19:16:52

再便宜我也不会做，还是对小虾感兴趣。

winniw 发表于 13-12-2010 21:59:18

上周HURSTVILLE鱼店里 剥了皮的 80/公斤 不便宜啊

蒙面超人 发表于 13-12-2010 22:11:39

原帖由 Rondy 于 13-12-2010 07:16 PM 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
再便宜我也不会做，还是对小虾感兴趣。


米兔，还是去餐厅吃现成的好了

mms1001 发表于 15-12-2010 19:22:09

谁说说悉尼卖活龙虾的便宜的地方？我提供2-3种做法？过节就指望它了，fish market一向贵。

我也是从网站上各个网友那搜集来的，名字都没记住，就把做法给保存了，谢谢这些筒子了。


1. 经典吃法--生吃。
把龙下头拧下来，将身子肉壳分离虾肉切片，像吃生鱼片一样，蘸料吃。
蘸料可以是 日本酱油+芥末
      也可以是中式酱油+醋+糖+姜末+蒜末+香油

2. 鬼佬吃法1：锅子里加一点点水，煮熟龙虾，到红色，冷却，从中间剖开。
            挤点柠檬汁，海盐，peper直接吃，比较原味。

3. 传统中式，葱姜焗炒，像葱姜炒蟹一样。

4. 鬼佬吃法2:   cheese 焗 or 蒜蓉焗

5, 边角料吃法，例如头和爪子，大家一致推荐煮粥。先把白米粥煲好，可以加点菜干，放入切好的爪子和头，再煮个五分钟就可以起锅了，放点盐，姜，白酒，胡椒即可，很鲜美，不要放太多调料。如果龙虾有膏，最后才放。

6. 中式吃法2： 龙虾伊面，这个不会做，只在外头吃过，缺点，不过瘾，面条有什么好吃的

7. 龙虾一定要排尿
据说是用筷子什么的，插到龙虾的小菊花里（好:hate ，好H好暴力啊），就会有脏东西流出来，否则会很腥。

冰翡翠 发表于 15-12-2010 19:37:03

BOX HILL的PP是一公斤以后52刀/K，一公斤以上大的65刀/K，喔喔死冻的卖28刀一只。

evergreen 发表于 15-12-2010 19:50:26

有的唐人餐馆已经33.80刀一磅，应该是算便宜的了。

冰翡翠 发表于 15-12-2010 21:15:23

回复 #21 evergreen 的帖子

在哪个城市？哪个餐馆？我上周五去的餐馆43左右一磅我以为已经便宜下来了，原来一店还比一店低呀;P

evergreen 发表于 15-12-2010 21:45:10

在墨尔本Footscray的新香港烧腊海鲜面家，还有看到报纸上好像记得是City唐人街的金鼎酒家，还有唐人街的老食为先有龙虾套餐，三百多刀六人餐，每人半只龙虾，几种烧法等等，嘿嘿，我想会越来越便宜滴。

Espresso 发表于 15-12-2010 21:46:12

看到别的地方贴上来的

2late 发表于 15-12-2010 22:05:54

melbourne哪里有卖呢？我也去弄个来尝尝。:D

还是头一次听排尿一说。能不能象对付小虾一样的抽肠子呢？

大笑而去 发表于 23-12-2010 12:02:05

原来是这样啊   太好了

圆满的考拉 发表于 23-12-2010 14:36:14

原帖由 Espresso 于 13-12-2010 19:05 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif

龙虾，yuans 里的活龙虾 29/kg 的好象

yuans？袁氏行么？

罗卜扛大包 发表于 23-12-2010 23:46:27

coles和woolworths的熟悉龙虾，今天都卖20刀/只。

圆满的考拉 发表于 25-12-2010 16:19:10

嗯啊，我也看见了。。。。。那个一只一般有1斤么？

uki777888 发表于 26-12-2010 16:26:56

今天窝喔斯各种虾都打对折，10块钱买了1只龙虾，20块买了4斤那种红色的虾……
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