grace-zhou 发表于 10-8-2010 22:04:57

看着就想吃

今天去超市把材料买齐了 等做好了想版主汇报

zhulan 发表于 10-8-2010 23:09:52

楼主太有才了，而且图文并茂，生动具体。

bnesunshine 发表于 11-8-2010 09:57:15

今天早上照着做了一次，被我老公一口气米西完，谢谢楼主提供的好方法，做法简单，味道又棒

doris_ting 发表于 11-8-2010 16:10:50

超级喜欢!

:loveliness:谢谢分享!!!超级喜欢!!!

sheryllulu 发表于 11-8-2010 16:20:14

不错不错，:good
不过想问一下，是哪个部位的牛肉？

自游自在 发表于 6-9-2010 13:48:27

原帖由 自游自在 于 1-8-2010 20:00 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
收藏啦,一定要找机会做上一大堆,天天吃,顿顿吃,呵呵:P
昨天晚上实践了一下,牛肉炸得不够干,感觉不太成功:( 改天再实践实践:P

ls0430 发表于 6-9-2010 13:54:09

我的我的 没有你的

2late 发表于 8-9-2010 19:25:25

流口水啊流口水。。。

szring 发表于 21-9-2010 16:01:04

尝试了一下，有点炒的太干了，爸爸说都糊了，都被我给扔了，可惜了！

yan1125 发表于 25-9-2010 22:48:24

原帖由 sheryllulu 于 11-8-2010 16:20 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
不错不错，:good
不过想问一下，是哪个部位的牛肉？

同问同问.
BTW,外面餐厅吃的牛楠面,哪里有卖生的牛楠啊?英语叫什么?

linda_aac 发表于 8-1-2011 16:55:31

向楼主汇报， 实践过了， 真的好好吃哦， 今天已经是我第三次做了，谢谢楼主！

xiaohaiou 发表于 8-1-2011 19:31:21

:good 太棒了呀看起来好吃极了学习

xxren 发表于 9-1-2011 16:28:41

楼主是四川人吗

老鼠爱上猫 发表于 10-1-2011 20:48:21

口水啊口水～～～

问问实践成功的各位，用的哪种牛肉啊？

yunsa 发表于 10-1-2011 22:52:37

我也要试试。看起来实在是没得说啊。

keepdancing 发表于 11-1-2011 00:04:31

平时都是超市买corned beef，请问这种肉可不可以来做你的独家菜？

superme325 发表于 12-1-2011 18:50:57

原帖由 keepdancing 于 11-1-2011 01:04 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
平时都是超市买corned beef，请问这种肉可不可以来做你的独家菜？
这位同学Corned beef吃起来味道如何？我从来没买过，想买，怕太咸啊或者味道不喜欢之类的

bonnie_718 发表于 12-1-2011 21:42:29

偶家小的们吃不了辣的，是不是能换成五香粉，做成五香牛肉干啊？

老鼠爱上猫 发表于 16-1-2011 15:30:59

再锤问牛肉品种！:yct_6

lzy 发表于 21-1-2011 21:10:46

我也做着吃了，非常好吃，就是辣椒粉不够辣，楼主用的是什么牌子的辣椒粉，如果方便的话，可不可心拍个照片放上来，先谢了。

先知nil-(O_o)- 发表于 26-6-2011 21:30:29

太有爱了，我的口水呀....:tk_37

rongerchen 发表于 27-6-2011 22:57:09

mark:good :good

rockferry 发表于 3-7-2011 19:40:03

我要吃~~~~~~~~~~~~~
LZ这个冷吃口感好嘛？不会太老吧？

basten1980 发表于 4-7-2011 21:35:00

呵呵，不错不错！

maggiehiking 发表于 19-9-2011 06:41:56

不错，马克下，改天做了回来说心得。谢谢LZ分享！

sucewang 发表于 19-9-2011 10:05:24

LZ做的牛肉干比买的好呀！

但是看到要不停地炒半个多小时，很费火。
我想能否放在阳光下嗮一会，待牛肉条稍微干一点再按照LZ的方法炒呢。
澳洲的阳光非常强烈，要防苍蝇。

[ 本帖最后由 sucewang 于 19-9-2011 10:07 编辑 ]

motojj 发表于 20-9-2011 10:45:01

我照着做过一次，成功了，就是有点咸。

boyamyxia 发表于 20-9-2011 12:51:07

哇，好吸引呀！

maggiehiking 发表于 26-9-2011 20:45:41

刚刚试做了下，是用娟城的豆瓣酱来做的，放了红酒和孜然，味道一样很棒。

谢谢LZ的方子，很好用:yct_77

俩崽妈 发表于 4-11-2011 21:31:56

:zan :zan :zan :good
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