ubuntuhk 发表于 4-5-2015 20:35:24

周星星1832 发表于 4-5-2015 20:16
4.5刀


多少克?

ubuntuhk 发表于 4-5-2015 20:35:54

nil 发表于 4-5-2015 20:26
lard一般用来搞BBQ涂铁板上的吧。我也不知道西人怎么吃。


哦,这样啊,西人估计和牛油涂面包类似用法。

我怀念猪油拌面呢。

周星星1832 发表于 4-5-2015 20:38:52

ubuntuhk 发表于 4-5-2015 20:35
多少克?

250克

ubuntuhk 发表于 4-5-2015 20:40:34

周星星1832 发表于 4-5-2015 20:38
250克


还是DIY划算一点吧。

nil 发表于 4-5-2015 20:49:11

ubuntuhk 发表于 4-5-2015 20:35
哦,这样啊,西人估计和牛油涂面包类似用法。

我怀念猪油拌面呢。

你觉得超市猪肉的臭味你受得了吗?

受不了就别买lard。lard也有那味道,就是没那么大,但我不喜欢。买过一两次,后来不买了。

cynthiawu 发表于 4-5-2015 21:01:53

nil 发表于 4-5-2015 20:49
你觉得超市猪肉的臭味你受得了吗?

受不了就别买lard。lard也有那味道,就是没那么大,但我不喜欢。买 ...

黑芝麻元宵,我是用米糠油和芝麻粉还有糖一起拌的馅心

ubuntuhk 发表于 4-5-2015 21:03:35

nil 发表于 4-5-2015 20:49
你觉得超市猪肉的臭味你受得了吗?

受不了就别买lard。lard也有那味道,就是没那么大,但我不喜欢。买 ...


嗯,受不了,超市猪肉和肉馅味道都很重:Q:Q

周星星1832 发表于 5-5-2015 05:54:30

ubuntuhk 发表于 4-5-2015 20:40
还是DIY划算一点吧。

是挺贵的。。。下次买猪皮熬熬猪油看哪个划算

周星星1832 发表于 5-5-2015 05:55:26

cynthiawu 发表于 4-5-2015 21:01
黑芝麻元宵,我是用米糠油和芝麻粉还有糖一起拌的馅心

求做法

黑芝麻元宵是我的最爱。。。

nil 发表于 5-5-2015 09:13:53

cynthiawu 发表于 4-5-2015 21:01
黑芝麻元宵,我是用米糠油和芝麻粉还有糖一起拌的馅心

我们老家是用猪油,香。

猪油不是熬出来的那种,是要白花花的原猪的脂肪(一定是白花花的纯猪脂肪,不是肥肉),捣得很烂很烂。芝麻也是自己现磨的,然后做馅。

已经很多年没吃了,我外婆做的特好吃。

ubuntuhk 发表于 5-5-2015 11:37:17

nil 发表于 5-5-2015 09:13
我们老家是用猪油,香。

猪油不是熬出来的那种,是要白花花的原猪的脂肪(一定是白花花的纯猪脂肪,不 ...


猪的脂肪捣出猪油啊,第一次听说,不会有渣渣吗?

ubuntuhk 发表于 5-5-2015 11:38:46

周星星1832 发表于 5-5-2015 05:54
是挺贵的。。。下次买猪皮熬熬猪油看哪个划算


猪皮能熬出猪油啊?这个我也是第一次听说,我们老家都是油炸猪皮,发泡起来然后各种做法,味道还不错。

nil 发表于 5-5-2015 11:41:23

ubuntuhk 发表于 5-5-2015 11:37
猪的脂肪捣出猪油啊,第一次听说,不会有渣渣吗?

不会啊,我们传统的做法。

周星星1832 发表于 5-5-2015 11:42:24

ubuntuhk 发表于 5-5-2015 11:38
猪皮能熬出猪油啊?这个我也是第一次听说,我们老家都是油炸猪皮,发泡起来然后各种做法,味道还不错。

带肥肉的。。猪皮炸了下酒。。。。。。。。。

ubuntuhk 发表于 5-5-2015 11:43:46

周星星1832 发表于 5-5-2015 11:42
带肥肉的。。猪皮炸了下酒。。。。。。。。。


就是,我还在想光用猪皮那得买多少头猪的皮才能炸出一斤油来:lol:lol

ubuntuhk 发表于 5-5-2015 11:44:23

nil 发表于 5-5-2015 11:41
不会啊,我们传统的做法。


估计现在很少人这么做了吧,大家都越来越懒地说。

周星星1832 发表于 5-5-2015 11:45:01

ubuntuhk 发表于 5-5-2015 11:43
就是,我还在想光用猪皮那得买多少头猪的皮才能炸出一斤油来

:ppb_31

周星星1832 发表于 5-5-2015 11:45:05

ubuntuhk 发表于 5-5-2015 11:43
就是,我还在想光用猪皮那得买多少头猪的皮才能炸出一斤油来

:ppb_31

nil 发表于 5-5-2015 11:59:02

ubuntuhk 发表于 5-5-2015 11:44
估计现在很少人这么做了吧,大家都越来越懒地说。

不会啊。我老家商店卖的猪油汤团都是这么做的。外面的是用机器整的吧。我小时候么是手工弄的。:lol

现在菜场还都会卖白花花的猪油脂肪的。

每个地方不大一样吧。

反正台湾那些口味的都很难吃。我只喜欢芝麻猪油馅的,从小吃到大。过年的时候吃油炸的最喜欢。

cynthiawu 发表于 5-5-2015 12:49:01

nil 发表于 5-5-2015 11:59
不会啊。我老家商店卖的猪油汤团都是这么做的。外面的是用机器整的吧。我小时候么是手工弄的。

现 ...

哇,就像小时候吃的水晶包子里面的猪油呀

ninger 发表于 6-5-2015 15:07:57

谢谢!分享了!

小阿猪88 发表于 6-5-2015 16:24:32

周星星1832 发表于 4-5-2015 06:11
我也正在找方法。。

你是内分泌失调,调理身体是关键。

周星星1832 发表于 6-5-2015 16:28:29

小阿猪88 发表于 6-5-2015 16:24
你是内分泌失调,调理身体是关键。

有可能。。大概运动过多了

周星星1832 发表于 6-5-2015 16:29:40

小阿猪88 发表于 6-5-2015 16:24
你是内分泌失调,调理身体是关键。

如何调理
多吃吗
还是有火我觉得

小阿猪88 发表于 6-5-2015 16:35:06

周星星1832 发表于 6-5-2015 16:29
如何调理
多吃吗
还是有火我觉得

多吃素。

周星星1832 发表于 6-5-2015 16:39:44

小阿猪88 发表于 6-5-2015 16:35
多吃素。


是个原因
我现在努力的我每天两个苹果
尽量少吃肉少喝酒
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查看完整版本: 很久没在超市看到卖猪油的了。。