欢语 发表于 9-3-2014 22:08:51

粉蒸排骨小南瓜 喜欢~ 转贴

主料：猪大排500克金瓜1个

辅料：红椒半个青蒜少许
调料：老抽适量黄酒少许全料蒸肉粉半包




粉蒸排骨小南瓜的做法
1.猪肋排一斤 小南瓜一个粉蒸肉调料半包 红椒碎一点
2.南瓜洗净带皮切小块
3.猪肋排洗净斩成小段用老抽和少许黄酒腌渍片刻
4.用蒸肉粉将每块排骨裹匀，抖掉多余的粉
5.取大碗一只，将南瓜块放入码好，再把排骨一块一块的的排在南瓜上面
6.上锅蒸至少一个小时
7.出锅前撒上红椒丁和青蒜碎

荷塘月色 发表于 10-3-2014 10:28:38

以前我很喜欢粉蒸菜的~入夏以后怕腻很少做了~

doudou720 发表于 12-3-2014 09:49:58

学习了，看起来不错

指纹 发表于 12-3-2014 10:57:51

粉蒸肉貌似湖北一带的家常菜

+微信1353056444 发表于 14-3-2014 18:54:59

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