么么公主 发表于 8-10-2012 22:54:19

豆沙卷面包，火腿面包，花样面包

最近买了个松下面包机，解决了揉面发面问题，做了不少面包。


【豆沙卷面包】（参考分量：5个）
面包面团：高筋面粉140克，水80克，干酵母1小勺，细砂糖25克，盐1/4小勺，奶粉6克，全蛋15克，黄油15克
馅料：红豆沙125克

表面刷液：全蛋液适量
烤焙：烤箱中层，上下火180度，15分钟，至面包表面金黄（时间和温度仅供参考，请根据实际情况酌情调整）。

马上就要出炉了，明天拍照:ppb_50

[ 本帖最后由 么么公主 于 8-10-2012 23:13 编辑 ]

loveazure88 发表于 23-10-2012 15:53:12

火腿面包好诱人啊！:loveliness: :loveliness:

KYLIE2008 发表于 23-10-2012 16:46:25

楼主可以开店啦， 卖象很好。。不知味道如何:happy: :happy:

sucewang 发表于 28-10-2012 19:18:03

想看看LZ面包机做的面包，另外这个面包机多少钱？

么么公主 发表于 28-10-2012 20:14:37

松下面包机，200多澳元，Bing Lee买的。一会儿给拍个图片。

我今天做的tuna面包:ppb_11

自由自在 发表于 13-11-2012 15:20:25

面包机

是不是这个面包机？

么么公主 发表于 14-11-2012 10:46:13

我家是这个。

http://www.binglee.com.au/panasonic-sd-2501-bread-maker/

gzhjb 发表于 15-11-2012 08:50:25

:good请教做面包的过程。

牧马人 发表于 15-11-2012 10:36:56

没用过，这玩意儿能和面么？
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