房客想包早晚餐，按目前市场价收多少钱一周？

yoyoyuyu

房客想包早晚餐，按目前市场价收多少钱一周？谢谢

wolf

那很简单啊，你计算一下你们家里2个大人的一周伙食开支，算出平均数，加上一个人就可以了，顶多多收一点水电费。在伙食上不要赚他的，大家都吃一样的。

北极光

这个算法不错。谁能按照这个方法包我一日三餐呢？

妮南

早餐一般来说是自助的，而晚餐需要烹饪。假如是由你房东准备晚餐，对方不做饭，40-50刀/周。

骷髅

吃力不讨好，天天有时间做饭，而且做惯的另说。
可以参考homestay的价格吧。

北极光

就算自助，还是需要采购的。如果还要烹饪的话，不光要买食品，时间精力要花好多呢。如果是自家人，不想做的时候可以不做了。但是如果房客定好的要吃饭，一顿都不能拉下了。40-50刀/周， 光买食材都不够呢。

原帖由 Rondy 于 22-5-2011 21:54 发表

                               
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早餐一般来说是自助的，而晚餐需要烹饪。假如是由你房东准备晚餐，对方不做饭，40-50刀/周。

yoyoyuyu

原帖由 wolf 于 22-5-2011 21:24 发表

                               
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那很简单啊，你计算一下你们家里2个大人的一周伙食开支，算出平均数，加上一个人就可以了，顶多多收一点水电费。在伙食上不要赚他的，大家都吃一样的。

不赚为什么要做？

FREEPPS

我刚来澳洲的时候，住HOMESTAY，包两餐，一早一晚

早餐，面包，牛奶，麦片，果汁，偶尔周末有BACON，当时我想，如果从中国带一个电饭煲，定个时间，早上稀饭自动就热在那里，配上咸菜腐乳，该有多好啊

晚饭，此处略去四个字

wolf

原帖由 yoyoyuyu 于 22-5-2011 23:55 发表

                               
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不赚为什么要做？

那就再多收一点油盐钱，如果你和饭店一样的利润，他就叫take away咯

laowantong

15块一天如何?

YEYI

由此话题因出新话题：我是做中餐外买的，如每天给需要晚餐的朋友包餐，标准：一荤。一素。一小抄。加饭。一份水果。固定时间送餐，，市场如何？绝对是正规厨师烧菜。哈哈。顺便做个市场调查

妮南

原帖由 北极光 于 22-5-2011 23:19 发表

                               
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就算自助，还是需要采购的。如果还要烹饪的话，不光要买食品，时间精力要花好多呢。如果是自家人，不想做的时候可以不做了。但是如果房客定好的要吃饭，一顿都不能拉下了。40-50刀/周， 光买食材都不够呢。

我的计算是：
早餐：一大瓶2L的牛奶对我一个人来说可以喝上一周，一大袋切片面包也差不多吃上一周，早餐费用算是每周10刀。
晚餐：参考外卖快餐的价格一般是$8/份，而自己做饭可以控制在平均$5.5/天，每周40刀。

假如你家里供饭的费用超过人家外卖的费用，那人家宁愿去外卖了。

包括零食在内，一个人每月的伙食约300刀，应该说吃得还不错。

[ 本帖最后由 Rondy 于 23-5-2011 14:34 编辑 ]

天地之间

不是这么计算的。我家做晚饭，骨头汤就要熬3个小时，吃火锅香菇提前一个晚上泡好，米饭蒸熟的时间掐好和饭菜同时做好，做好一个想吃的菜菜谱就能研究半个小时，荤素搭配3天不重样。可以说一个晚上就全搭进去了。自己做饭吃有难免不满意小埋怨的地方，自己是一家人怎么都还好说。
为了挣个几刀包别人早晚餐绝对吃力不讨好。外面开餐馆的还有个规模效益，谁开饭店只卖给一个顾客的？

天地之间

我觉得楼主家早餐不会只是简单的面包牛奶，这样的话还用包吗，自己买了放冰箱里好了。

dollbear

吃力不讨好，女主人会很疲惫的

妮南

假如每次熬汤三小时，还需要支付不少煤气费。

即使主人自家吃，也是要花费同样时间煮饭的。

北极光

自己做饭和别人给做饭又不一样. 还有买外卖首先要出去买,8 刀的盒饭就一个菜, 还不带饮料, 天天这么吃还不吃伤了.

我以前家里请了个小保姆,只会做一般的菜,费了很多时间教会她做好点的菜, 就是为了吃个现成饭.

[ 本帖最后由 北极光 于 23-5-2011 16:44 编辑 ]

妮南

是啊，做饭做菜也是一门学问。

我查看墨尔本的homestay价格一般在$250-$300一周，合租倒还可以，大家在饮食上都会不习惯。即使大家都是中国人，大家来自国内东西南北，饮食上也有很大差别。

thewall

房客爽快的还是计较的？

ruili36

原帖由 yoyoyuyu 于 22-5-2011 21:14 发表

                               
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房客想包早晚餐，按目前市场价收多少钱一周？谢谢

我们这里homestay目前的价钱，早晚2餐和周末3餐，不包接送，215块一周。 但是吃什么，住的人没有说话的份。 你爱吃就吃不吃随便。

象lz家这样的租客，不知道关系怎么样。 包吃其实麻烦的。就像楼上几位说的，自己家人高兴做就吃，不高兴就不做。 有个付了钱的人要吃饭，那你就必须做了。

yan1125

如果你自己本身就一天煮2餐的，其实多一个人吃饭反而好，他/她就不占用你的厨房啦，也省了一些水电煤拉，不是吗？

你收2餐的钱也要看你早上吃什么，晚上烧撒菜，看房客胃口大不大啦。要是晚餐都是大鱼大肉，喜欢吃3文鱼的当然多收点，喜欢吃basa的就可以少收点了，你要和他/她商量呀。

[ 本帖最后由 yan1125 于 24-5-2011 14:22 编辑 ]

yan1125

我很好奇的是，homestay是不是说家里东西都可以随便吃？我03年10月在新西兰住一个岛名老太太的homestay, 一周200纽币。
我刚到那一天晚上吃肯德鸡，我还觉得不错呢。其实就是他们的垃圾食品呀，而且那天她带孙子出去玩，吃完晚饭带回来的。
听说水果什么都可以吃，看来偶碰到不好的homestay mother.
住了一个月，撒有那拉！！！

[ 本帖最后由 yan1125 于 24-5-2011 14:21 编辑 ]

圆满的考拉

一天不要超过10块吧。。。。