窝窝头的玉米面

babyboon · 发表于 3-8-2009 19:35:07

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我在coles买的cornflour怎么是白色的啊而且是那种细面
请问在哪可以买到做窝窝头的玉米面啊谢谢

zlsiva · 发表于 3-8-2009 20:21:48

华人超市有，黄色的
你买的是玉米淀粉

babyboon · 发表于 3-8-2009 20:26:38

原来是玉米淀粉啊我还买了一大包
玉米淀粉可以用来干嘛啊

zlsiva · 发表于 3-8-2009 20:31:09

玉米淀粉不含面筋，等于无筋面粉。可以和一般面粉1：4掺起来仿低筋面粉

babyboon · 发表于 3-8-2009 20:35:55

那低筋面粉可以用来做什么呢?跟一般面粉有什么区别啊?

厨娘一枝花 · 发表于 4-8-2009 00:27:39

是不是这个啊
我在华人店买的玉米面

jhonkery · 发表于 4-8-2009 00:34:42

这窝窝头看起来很好吃啊

st62461 · 发表于 4-8-2009 02:57:38

原帖由 厨娘一枝花 于 3-8-2009 23:27 发表

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是不是这个啊
我在华人店买的玉米面

这是你做的窝窝头？厨娘啊厨娘。

babyboon · 发表于 4-8-2009 16:03:00

啊看着好馋啊
我昨天那玉米淀粉做的全扔了

厨娘一枝花 · 发表于 4-8-2009 20:53:01

原帖由 st62461 于 4-8-2009 01:57 发表

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这是你做的窝窝头？厨娘啊厨娘。

是我做的，里面嵌的是红枣

没有树高 · 发表于 11-8-2009 19:08:06

woolworth有卖黄黄的的玉米粉，颗粒满粗的，我买了一包，但是不知道怎么吃，现在还在冰箱里放着那。

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