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細節中經營花店

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发表于 29-7-2009 23:27:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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2008年05月29日 星期四 10:59,牙醫診所
在廣東東莞,一位名叫寒子的年輕女子帶領著24名員工經營著一家知名度頗高的花店――玉成花藝。近200平方米的店鋪裝飾布置精美,這家在東莞僅有4年經營經歷的花店,牙醫診所,去年創下500萬元營業額的業績。
寒子很自豪,她說,今年花店的營業額還會有所增長。問及其經營門道,寒子說,其實花店經營沒有什麼竅門,一切從細節做起,躁鬱症,就會有收獲,seo。
花店業是一個有審美需求的行業,電源供應器,是一個美麗的行業,關鍵字廣告。寒子說,花店,拆開來看,不外乎『花』和『店』二字,花店賣花,首先要解決花的問題,花店老板每天打開店門前要先想:店裡的花漂亮麼?是否新鮮?花的數量、品種是否足夠多?再來看店:店是出售花的地方,需要有美麗的環境。作為店主人,一定要關注花店是否清潔、陳列是否恰當,客人走進店裡是否能感覺到舒適。這些看似不起眼的細節卻是玉成花藝每天都要認真完成的規定任務之一。
細節一:品質和種類

寒子說,如果是從當地市場拿花,在花的質量和品種上經常會滿足不了花店的要求。為此,寒子在昆明、廣州設立了采購點。她要求采購人員,既要為花店准備高品質的產品,也要選擇適當的價格。―般來說,采購人員發給花店的貨是選擇僅次於出口花質量、但屬於國內銷售的上等品。也就是說進花要選擇高品質、中檔價位的產品。在玉成花藝店裡,每天都保證有近百個花卉品種,台中搬家。盡管如此多的花,公職,會增加報損率,加大經營費用,但寒子堅持,她希望客人無論什麼時候到店裡來,看到的永遠是新鮮漂亮的花,一定要讓客人有更多的選擇。寒子說,這就像我們買團體制服,是願意到只有幾種款式的小店裡去買,還是願意到一個款式、 品牌眾多的百貨店裡去挑選呢?
細節二:清潔
對花店內的清潔,寒子格外重視,她說,在店裡,白天地面要隨時保持整潔,可以用墩布打掃,晚上花店關門後,員工還要仔細清潔地板。這項工作是花店的 傳統項目,從開花店的第一天她就是這麼做的,365天天天如此。另外,每個月店裡還要進行3次大掃除,室內裝修。有些花店同行可能對這樣做不理解,花店真需要這麼乾淨麼?其實,想一想,走進一個五星級酒店,我們經常會看到有清潔人員在各個地方不停地清掃,美白,無論哪裡都要保持一塵不染。花店要想提昇自己的檔次,seo網路行銷,保持乾淨整潔是一個最基本的條件,客人不僅願意走進來,seo排名,更會願意在這裡多停留,人工植牙。
細節三:變換

店面裝潢的經常變換是玉成花藝在經營中另一個重要的細節,台北室內設計。寒子說,花店是一個彰顯美麗生命的地方,所以裝飾裝潢也要美麗,seo關鍵字,要經常保持新鮮感,美白貼片。店內通過具有不同特色的裝飾分為10個重點區,有歐式、泰式、古典、現代的等,同時配以相應的燈光和背景音樂,客人走進來,會覺得待在店裡是一種享受。玉成花藝在一年中,櫥窗布置要變換6次,春夏秋冬四季以及情人節和春節,已經堅持了4年。店內的裝修,一般是一年半要重新裝修一次。裝修裝潢不見得要有多麼豪華,但經常更新變換,會給客人帶來新鮮感。花店每一天的形象都是展現給客人看的,不少老顧客甚至在期待著花店的變化帶給他們的驚喜,星座配對。寒子說,花店店內裝修、櫥窗的變化,其實不僅是讓花店有新鮮感,還有一個重要作羽是在引導消費,例如春節、情人節推出不同系列的時令商品,可以潛移默化地引導客人在不同的季節購買不同的花卉產品。
細節四:真誠

談起花店的營銷之道,寒子告訴記者,花卉行業並不大,在花店經營中也沒有什麼具體的營銷策略,但花店所有的員工都有一個原則,那就是:一定要真誠對待每一位顧客,以真心換真心。情人節是很多花店盼望有高收益的時候,關鍵字行銷,旦玉成花藝一直是以平常心來對待。他用這天來真心回報顧客,不僅價格不會上漲,而且還會選擇一些禮品給買花的老顧客,以此來感謝老顧客長久以來的照顧。
有――年情人節,一位老顧客來買花,他的預算是300元,但看中了一款500元的商品。於是,化糞池,花店就以300元完成了這筆生意。還有一次,一位客人提出要花店每天給女友送99朵玫瑰花。接待他的店員在和他做了一番溝通後,建議他每天選擇不同的一束花,不僅價格比99朵玫瑰要便宜,而且還很有新意。那天,寒子正好在店內,她非常贊許店員的做法,盡管花店可能會損失上萬元的營業額,但花店的服務是專業的,對待客戶是真誠的。寒子說,玉成花藝需要這種經營風氣,團體服sitemap。花店經營在很多時候不是靠技巧,活動廁所,而是靠良好的心態和一份真誠的心意
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