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楼主: 厨娘一枝花
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[饮食厨艺] 刚出笼的三丁包

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31#
 楼主| 发表于 18-6-2009 22:32:55 | 只看该作者
自发粉做的包子不好吃的,我从来不用
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32#
发表于 25-9-2009 18:55:23 | 只看该作者
self raising发面不适合做中餐的包子馒头。发得不到位。

用干酵母最容易上手。
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