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楼主: eva_kong
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[中国旅游] 出发前的欢乐-北京天津游

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61#
 楼主| 发表于 18-4-2009 13:28:55 | 只看该作者
继续天津之行,天津简称津,意为天子渡过的地方。

天津作为中国四个直辖市之一,中国北方的经济中心,国际港口城市,生态城市。天津市位于环渤海经济圈的中心,是中国北方最大的沿海开放城市、近代工业的发源地、近代最早对外开放的沿海城市、我国北方的海运与工业中心。天津市中心距北京137公里,是首都北京的门户。2008年12月25日,天津获选2008中国最具幸福感城市。

天津是中国近代工业的发祥地之一,新中国第一块手表,第一辆自行车,第一台电视机等均诞生在天津。

天津曾是中国第二大金融中心,当时,中外银行100多家,总资本占全国15%,居北方各城市之首。

天津小吃包括天津三绝:桂发祥麻花 (十八街麻花)、狗不理包子 、耳朵眼炸糕。

1860年天津被辟为通商口岸后,西方列强纷纷在天津设立租界,天津成为中国北方开放的前沿和近代中国“洋务”运动的基地。由天津开始的军事近代化,以及铁路、电报、电话、邮政、采矿、近代教育、司法等方面建设,均开全国之先河,天津成为当时中国第二大工商业城市和北方最大的金融商贸中心。

火车站对着的河流
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62#
发表于 18-4-2009 13:30:10 | 只看该作者
楼主把天津拍的好漂亮,我天天在这里生活都没发现
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63#
 楼主| 发表于 18-4-2009 20:10:38 | 只看该作者

回复 #62 nikinotnike 的帖子

没发现?只缘身在此山中~~~呵呵
这么幸福,生活在这个美丽的城市里。
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64#
 楼主| 发表于 18-4-2009 21:37:57 | 只看该作者
“狗不理”包子,不仅是天津,也是全国闻名的传统风味小吃。说到它的来历,还得追溯到一百多年前的清朝同治年间,一个十四岁的叫高贵有的孩子,从武清县杨村老家来到天津,当了刘家蒸食铺的小伙计。这家铺子专卖什锦蒸食和肉包,主顾大都是往来运河码头的船工、纤夫、小商贩。高贵有在店里专管做包子,因为他幼年性格很强,父母给他起了个“狗不理”的小名。他人小心灵,做出来的包子好吃,卖得很快,受到人们的称赞。他十六、七岁时,利用所积攒的钱,在附近开起了包子铺,人家喊惯了他的小名“狗不理”,久而久之,就把他经营的包子叫“狗不理”包子了。

高贵有有一手做包子的好手艺。他是天津最早放骨头汤做馅,第一个用米发面做包子的,因此,大小整齐,色白面柔,咬开流油,肥而不腻,味道鲜美。当他二十多岁时,因羞于再用小名做铺名,曾改为“德聚号”。可是人们仍然喜欢叫他“狗不理”。当时,慈禧太后吃了袁世凯送的“狗不理”包子,也派专人到天津去买。从此“狗不理”包子的名声就更大了。

“狗不理”包子铺到现在已有一百多年历史了,而且越开越大,生意也越来越兴隆。他们还接待过一批又一批国外旅游者。西哈努克亲王到天津时还特地约请“狗不理”包子铺的厨师到他的住地,为他制作“狗不理”包子,并且按照这家包子铺的传统吃法,吃了稀饭和酱菜。美国总统布什在他任前驻华联络处主任时,也曾慕名到天津去品尝“狗不理”包子。所以,天津人俗谚说:“到天津不尝一尝’狗不理”包子,等于没有来过天津。”

我们从火车下来,马上问路,找的就是正宗狗不理来品尝,真是负名而来
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65#
 楼主| 发表于 23-4-2009 12:22:28 | 只看该作者
最后三张照片,看完美丽的天津就坐飞机回到温暖的家,看到可爱的乖女儿等着妈妈~~~

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66#
发表于 23-4-2009 17:50:15 | 只看该作者
我还没去过天津呢...
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67#
 楼主| 发表于 23-4-2009 22:33:41 | 只看该作者

回复 #66 Viola 的帖子

想去的话太容易了,只是要去的地方多的是~~~
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68#
发表于 24-4-2009 00:05:53 | 只看该作者
没有尝试18街的麻花?
最近去天津看见各式各样精致小包装的18街麻花,各种口味俱全,一样口味拿一个就好几十个
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69#
发表于 24-4-2009 00:38:39 | 只看该作者

我不喜欢吃这类食品,不过看到那么多的品种在去机场前还是忍不住买了两盒混合装的
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70#
 楼主| 发表于 24-4-2009 11:54:40 | 只看该作者
麻花不是太感兴趣,所以没有尝试了,下次可能要试试
原帖由 sprint_root 于 24-4-2009 00:05 发表
没有尝试18街的麻花?
最近去天津看见各式各样精致小包装的18街麻花,各种口味俱全,一样口味拿一个就好几十个
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71#
发表于 26-4-2009 13:29:04 | 只看该作者
原帖由 冰翡翠 于 24-4-2009 00:38 发表

我不喜欢吃这类食品,不过看到那么多的品种在去机场前还是忍不住买了两盒混合装的


我对这些也不感兴趣,以前也不吃。不过看到这些包装样子精致,忍不住先买些。还有那些各式的茶点。。。
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72#
发表于 26-4-2009 14:18:43 | 只看该作者
原帖由 eva_kong 于 2009-2-23 18:05 发表
天安门后面就是故宫,孤陋寡闻的乡下来长见识了。

故宫位于北京市中心,旧称紫禁城。是明、清两代的皇宫,无与论比的古代建筑杰作,世界现存最大、最完整的古建筑群。被誉为世界五大宫之首(北京故宫、法国凡尔赛 ...


...低头看上千年的砖
.....

这砖和我去看的时候几乎一模一样,虽然我去的时候是10几年前,那也是我唯一一次进京。

当时在民院住了一周,白石桥魏公村...天安门、故宫、颐和园、军博、八达岭...最想去的圆明园和天坛没去成

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73#
 楼主| 发表于 26-4-2009 18:03:19 | 只看该作者

回复 #72 wukong 的帖子

10年前的砖可能更高吧,现在都被踏平了!

天坛我也没去成,下次还要找机会去看~~~
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