庆祝新版开张奉上最近做的菜菜

游来游去 · 发表于 6-6-2007 23:04:50

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？FreeOZ用户注册

x

先上点心 ------ [上海早饭]糍饭糕

Microhard · 发表于 6-6-2007 23:17:19

yummy

singingbird · 发表于 7-6-2007 16:05:30

手真巧。我特爱吃，就是没想到自己做。明天就实践一把！

游来游去 · 发表于 7-6-2007 17:22:15

做起来很容易的我把方子贴一下

游来游去 · 发表于 7-6-2007 17:23:22

糍饭糕------

材料：
250克的糯米
250克的大米
400ml水
3克盐（这个酌情处理我多放了些）

做法：
1. 把糯米和大米做成米饭
2. 趁热放上3克盐拌均匀待用
3. 取保鲜袋1个，里面放上油，揉搓均匀防止米粘年袋子
4. 第二天按需要切成小块油炸

faithwell · 发表于 22-6-2007 11:42:22

我小时候的最爱之一.

游来游去 · 发表于 22-6-2007 13:03:06

最近婆婆来了给我带来了上海街头小吃 ------ 油墩子的模具

马上就可以做热腾腾的油墩子了

AnaCoppola · 发表于 22-6-2007 21:28:55

原来糍饭糕是这么做的。。。学习中
还有油墩子。。。。。

suntang · 发表于 28-6-2007 13:33:51

学到了，盐可以放在里面一起烧，每次最后为了拌匀盐，可费劲了，谢谢分享。。。
我是用1/3的糯米做的

蓝色的心情 · 发表于 28-6-2007 13:40:43

看到油吨子三个字, 口水就流下来了

侏罗纪 · 发表于 28-6-2007 15:13:06

原帖由 suntang 于 28-6-2007 12:33 发表
学到了，盐可以放在里面一起烧，每次最后为了拌匀盐，可费劲了，谢谢分享。。。
我是用1/3的糯米做的

老孙，你怎么帮人家扣分呀，你S定了。

suntang · 发表于 28-6-2007 16:41:20

请原谅偶不知道还有负分的说法，心急慌忙弄错了，改正了，再次对不起。

robin_shi · 发表于 16-7-2007 22:51:49

昏倒了！用的什么米？

king_wu · 发表于 2-8-2009 22:50:30

good,try to test

purplebell · 发表于 6-8-2009 20:32:30

看了才知道原来自己也可以做的。

		自动登录	找回密码
密码			FreeOZ用户注册

FreeOZ