为什么日本的威士忌如此牛逼

whsank

vsxii 发表于 10-2-2024 11:37
D狗是懂酒的，原汤化原食！

我猜你的意思是一只金毛因为长期喝假酒，硬是把自己当成太君的秋田了？？

whsank

gnosis 发表于 12-2-2024 20:55
日本所谓威士忌是学自欧洲，最多不过百年历程。
中国白酒源远流长，没有1千也有800年历史。非要说不好喝， ...

其实老d这个逼装的漏洞百出，大过年的我实在是不想再出手给d桑找不痛快了

whsank

gnosis 发表于 13-2-2024 09:14
别啊，找准菊花，他可不就喜欢痛并快乐着嘛。

也是，没准d桑发完帖子就已经摆好姿势等着人怼了。唉，这么无礼的要求，怼还是不怼，真的让人很难办

同为酒精爱好者，看d桑发的贴子，给我的感觉就是，这厮喝酒如同牛嚼牡丹，啥也不懂，还硬是喝出政治倾向来了。 每个人口味确实不同，可d桑错就错在拿小日本的威士忌去踩茅台。你知不知道日本威士忌、苏格兰威士忌、中国白酒，这三几乎是一个东西，之间的区别就类似酱香型，浓香型，清香型等等，出国的人如果买不起茅台五粮液，通常可以拿苏格兰威士忌作为中国白酒的平替。

别去看酒瓶子后面印的满满的各种奖项，其实如果你仔细观察就会发现，所有品牌都是这么一套。世界上各种品酒协会多如牛毛，没有什么固定的评判标准，在这方面是厂家充值造假的重灾区。所以你别信那些宣传炒作，平时多试几种，按自己喜欢的来就行了。

whsank

就按我自己喝酒的感受跟大家说说。

所谓的威士忌就是老外的高度酒。听着好像高大上，其实就相当于澳大利亚樱桃到了国内非要叫车厘子一样。我个人感觉世界上的烧酒主要分这么几大类：

1. 俄罗斯的伏特加。
这玩意儿给我的口感完全就是酒精兑水，味道跟医院里的医用酒精是一模一样的。我个人完全接受不了

2. 白兰地
就是普通葡萄酒经过多次蒸馏提纯脱糖后剩下的高度葡萄酒。虽然脱糖了，但不知道为什么，我还是感觉非常甜腻，反正也不喜欢

3.苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、日本威士忌和中国白酒
前三个是用大麦作为主要原料。而中国白酒用小麦、高粱、糯米等等，在酿制工艺上只是略有区别，总的来说都是稻谷类的东西。口味上非常类似，都是入口绵软，scotch稍微冲一点，小日本则是山寨的scotch，但为了更贴近亚洲人的口味，弄得更淡，更贴近中国的白酒。所以老d这狂捧日系威士忌却对茅台十分不屑，就让人很不理解。不会是喝了二锅头勾兑的茅台小王子？ 我个人也不喜欢中国的白酒，所以同样对scotch和日本威士忌也都不感冒。总的来说，喝这类酒，个人感觉就是：入口清淡没味，发酸，喝下去之后却烧胃。就是因为这所谓的绵软，让人很容易喝过量，喝完又难受的很。当然这都是个人口味，有很多专门喜欢中国白酒的tx，出来之后，茅台五粮液被炒作的性价比太差，可以试一下scotch或irish威士忌比如普普通通的jameson就挺好。当然要买那种绿瓶酒水为白色透明的，口感基本跟中国白酒一样。另外还有透明瓶黄色酒水的，其实是往里面加了焦糖调的色，喝起来略微发甜降低了酸气并且有smoky的味道，然后就被老d惊为天神

4.美国波旁威士忌还有其他南美的金酒、龙舌兰、杜松子酒等等
这些我把它算在一起吧。是玉米还有一些乱七八糟南美比较盛产的粮食酿造的。我个人非常喜欢，因为这些酒喝起来不酸，其中还添加了果香和巧克力的味道。最主要的是，入口非常冲，屏住呼吸咽下去，整个消化道都有种烧刀子的感觉。同时正是因为这样，能让你喝着过瘾，又不容易过量。我个人推荐wild turkey那个五十几度的，另外那个商标是北极熊的朗姆酒，味道也很正，基本款就挺好

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dcxg 发表于 17-2-2024 10:00
澳洲卖的威士忌没有超过40度的
还分为single malt 和blended，你们这帮傻叉懂么？

哥，你认真的么？我自己这些年从来没买过50度以下的