干旱蜂蜜减产三成 价格势将上涨

周星星1832

2019-11-05 来源/AAP 編輯/N.N

由于干旱导致蜂蜜减产供应紧缺，养蜂农难以在有纪录以来最糟糕的季节保持蜂巢的活力，消费者势将受蜂蜜价格上涨的刺痛。

预计在今年夏季蜂蜜产量将会暴跌30%，因为在新州北部和昆州南部养蜂农的主要养蜂地区，干旱继续杀死产生花粉的树木。

澳洲最大的蜂蜜加工厂和Capilano品牌蜂蜜的拥有者Hive + Wellness公司说，它预计今年蜂蜜供应比常年的一万吨，大约减少3000吨。

向该公司供应蜂蜜的养蜂农，有98%报告受干旱打击。

公司首席运营官麦基（Ben McKee）说，来自较小的蜂蜜加工商竞争抢购蜂蜜，意味着Hive + Wellness现在要付6元给养蜂农来买一公斤蜂蜜，比往年高1元多。

蜂蜜收购价上涨，不久将影响到超市上的蜂蜜售价。

Capilano品牌的蜂蜜，占澳洲市场高达70%左右。