五菜杂陈

kevin妈妈

       本来有个成语叫“五味杂陈”的，但是人家的意思是酸甜苦辣咸五味杂乱地铺开。而我这道菜只是由五种不同的蔬菜组成，并不是酸甜苦辣咸这五种味道啊，所以嘛，就只好改成五菜杂陈了。

       花生仁洗干净，用厨房纸抹干水，放进烧热的油里炸到金黄色，捞起来放凉。

       青椒切成丁，西红柿切成丁，玉米粒解冻，香菜切成段。

       豆腐干。。。。啊？！为什么打开包装发现豆腐干是坏的。 看看日期，4月20日才到期。可是为什么。。。坏掉了。 长青啊长青，我这么多年来都只买你这间公司的豆制品，你竟然不把好你的质量关，太让人失望了哈。 我的豆腐干就这样一整包喂了垃圾桶，害得我这道菜缺了白色。 看看冰箱里还有什么东西，只有胡萝卜可以代替了，那就把胡萝卜切成丁吧。

       其实青椒生吃是可以的，不过我还是不太习惯吃生的青椒，所以我把青椒和玉米粒都用开水焯了一下，捞出来沥干水。

       把这些东西全部放进一个盘子里拌匀，然后用个小碗，调一些生抽、香醋、香油、盐和白糖，全部淋在盘子上，吃的时候拌一下就好啦。

       炎炎夏日，做道凉拌菜吃也是蛮好滴。这个五菜，其实随便你用什么蔬菜都木有问题，只要你喜欢就好。

catfelix

西澳海豚

白色加上 feta cheese 就可以了！很对味!

kevin妈妈

西澳瓶鼻海豚 发表于 26-2-2015 01:10
白色加上 feta cheese 就可以了！很对味!

可是我不爱吃这种cheese

ukphd

盘子不错，哪里买的？

kevin妈妈

ukphd 发表于 27-2-2015 11:19
盘子不错，哪里买的？

圣诞节回国的时候买的
你竟然只看上我的盘子
没有看上我烧的菜

ukphd

kevin妈妈 发表于 27-2-2015 11:45
圣诞节回国的时候买的
你竟然只看上我的盘子
没有看上我烧的菜

忘了说，


菜也不错

kevin妈妈

ukphd 发表于 27-2-2015 12:06
忘了说，

和你开玩笑的啦
其实我也觉得盘子不错
还有一样的碗也买了几个