近期，一年一度的《2014年时代报美食指南》获奖名单公布。在专业美食家Simon Schluter等评委的严格评选中，以下9家价廉物美的餐厅成为最终的赢家，其中值得一提的是天府Boxhill店跻身9强，是唯一一家得奖的华人餐厅，值得赞叹，可是说是华人之光。
奖项：VILLA MARIA NEW ZEALAND BEST NEW RESTAURANT
天府, Box Hill
猫本四川菜的先驱，他让Local熟悉并像喜欢巧克力一样喜欢上了川菜。纯正的口味，大气的用餐环境，向猫本人述说着川菜也很有格调。猫本唯一一家小火锅，在确保更卫生更环保的同时，满足每一个客人不同的口味，物美价廉。
地址：Level 12A Cambridge Street Box Hill
电话：9041 4318
奖项：EFTPOS BEST RESTAURANT
B'Stilla, South Yarra
猫本不多见的中东料理, 摩洛哥食物的最佳展示。装修方面也延续了优雅风，特别中意玻璃窗前的花形镂空装饰，在阳光下，映出立体的花纹。食物方面，细腻的层次感，优美的曲线，每一个细节都照顾的很周到。吃客们可以尝试到新鲜银鳕鱼和薄如纸的脆皮；也可以小有情调的点一个特色小甜点，比如精致的咖啡果冻白苋薄酥饼和桂香奶油。贾森・琼斯(Mamasita)说他是这是一家优雅的，同时大众也付得起的餐厅。
地址：30b Bray Street, South Yarra, 3141
电话: 03 9826 2370
奖项：TRAVELLER COUNTRY CHAMP
The Forge, Ballarat
典型的猫本式餐厅，像是一个旧厂房改在而来的小店，不注意的人可能就pass了，而食物却令人惊喜。你可以品尝到各式正宗的pizza，比如 charry-chewy pizza。如果要给他一个比喻，那么他像一个铁匠一样，给了猪肉香肠、 奶酪、 蘑菇、 大蒜、 香菜新的诠释。
地址： 1771 Sturt St, Ballarat VIC 3350
电话：(03) 5337 6635
奖项：BREAKFAST SPOT OF THE YEAR
Hammer & Tong, Fitzroy
Hammer &Tong 已经多次上榜猫本Local最爱的餐厅啦。走进这家店，在不大的空间里，采用了葡萄酒工业的装修风格。在这里，你可以用去咖啡店的预算品尝到丰富的美食，比如甘6蓝薰制的虹鳟鱼，荷兰黑麦面包圈。食物美味，物超所值。
电话：03 9041 6033
地址：Rear 412 Brunswick St, Fitzroy
奖项：BAR MENU OF THE YEARBomba, Melbourne
Bomba可以说是家喻户晓，在unbanspoon上近乎满分的评价。每到周末在浪漫的猫本街头，他就像一道风景线一样吸引着人们，是放松心情的好去处。走进酒吧，可以欣赏到工作人员在调制美食美酒，像是manzanilla martinis and deliver plates of king prawn pil pil, charry lamb chops and tomato-rubbed bread.
地址：103 Lonsdale St Melbourne, vic
电话：9077 0451
奖项：BEST VALUE
Binh Minh, Richmond
坐落在越南街，又是一个价廉物美的代名词。这家主要以越南菜和亚洲菜式为主。如果是sofia是西餐中的“亏本生意”，那么这家可以说是亚洲菜中的“亏本生意”，2-4个人吃5个菜（包括蔬菜），花费低于$30。
地址：40 Victoria St Richmond, VIC
电话：9421 3802
奖项：SUSTAINABLE PRACTICE
CHAMP
Hawthorn Common, Hawthorn
这家餐厅的菜式正如他得的奖项一样，充满体现了可持续发展这个概念，与众不同。自己购买最原始的材料，用肥料等亲力亲为的种植。提倡从头一一做起，做出更健康更天然的菜式，减少浪费。
地址：302 Burwood Road Hawthorn, VIC
电话：9819 2200
奖项：VEGETARIAN OF THE YEAR
Yong Green Food, Fitzroy
如果你已经厌倦了肉类的油腻，那么可以来尝尝这家，体验一下素食也可以有滋有味。这家餐厅早在2012年就已经被评为最佳素食餐厅，可见他在素食界的地位，之后他为了满足不同客人的需求，不断扩张，研发新菜式。
地址：421 Brunswick Street, Fitzroy VIC
电话：9417 3338
奖项：DAILY LIFE HALL OF FAME
Moroccan Soup Bar, Fitzroy North
2005年Moroccan Soup Bar为人所钟爱是因为3道菜只需要$16.5，近十年后的今天Moroccan Soup Bar依然以$20的价格让人吃惊，所以得菜式均为素食。他家的薄荷茶值得一试。
发表于 27-2-2014 22:36:14
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发表于 27-2-2014 23:10:29
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