“粪便香肠” 有望走上澳人餐桌

周星星1832

        

                               
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（图片来源：《今日西澳》）

据《今日西澳》报道，饮用尿液或吃胎盘派也许不再是新鲜事，人类副产品研究员正在宣传食用婴儿粪便香肠的健康功效。
互联网把这种新产品成为“粪便香肠”（"pooperoni"）。研究员从婴儿尿布中提取粪便，从中分离益生菌，再把这些益生菌加入到香肠中。科廷大学（Curtin University）一名制药医学讲师表示，这种粪便香肠将很快走上澳人的餐桌。
西班牙研究员从婴儿粪便中分离出3种益生菌菌株，并用它们制造传统的香肠。研究员最终发现只有1种益生菌菌株能做出味道可口的香肠。

研究员在一份发表在《肉品科学》（Meat Science）的论文表示，经过6名“受训评估员”的试味测试，发现粪便香肠“没有明显的异味”。他们也对粪便香肠的色泽、气味、味道、硬度、是否易于剥落及易碎性进行评估。

科廷大学的阿沙拉米博士（Hani Al-Salami）表示，制作粪便香肠的关键是从婴儿粪便中提取益生菌，而非使用成人粪便。“婴儿年龄幼小，他们的消化道内容物比成年人的温和及干净。随着年龄增长，人们通常会吃更多不同的食物，但不是每种食物都对身体有好处。”

阿沙拉米博士也指出，益生菌对一系列身体机能有促进作用。“益生菌通常被认为只对消化系统有好处。近期有研究明确指出，益生菌对于免疫系统、维生素生成、肠道ph值变化及消化食物都有帮助。”

据了解，粪便香肠在很多方面与一般香肠无异，阿沙拉米博士也希望粪便香肠能早日推出市场，但他承认粪便香肠听起来有点恶心，恐怕很难被大众接受。
               

周星星1832

                               
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西班牙研究人员用从婴儿粪便中提取的益生菌制作了一种香肠，并认为这种香肠有保健作用，而且“味道不错”。

“便便香肠”由位于希罗纳的加泰罗尼亚食品与农业研究所制作。负责人安娜·霍夫雷介绍说，研究人员从43个未满6个月的婴儿尿片上提取粪便，从中分离益生菌，然后添加到香肠中。“便便香肠”的味道与普通香肠无异，霍夫雷说：“我们吃过了，味道不错。”

益生菌对人体健康有着极大好处，乳酸菌和双歧杆菌是常见益生菌。研究人员发现，儿童粪便中这两种菌的含量较高。       

西澳海豚

没其他东西可以吃了吗？

我爱猫眯

这名字好恶心

周星星1832

我爱猫眯 发表于 21-2-2014 14:16

                               
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这名字好恶心

臭豆腐呢

huanged

还以为只有国内的养生＂专家＂有这种注意呢

chu4

周星星1832

chu4

哥刚刚想进军餐饮，介帮澳西就干这恶心的事儿。。

chu4

星星你早点铺儿一定要有臭豆腐！用你儿子粪便给丫臭上！

柯罗

切，细菌而已。被标题党吸引进来了。还以为使用便便做的。
话说冲个马桶产生的气流可以冲到人嘴巴的高度，便便里的细菌也会跟着扩散，只不过数量极少不致病。

悉尼宝宝龙

想不到偶家娃的便便还能做香肠？！那平时的都算是浪费啦？？同志们谁要？偶免费赠送，上门自取哈~~~

maggie2007

这个，真的很恶心啊。。。。

qianj

找抽的吧，乳酸菌和双歧杆菌难道只能从婴儿粪便里提取？那我们喝的酸奶里的哪儿来的？有病

周星星1832

chu4 发表于 21-2-2014 14:37

                               
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哥刚刚想进军餐饮，介帮澳西就干这恶心的事儿。。

不关咱们的事情哈

周星星1832

chu4 发表于 21-2-2014 14:38

                               
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星星你早点铺儿一定要有臭豆腐！用你儿子粪便给丫臭上！

周星星1832

qianj 发表于 21-2-2014 23:45

                               
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找抽的吧，乳酸菌和双歧杆菌难道只能从婴儿粪便里提取？那我们喝的酸奶里的哪儿来的？有病

。。。。。。。。。。。。。。确实

周星星1832

悉尼宝宝龙 发表于 21-2-2014 15:08

                               
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想不到偶家娃的便便还能做香肠？！那平时的都算是浪费啦？？同志们谁要？偶免费赠送，上门自取哈~~~

我们家也有

悉尼宝宝龙

周星星1832 发表于 22-2-2014 00:05

                               
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我们家也有

人说了要6个月以下的，不然吃过辅食便便会臭的。

周星星1832

悉尼宝宝龙 发表于 22-2-2014 00:28

                               
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人说了要6个月以下的，不然吃过辅食便便会臭的。

那我找个人再生一个

悉尼宝宝龙

周星星1832 发表于 22-2-2014 00:30

                               
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那我找个人再生一个

你这个想法，你媳妇知道吗？

周星星1832

悉尼宝宝龙 发表于 22-2-2014 07:19

                               
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你这个想法，你媳妇知道吗？

你觉得这种想法能让她知道嘛

周星星1832

悉尼宝宝龙 发表于 22-2-2014 07:19

                               
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你这个想法，你媳妇知道吗？

不过要是抱回个女儿
还是我的
她应该很高兴我想

悉尼宝宝龙

周星星1832 发表于 22-2-2014 07:58

                               
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不过要是抱回个女儿
还是我的
她应该很高兴我想

那她可以和八戒谈谈，他们会很有共同语言。你要小心，生男生女要看男生……

周星星1832

悉尼宝宝龙 发表于 22-2-2014 08:06

                               
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那她可以和八戒谈谈，他们会很有共同语言。你要小心，生男生女要看男生……

你老公
最后一句没懂

悉尼宝宝龙

周星星1832 发表于 22-2-2014 09:02

                               
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你老公
最后一句没懂

八戒非常非常想要女生，但可惜性别是他决定的，即使换再多女人要生男的就还是男的。

但你就不同了，你是你LP想要女的，如果和你生不出，她分分钟换个人，搞定！

周星星1832

悉尼宝宝龙 发表于 22-2-2014 09:18

                               
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八戒非常非常想要女生，但可惜性别是他决定的，即使换再多女人要生男的就还是男的。

但你就不同了，你 ...

这倒是个好主意。。。。
我告诉她这个道理哈。。。。
看她想不想换人

zks1203

噱头而已！

jgpyjwc

都不稀奇了 西方人吃胎盘的多得很 还压成粉末 做成胶囊类~~~
我也吃过