找回密码
 FreeOZ用户注册
楼主: 周星星1832
打印 上一主题 下一主题

[经历分享] 豆浆机都用嘛。第一次做豆浆和豆渣饼成功

[复制链接]
61#
发表于 9-2-2014 17:34:36 | 只看该作者


跟着幸福妈妈就是幸福。

黑豆和黄豆有什么区别吗?
回复  

使用道具 举报

62#
发表于 9-2-2014 17:35:11 | 只看该作者
周星星1832 发表于 9-2-2014 18:32
其实很简单豆渣饼

就像ub说的放了鸡蛋面粉葱花盐


下次可以先把豆渣挤一挤水分。
回复  

使用道具 举报

63#
 楼主| 发表于 9-2-2014 17:39:17 | 只看该作者
ubuntuhk 发表于 9-2-2014 18:35
下次可以先把豆渣挤一挤水分。

恩。。。我老婆说豆子味道不浓。。。
但是很香哈
回复  

使用道具 举报

64#
发表于 9-2-2014 17:39:27 来自手机 | 只看该作者
我做的豆腐来自: Android客户端

评分

参与人数 6威望 +270 收起 理由
荷塘月色 + 50 你太有才了!
指纹 + 50 这都行
duhaha + 50 你太有才了!
jgpyjwc + 20 太强大了
幸福妈妈 + 50 哇,这个豆腐很成功啊!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

65#
 楼主| 发表于 9-2-2014 17:42:22 | 只看该作者

我要去买爱一个。。。。。。。
你那个机器
回复  

使用道具 举报

66#
发表于 9-2-2014 17:45:04 | 只看该作者
周星星1832 发表于 9-2-2014 18:42
我要去买爱一个。。。。。。。
你那个机器


必须滴,幸福妈妈推荐的错不了。

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
周星星1832 + 50 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

67#
发表于 9-2-2014 17:49:51 | 只看该作者
周星星1832 发表于 9-2-2014 18:42
我要去买爱一个。。。。。。。
你那个机器



从淘宝买,要一起多买几套过滤套和纱布,还有内酯粉,这个可以自动做豆腐花,然后压制成豆腐。

我试过石膏卤水点豆腐,不成功,时间老是掌握不好。

但是内酯粉的话,机器可以自动放浆,泡好豆之后,30分钟就可以自动做成豆腐花,非常方便。

评分

参与人数 2威望 +70 收起 理由
jgpyjwc + 20 淘宝寄到澳洲吗?
周星星1832 + 50 谢谢分享!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

68#
发表于 9-2-2014 17:50:24 | 只看该作者
花生豆浆加麦片会更好吃,滑滑的,香香的,不加糖都能喝。

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
周星星1832 + 50 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

69#
 楼主| 发表于 9-2-2014 17:51:27 | 只看该作者
ubuntuhk 发表于 9-2-2014 18:49
从淘宝买,要一起多买几套过滤套和纱布,还有内酯粉,这个可以自动做豆腐花,然后压制成豆腐。

我 ...

好。。。。
我老婆她们九月份回国带回一个回来
开心。。。。
回复  

使用道具 举报

70#
发表于 9-2-2014 17:52:21 | 只看该作者
ubuntuhk 发表于 9-2-2014 18:34
跟着幸福妈妈就是幸福。

黑豆和黄豆有什么区别吗?


据幸福爷爷研究,黑豆营养价值比黄豆高很多,不过豆腐机的过滤布也会被黑豆染得脏兮兮的,u版是要营养呢还是要看上去干净呢?
回复  

使用道具 举报

71#
 楼主| 发表于 9-2-2014 17:53:51 | 只看该作者
欢语 发表于 9-2-2014 18:50
花生豆浆加麦片会更好吃,滑滑的,香香的,不加糖都能喝。

下次加点花生试试

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
幸福妈妈 + 50 花生要和豆子一起浸泡,切记!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

72#
发表于 9-2-2014 17:57:22 | 只看该作者
另外,建议不吃豆渣的朋友,可以二次磨豆浆。

二次豆浆也很好喝,澳洲热,全当喝饮料,不然可惜了!

我家豆浆机,一茬豆子花生磨两茬,然后豆渣就不要了,倒入大缸里发酵做肥料了。

评分

参与人数 2威望 +100 收起 理由
荷塘月色 + 50 谢谢分享!
周星星1832 + 50 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

73#
发表于 9-2-2014 18:03:07 | 只看该作者
周星星1832 发表于 9-2-2014 18:53
下次加点花生试试

我说的是麦片,没有麦片口感没那么好,不骗你的。你还可以加薏米,芝麻等。
回复  

使用道具 举报

74#
 楼主| 发表于 9-2-2014 18:19:55 | 只看该作者
幸福妈妈 发表于 9-2-2014 18:57
另外,建议不吃豆渣的朋友,可以二次磨豆浆。

二次豆浆也很好喝,澳洲热,全当喝饮料,不然可惜了!

泡的水要倒掉是吧

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
幸福妈妈 + 50 浸泡的水要倒掉,还得把豆子和花生再洗干净

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

75#
 楼主| 发表于 9-2-2014 18:21:05 | 只看该作者
欢语 发表于 9-2-2014 19:03
我说的是麦片,没有麦片口感没那么好,不骗你的。你还可以加薏米,芝麻等。


好主意
薏米不错
我喜欢
回复  

使用道具 举报

76#
发表于 9-2-2014 18:31:06 | 只看该作者
黄豆在哪买的? 我在SPRINGVALE华人店 没看见呀
回复  

使用道具 举报

77#
发表于 9-2-2014 18:32:01 | 只看该作者
周星星1832 发表于 9-2-2014 14:43
不会吧
我们上学的时候整天喝豆浆。。。。
豆浆对身体很好的

胃不好的人不适合喝豆浆,不容易消化,还涨气

评分

参与人数 2威望 +100 收起 理由
眉心 + 50 你太有才了!
周星星1832 + 50 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

78#
发表于 9-2-2014 18:32:38 | 只看该作者
这个帖子真实用
回复  

使用道具 举报

79#
发表于 9-2-2014 18:35:20 | 只看该作者
幸福妈妈 发表于 9-2-2014 18:31
还是老牌子啊,和你那个一样的牌子,只是添加了酸奶机。不过每天早餐都喝加了花生的豆浆:两罐黑豆+一 ...

还可以加红豆

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
眉心 + 50 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

80#
 楼主| 发表于 9-2-2014 18:35:41 | 只看该作者
jgpyjwc 发表于 9-2-2014 19:31
黄豆在哪买的? 我在SPRINGVALE华人店 没看见呀

肯定有
好好找找
外国的那种干货店也有

评分

参与人数 1威望 +20 收起 理由
jgpyjwc + 20 我找了3次了 从来没看见~~~~

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

81#
发表于 9-2-2014 18:35:51 | 只看该作者
周星星1832 发表于 9-2-2014 18:32
其实很简单豆渣饼

就像ub说的放了鸡蛋面粉葱花盐

用勺子舀啊,倒在平底锅里会自然成圆形

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
眉心 + 50 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

82#
 楼主| 发表于 9-2-2014 18:36:32 | 只看该作者
duhaha 发表于 9-2-2014 19:32
胃不好的人不适合喝豆浆,不容易消化,还涨气

我偶尔喝
其实做一次挺麻烦的

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
幸福妈妈 + 50 你用了ub和我的豆腐机做豆浆,一点都不麻烦.

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

83#
 楼主| 发表于 9-2-2014 18:38:41 | 只看该作者
duhaha 发表于 9-2-2014 19:35
用勺子舀啊,倒在平底锅里会自然成圆形

我试了
木有那么大的勺子
而且硬度介于中间
不是特别软
也不是特别硬
手是最好的选择
回复  

使用道具 举报

84#
发表于 9-2-2014 18:40:10 | 只看该作者
周星星1832 发表于 9-2-2014 19:36
我偶尔喝
其实做一次挺麻烦的

做惯了不麻烦啊
曾经有个阶段我家早上天天喝豆浆吃豆渣饼

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
眉心 + 50 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

85#
发表于 9-2-2014 18:40:47 | 只看该作者
周星星1832 发表于 9-2-2014 19:38
我试了
木有那么大的勺子
而且硬度介于中间

个人建议弄软一点稀一点
这样饼比较薄,趁热吃外脆里嫩

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
眉心 + 50 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

86#
 楼主| 发表于 9-2-2014 19:40:36 | 只看该作者
duhaha 发表于 9-2-2014 19:40
做惯了不麻烦啊
曾经有个阶段我家早上天天喝豆浆吃豆渣饼

我觉得豆浆机挺难洗的
豆渣很粘
不容易洗掉。。。。
你不能拿女人的要求衡量我哈
回复  

使用道具 举报

87#
 楼主| 发表于 9-2-2014 19:42:10 | 只看该作者
duhaha 发表于 9-2-2014 19:40
个人建议弄软一点稀一点
这样饼比较薄,趁热吃外脆里嫩

下次分成两份
一份软
一份硬

看哪个好吃
回复  

使用道具 举报

88#
 楼主| 发表于 9-2-2014 19:42:43 | 只看该作者
黄豆真的很好买的
你在好好找找
达成肯定有
回复  

使用道具 举报

89#
 楼主| 发表于 9-2-2014 19:43:17 | 只看该作者
jgpyjwc 发表于 9-2-2014 19:32
这个帖子真实用

达成好好找找肯定有
回复  

使用道具 举报

90#
发表于 9-2-2014 20:15:33 | 只看该作者
周星星1832 发表于 9-2-2014 18:21
我做的非常好吃啊

我加面粉鸡蛋葱做出来就觉得像吃粗糠似的~拉嗓子~真心吃不惯哦!
回复  

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | FreeOZ用户注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|FreeOZ论坛

GMT+10, 11-9-2026 12:21 , Processed in 0.035198 second(s), 49 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表