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FreeOZ论坛»论坛 › ≡ 澳洲生活区 ≡ › 生活百科 › 美食天地 › 午餐 IDEAS No.2 Balsamic Lamb Chick pea Salad
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[饮食厨艺] 午餐 IDEAS No.2 Balsamic Lamb Chick pea Salad

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西澳海豚
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1#
发表于 3-2-2014 19:48:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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材料：羊肉排，BBQ 腌料，Chick pea，生菜，红椒，蕃茄，红洋葱

作法：羊肉腌上30分钟，蒸30分钟，两面煎熟（我是用空气锅炸 15分钟），切小块备用

          将豆子和所有生菜放入沙拉盆，加入羊肉，拌匀，浇上 BALSAMIC 醋 和 初榨橄榄油，黑胡椒，盐，完成。

         另外在餐盒里放入两片土司，或是一截法棍，或是 GARLIC BREAD 看自己喜好！


评分

参与人数 7威望 +320 收起 理由
leozhou1385 + 20 谢谢分享！
sucewang + 50 健康、减肥午餐，赞
摄郎 + 50 谢谢分享！
kevin妈妈 + 50 赞一个!
欢语 + 50 你太有才了！

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stillying1983
2#
发表于 3-2-2014 20:05:04 | 只看该作者
你说的是chickpea吧。
我也经常做羊肉和chickpea，不过我买的是生的豆子，要提前泡很久，然后高压锅压才能熟，不然就很硬。

评分

参与人数 1威望 +20 收起 理由
西澳海豚 + 20 是阿！改过来了！

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荷塘月色
3#
发表于 3-2-2014 22:03:59 | 只看该作者
羡慕你们能吃羊肉~我夏天吃羊肉会上火~
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西澳海豚
4#
 楼主| 发表于 3-2-2014 22:08:08 | 只看该作者
后天午餐吃什么呢？

煎饺？荞麦面？奶油鲜虾义大利面？汉堡？口袋饼？
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指纹
5#
发表于 3-2-2014 22:19:57 | 只看该作者
stillying1983 发表于 3-2-2014 20:05

                               
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你说的是chickpea吧。
我也经常做羊肉和chickpea，不过我买的是生的豆子，要提前泡很久，然后高压锅压才能 ...

二位说的是啥pea?

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
stillying1983 + 50 鹰嘴豆,印度咖喱里面经常有的.

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MillerYang
6#
发表于 3-2-2014 22:39:19 | 只看该作者
指纹 发表于 3-2-2014 22:19

                               
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二位说的是啥pea?

自己从图里找啊
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指纹
7#
发表于 3-2-2014 22:45:19 | 只看该作者
MillerYang 发表于 3-2-2014 22:39

                               
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自己从图里找啊

屁也能从土里找出来啊

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参与人数 2威望 +80 收起 理由
Serin + 50 你太搞笑了！
MillerYang + 30 你太搞笑了！

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MillerYang
8#
发表于 3-2-2014 22:46:51 | 只看该作者
指纹 发表于 3-2-2014 22:45

                               
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屁也能从土里找出来啊

海豚兄的午餐。。。哎

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
指纹 + 50 哦……

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西澳海豚
9#
 楼主| 发表于 3-2-2014 23:06:02 | 只看该作者
MillerYang 发表于 3-2-2014 19:46

                               
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海豚兄的午餐。。。哎

这个----- 唉！

是神马意思？吃太好？太健康？
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MillerYang
10#
发表于 3-2-2014 23:07:27 | 只看该作者
西澳瓶鼻海豚 发表于 3-2-2014 23:06

                               
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这个----- 唉！

是神马意思？吃太好？太健康？

看帖不仔细啊。。。
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cycychen
11#
发表于 3-2-2014 23:07:47 | 只看该作者
来学习了
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duhaha
12#
发表于 3-2-2014 23:42:03 来自手机 | 只看该作者
西澳瓶鼻海豚 发表于 3-2-2014 23:06
这个----- 唉！

是神马意思？吃太好？太健康？

太环保了，食物都是再回收的
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幸福妈妈
13#
发表于 4-2-2014 01:01:10 | 只看该作者
求羊肉原形毕露！
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flyingchild
14#
发表于 4-2-2014 01:25:32 | 只看该作者
羊肉得提前一天做吧？
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西澳海豚
15#
 楼主| 发表于 4-2-2014 01:36:41 | 只看该作者
这沙拉是提前一天做的，放冰箱冷藏，隔天带去也不用加热。
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西澳海豚
16#
 楼主| 发表于 4-2-2014 01:37:09 | 只看该作者
幸福妈妈 发表于 3-2-2014 22:01

                               
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求羊肉原形毕露！

切成小块噜！
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flyingchild
17#
发表于 4-2-2014 12:23:30 | 只看该作者
我一直觉得奇怪，一般是周末买菜，那做沙拉的生菜可以在冰箱放整个星期么？会不会坏掉？
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西澳海豚
18#
 楼主| 发表于 4-2-2014 15:41:26 | 只看该作者
flyingchild 发表于 4-2-2014 09:23

                               
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我一直觉得奇怪，一般是周末买菜，那做沙拉的生菜可以在冰箱放整个星期么？会不会坏掉？

我的習慣會把生菜儘量在3, 4天內吃完，現在wws coles 晚上都有開。

食物還是新鮮一點比較好

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参与人数 1威望 +20 收起 理由
leozhou1385 + 20 谢谢分享！

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flyingchild
19#
发表于 4-2-2014 15:52:08 | 只看该作者
西澳瓶鼻海豚 发表于 4-2-2014 15:41

                               
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我的習慣會把生菜儘量在3, 4天內吃完，現在wws coles 晚上都有開。

食物還是新鮮一點比較好

那晚上还常出去买菜
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kevin妈妈
20#
发表于 4-2-2014 16:02:48 | 只看该作者
西澳瓶鼻海豚 发表于 3-2-2014 23:06

                               
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这个----- 唉！

是神马意思？吃太好？太健康？

指纹曰：“二位说的是啥pea?” MillerYang答：“自己从图里找啊。”指纹再曰：“屁也能从土里找出来啊？”MillerYang同情地回答：“海豚兄的午餐。。。哎。”我也很同情地说:“唉~~~~~这么有味道的午餐”

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参与人数 1威望 +20 收起 理由
西澳海豚 + 20 你太有才了！

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leozhou1385
21#
发表于 4-2-2014 21:16:27 | 只看该作者
此照片应该是Copyright?
请问这是几个人的量？
在有，法棍是啥玩意？求英文名？
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leozhou1385
22#
发表于 4-2-2014 21:17:47 | 只看该作者
西澳瓶鼻海豚 发表于 4-2-2014 15:41

                               
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我的習慣會把生菜儘量在3, 4天內吃完，現在wws coles 晚上都有開。

食物還是新鮮一點比較好

请问你是如何储存生菜--直接用WW的带子还是取出放密封盒？
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西澳海豚
23#
 楼主| 发表于 4-2-2014 22:10:19 | 只看该作者
leozhou1385 发表于 4-2-2014 18:16

                               
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此照片应该是Copyright?
请问这是几个人的量？
在有，法棍是啥玩意？求英文名？


照片是我照的，没有COPYRIGHT的问题！

我做的份量大概是我们一家三口的晚餐 + 午餐，大概 4-5人份。

法棍 原文叫做  Baguett，是一种法国面包，很有嚼劲！

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西澳海豚
24#
 楼主| 发表于 4-2-2014 22:22:13 | 只看该作者
leozhou1385 发表于 4-2-2014 18:17

                               
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请问你是如何储存生菜--直接用WW的带子还是取出放密封盒？

我比较懒！

大多是直接把塑胶袋放进冰箱冰--------
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