最近大家都吃些什么菜

dreamcat · 发表于 3-9-2013 20:13:00

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我已经想不出新花样了

浮云云艾米莉 · 发表于 3-9-2013 20:33:33

Pasta bake

拿pasta煮熟，跟bacon, basa fillet, beef mince, frozen spinach, cheese, tomato sauce，almond一起扔烤箱里烤，出来就是 lasagne 一样的感觉。很好吃的。。。

同事教的，于是每周做一大盆吃一周

周星星1832 · 发表于 3-9-2013 20:35:45

没啥新鲜菜
除非自己种
每周都没什么新花样

周星星1832 · 发表于 3-9-2013 20:36:39

我前两天想发个一样的帖子来着

dreamcat · 发表于 3-9-2013 22:42:52

周星星1832 发表于 3-9-2013 19:36

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我前两天想发个一样的帖子来着

我最近非常需要拓展一下做菜的思路。

周星星1832 · 发表于 3-9-2013 22:46:54

dreamcat 发表于 3-9-2013 21:42

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我最近非常需要拓展一下做菜的思路。

就那些菜
我每次去boxhill
都头疼
所以只有在先有原料的基础上尝试不同的菜式
比如茄子可以做
烧茄子
鱼香茄子
也可以做鱼香茄盒
三个菜了

dreamcat · 发表于 3-9-2013 22:48:27

周星星1832 发表于 3-9-2013 21:46

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就那些菜
我每次去boxhill
都头疼

很厉害了，请问一下鱼香茄子都需要哪些调料？

周星星1832 · 发表于 3-9-2013 22:50:56

dreamcat 发表于 3-9-2013 21:48

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很厉害了，请问一下鱼香茄子都需要哪些调料？

郫县豆瓣酱
葱薑蒜
酱油
糖
醋
肉馅
茄子
料酒

dreamcat · 发表于 3-9-2013 22:55:35

周星星1832 发表于 3-9-2013 21:50

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郫县豆瓣酱
葱薑蒜
酱油

郫县豆瓣酱我一直听说，但从没见过，这个主要是辣还是咸？

周星星1832 · 发表于 3-9-2013 22:57:04

dreamcat 发表于 3-9-2013 21:55

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郫县豆瓣酱我一直听说，但从没见过，这个主要是辣还是咸？

一般做四川菜都需要这个
鱼香味道都需要
辣和咸
其实不算太辣

eastlake · 发表于 3-9-2013 23:04:02

周星星1832 发表于 3-9-2013 21:46

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就那些菜
我每次去boxhill
都头疼

呵呵，不错啊，还能变出花样来。
茄子我只会炒茄子丝，我老婆会炸了吃。

周星星1832 · 发表于 3-9-2013 23:07:50

eastlake 发表于 3-9-2013 22:04

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呵呵，不错啊，还能变出花样来。
茄子我只会炒茄子丝，我老婆会炸了吃。

没办发啊
菜太少了
我一般就做烧茄子
偶尔做鱼香茄子
很久没做茄盒了

eastlake · 发表于 3-9-2013 23:15:02

周星星1832 发表于 3-9-2013 22:07

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没办发啊
菜太少了
我一般就做烧茄子

感觉菜也不少啊，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼都有啊，熏猪蹄、猪肚、牛肚类的也有啊。
青菜也不少啊，黄瓜、茄子、芹菜、香菜、菠菜、胡萝卜、白萝卜、菜苔、干木耳、干蘑菇、豆腐干、冬瓜、洋葱、土豆、豆角、西红柿、南瓜、丝瓜，还有品种繁多的青菜。
个人感觉比国内的少不了多少。
不过鱼就和国内的没有办法比了。

周星星1832 · 发表于 3-9-2013 23:18:33

eastlake 发表于 3-9-2013 22:15

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感觉菜也不少啊，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼都有啊，熏猪蹄、猪肚、牛肚类的也有啊。
青菜也不少啊，黄 ...

比国内还是少很多
其实关键还是做出花样来
还是没时间
就是炒炒
所以觉得没什么可吃的
其实做出花样来
还可以
但是需要时间
每天下班就那点时间
没有多少心思琢磨怎么做了

困了
晚安

jgpyjwc · 发表于 10-9-2013 00:19:27

周星星1832 发表于 3-9-2013 22:07

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没办发啊
菜太少了
我一般就做烧茄子

真牛
茄子是我最喜欢的菜

jgpyjwc · 发表于 10-9-2013 00:19:44

周星星1832 发表于 3-9-2013 21:50

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郫县豆瓣酱
葱薑蒜
酱油

收藏了

thewall · 发表于 10-9-2013 00:51:47

今天晚餐：梅菜扣肉，炒芥蓝，上汤紫菜，煎带鱼

dcxg · 发表于 10-9-2013 06:33:40

梅菜扣肉

chubbycat · 发表于 10-9-2013 06:50:45

原来一到晚上就想吃东西叫做夜食症，砖家说产生这种病症是由于孤独。

周星星1832 · 发表于 10-9-2013 07:35:04

chubbycat 发表于 10-9-2013 05:50

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原来一到晚上就想吃东西叫做夜食症，砖家说产生这种病症是由于孤独。

你晚餐吃的太多了

周星星1832 · 发表于 10-9-2013 07:35:08

chubbycat 发表于 10-9-2013 05:50

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原来一到晚上就想吃东西叫做夜食症，砖家说产生这种病症是由于孤独。

你晚餐吃的太多了

周星星1832 · 发表于 10-9-2013 07:35:31

劳墙家伙食不错

chubbycat · 发表于 10-9-2013 07:41:17

破墙一到晚上就想吃东西

周星星1832 · 发表于 10-9-2013 07:53:14

上汤紫菜是什么
紫菜汤？

dreamcat · 发表于 10-9-2013 11:38:30

我最近老炒花菜，都有点腻了

ozgeelong · 发表于 10-9-2013 15:09:59

周星星1832 发表于 10-9-2013 06:35

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你晚餐吃的太多了

版主下次我去box hill，听说那里中国人多，我怕迷路

周星星1832 · 发表于 10-9-2013 15:11:21

ozgeelong 发表于 10-9-2013 14:09

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版主下次我去box hill，听说那里中国人多，我怕迷路

都是中國人,可以問路

ozgeelong · 发表于 10-9-2013 15:13:03

周星星1832 发表于 10-9-2013 14:11

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都是中國人,可以問路

我少打了一个字，下次版主带我去BOXHILL

周星星1832 · 发表于 10-9-2013 15:23:10

ozgeelong 发表于 10-9-2013 14:13

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我少打了一个字，下次版主带我去BOXHILL

行阿

alp0505 · 发表于 10-9-2013 15:46:11

同感，小朋友今天上幼儿园去了，中午我就懒得开火拉~

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[生活tip] 最近大家都吃些什么菜

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