问问路边被撞死的这只动物是什么啊

ozbird

牧马人 发表于 4-6-2013 11:54

                               
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水牛和黄牛(家牛)是两个物种，你在能吃到的牛肉都属于后者，跟前着没关系。只有在中国都叫牛，在英语里完 ...

牛还不止这么两种。从分类上说，牛是牛科牛亚科牛族的动物的统称。牛科之中羊亚科羊族的则统称为羊，其余的牛科动物统称为羚羊。
牛绝大多数分布于亚洲，只有很少的种类分布于亚洲之外。
牛族中分成几个属，其中最大的属是牛属，黄牛和牦牛都是牛属的。另外这个属还包括亚洲的几种野牛，包括前面提到的爪哇野牛。另外，家牛本身分成原牛和瘤牛两个体系，这两个体系是同一种还是两种，学者们也有不同意见。而亚洲的几种野牛也曾经被人类驯化，有些家牛可能也有一些亚洲野牛的血统。对于人类饲养的牛，牦牛和水牛现在都还有野生的。而原牛在几百年前灭绝了，但是几百年前人类已经可以进行详细记载了，所以对原牛系家牛的来源人类还是比较清楚的。但是瘤牛的野生祖先到底是什么，一直搞得不是太清楚，不过近期的研究似乎表明瘤牛也是原牛的后代，只是两类家牛在很早前为不同民族分别驯化，所以后来差异就比较大了。
第二大的属是亚洲水牛属，除了大家熟悉的亚洲水牛之外，还有三种东南亚的小型水牛。
以上两个属都是亚洲特有的，其中家牛的祖先原牛曾经分布于欧洲，但是现在已经消失了，只有人类驯化的家牛了。
第三大的属是野牛属，包括欧洲野牛和美洲野牛。
另外还有非洲水牛，虽然和亚洲水牛样子很相似，但是并无亲缘关系。
最近在东南亚发现的中南大羚又像牛又像羚羊，分类地位还不太确定，学者认为可能也是牛类的。

webster

ozbird 发表于 4-6-2013 14:43

                               
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东亚的传统就是很少吃牛肉。东亚的牛无论是水牛还是黄牛，过去都主要是干活的。只不过对于黄牛来说，除 ...

Bingo！
以前在东亚很多农耕地区，水牛或黄牛都是壮劳力，是工作伙伴。所以杀牛吃肉会被看成跟杀鸡取卵一样的举动。而且一头牛跟一个农业家庭一般会很长时间，一家人或多或少对牛都有感情的，也不舍得吃牛肉。

自从一种新型生产工具，名字叫作拖拉机的，慢慢普及以来，畜力用牛就越来越少了，大家看牛就都变成肉牛奶牛了

ozbird

webster 发表于 4-6-2013 15:23

                               
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Bingo！
以前在东亚很多农耕地区，水牛或黄牛都是壮劳力，是工作伙伴。所以杀牛吃肉会被看成跟杀鸡取卵一 ...

东亚是最典型的季风气候，这种气候夏季炎热潮湿，冬季寒冷干燥，最适合农耕。这种气候下，夏天农作物可以生长非常旺盛，而冬天则是休耕期。相比之下，欧洲虽然也是农耕区，但是欧洲的海洋气候不如东亚的季风气候适合农耕，夏季虽然农作物可以生长，但是不及东亚的生长旺盛，而牧草则可以很好的生长，所以适合耕种和畜牧相结合。所以欧洲人虽然也吃粮食，但是肉食比例也很大。至于北方草原民族，则生活地区基本上是不适合农耕，只适合畜牧业的。

webster

ozbird 发表于 5-6-2013 11:47

                               
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东亚是最典型的季风气候，这种气候夏季炎热潮湿，冬季寒冷干燥，最适合农耕。这种气候下，夏天农作物可以 ...

论据相当有道理，不过和论点关系不大哈。

欧洲人多的时候，只能吃土豆做主食。托 哥伦布哥哥库克叔叔的福，大举移民殖民到美洲澳洲之后稀释了人口压力 才恢复了相对地多人少的局面，才有足够土地和牧草养牛养羊了。

反观悲催的东亚，在最近几个世纪人口出生率上来之后，有效土地面积(和所占地盘)只有减少没有增加 - 甚至过渡开垦给垦出了水土流失的黄土高原 - 人都吃不饱，40多度的山坡都给开成梯田了，哪有土地种草孝敬肉牛啊！

鸟版轻拍哈。

牧马人

webster 发表于 5-6-2013 19:30

                               
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论据相当有道理，不过和论点关系不大哈。

欧洲人多的时候，只能吃土豆做主食。托 哥伦布哥哥库克叔叔 ...

你的说法有问题，土豆是在在欧洲人发现美洲之后引入的作物。而且即使后面欧洲人很多移民美洲，并不代表欧洲本土人口大幅减少。

webster

牧马人 发表于 5-6-2013 20:12

                               
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你的说法有问题，土豆是在在欧洲人发现美洲之后引入的作物。而且即使后面欧洲人很多移民美洲，并不代表欧 ...

那我修改一下。
顺便请教一下什么作物是欧洲人的粮食主食？

webster

牧马人 发表于 5-6-2013 20:12

                               
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你的说法有问题，土豆是在在欧洲人发现美洲之后引入的作物。而且即使后面欧洲人很多移民美洲，并不代表欧 ...

欧洲人口没有大幅减少，但至少没有被逼到山坡上去开荒种地，这是跟东亚农耕地区的区别。
东亚，也就在二十世纪初开垦了个东北 - 满清时不让。

牧马人

webster 发表于 5-6-2013 20:29

                               
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那我修改一下。
顺便请教一下什么作物是欧洲人的粮食主食？

应该是小麦吧。不光是欧洲，中东， 北非都一样。

牧马人

webster 发表于 5-6-2013 20:33

                               
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欧洲人口没有大幅减少，但至少没有被逼到山坡上去开荒种地，这是跟东亚农耕地区的区别。
东亚，也就在二 ...

实际上意大利，希腊等多山的地方也有在坡地上开垦。其他国家不是很了解。

webster

牧马人 发表于 5-6-2013 21:28

                               
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实际上意大利，希腊等多山的地方也有在坡地上开垦。其他国家不是很了解。

这俩都是没殖民地或者殖民地(利比亚，埃塞俄比亚)土地也不怎么灵光的国家。

而且在这俩国家开垦坡地的地区，特别是在二战以前，牛肉占日常食物的比例估计应该也不高 - 有肉吃干嘛还去砍山坡?

rickrick2010

以前住山上，每晚房顶开轰趴的就这货

ozbird

webster 发表于 5-6-2013 19:30

                               
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论据相当有道理，不过和论点关系不大哈。

欧洲人多的时候，只能吃土豆做主食。托 哥伦布哥哥库克叔叔 ...

粮食和粮食也是有区别的。不同粮食适合的气候条件不同。欧洲能种植的粮食作物，不及东亚丰富。比如农作物中产量很大的水稻，欧洲只有少部分地区才能种植。而现在世界上人口众多的国家，大多数是吃水稻的。哥伦布发现新大陆对欧洲确实有很大帮助，因为土豆恰恰就是比较适合在欧洲生产的作物。前面也说过了，欧洲虽然不如东亚适合发展农业，但是还是可以发展的，如果能找到一些新的适合欧洲的农作物，那么在食物紧缺的情况下，农业在欧洲就会变得非常重要。农业肯定是比畜牧业产量更高的，毕竟是在金字塔底层嘛。所以如果人口很多，对于发展农业和畜牧业都可以的地方，自然是农业的比重会增加。但是对于农业远比畜牧业更适合的地方，或者畜牧业远比农业更适合的地方，则还是按照其最适合的方式发展。
哥伦布的发现对中国也有很大帮助，特别是玉米的引进。东亚虽然有水稻这样产量很大的作物，但是一方面水稻并不是中国各地都能种，一方面水稻传统的耕作需要人比较细心的照顾，如果是兵荒马乱，缺少照顾，水稻就保证不了产量。而玉米则可以生长在一些条件较差的地区，而且需要的照顾也较少，所以当年玉米就成了很多中国人的重要粮食了。
东亚现在虽然吃肉吃的多了，但是牛羊肉还是主要是产于北方牧区，而不是中原自己产的。猪肉和鸡肉虽然是肉类，但是他们是吃粮食而不是吃牧草的，是农业的副产品，这样的肉类，在农业产量提高之后，就会随着产量提高。对于东亚这样农业远远比畜牧业更适合的地方，经济发达产量上去了，人们就想吃肉了，但是本土产的肉类，还依然是和农业相关的肉类。日本现在的牛肉很有名，但是这些牛是吃精饲料的，产量也不会太大。
不过农耕区和草原牧区还是有个很大的不同的。因为牧草可以运输，农耕区虽然没有大量的牧草，但是可以运输进来，而且牲畜除了牧草之外，还可以吃粮食。所以农耕区是可以发展畜牧业的，只是成本和产量问题。但是草原牧区的气候条件不适合耕种，而且灌溉的话，也是有客观地理条件限制的，所以对于草原牧区来说，很多地方就只能发展畜牧业。
至于欧洲移民到境外对欧洲人口压力的缓解，应该是作用是有，但是不大。移民到境外的欧洲人毕竟只是少数，而且主要就是那几个航海国家。即便是航海国家，也并不都是大量向外移民的，比如法国虽然曾经是第二号殖民大国，但是并没有大量向外移民，只是从殖民地掠夺财富而已。真正大规模移民的，不过就是三个国家。即英国向美国的移民，葡萄牙向巴西的移民，西班牙向拉美诸国的移民。其中只有西班牙一个国家是向现在很多国家都大量移民的。英国虽然不光是向美国移民，比如英国也对澳大利亚移民了，但是英国对澳大利亚移民，都是美国独立之后的事情了，而后来对澳大利亚的移民数量也不多，即便现在，澳大利亚仍然是个人口稀少的国家。而哥伦布带来的土豆，对欧洲人口增加的作用倒是更大。可以说是大航海导致欧洲人口大量增加，但是却只有少数欧洲国家可以借助大航海来缓解一下增加的人口。即便是这几个航海国家，人口增加幅度也远大于移民造成的人口减少。

ozbird

webster 发表于 6-6-2013 07:06

                               
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这俩都是没殖民地或者殖民地(利比亚，埃塞俄比亚)土地也不怎么灵光的国家。

而且在这俩国家开垦坡地的 ...

不光是意大利和希腊，西班牙也有梯田。
这些国家的人口密度在欧洲都不排在前几名，之所以比别的欧洲国家更多的开垦坡地，不是因为这些国家的人口压力比别的国家大，而是因为这些地方山地多，而且地中海地区是欧洲气候最温暖的地方，本身也就是欧洲最适合农业的地方。我在前贴中提到了粮食和粮食不同，不同粮食适合不同的气候条件。而这里要在提一下，欧洲和欧洲也不同，欧洲各地也有不同的气候，不同的地形。前面提过欧洲只有少数地方能种稻米，而现在提一下，这些地方就是意大利和西班牙这些地方，所以这些地方的烩饭都很有名。
欧洲另外一些地方，比如荷兰，是欧洲人口密度最大的国家（摩纳哥和梵蒂冈这样只有半个城市的弹丸之地除外），但是这里本来就没山，哪儿能开山种地呢？荷兰的人口密度不仅比中国的平均人口密度大很多，而且就算放到中国，也能相当于人口密度偏大的省份了，和河北省差不多，虽然低于山东江苏这些人口密度最大的省份，但是比东三省，云贵川等省份的人口密度大多了。而虽然荷兰人口密度这么大，却仍然是畜牧业为主，而除了畜牧业之外，中看不中吃的园艺业也是最发达的，之后才是种植业。荷兰也曾经是殖民大国，却并没有大量向外输出人口，至少远不如英国输出的多。纽约虽然原来是属于荷兰的，原名新阿姆斯特丹，但是后来却给了英国改称纽约了。