参加一位西人家的生日PARTY

sucewang

前几天我照顾的老太太的儿子P过生日，他们邀请了邻居和亲密的朋友共12人在家里开生日PARTY，P和太太S也邀请我参加他们家的生日PARTY。
老太太的儿子和儿媳说已经请了R女士做斯里兰卡特色的生日晚餐，R是他们家里的part time女佣，十几年前嫁给了澳洲的老公，从斯里兰卡来到澳洲。R擅长做一手斯里兰卡的传统菜，斯里兰卡菜有点像印度菜，使用咖喱比较多。老太太的儿子P和儿媳S说如果我喜欢的话，也可以包点饺子。
我比较喜欢安静，开始我想婉拒，但是P和S一定要我参加，他们还说我是特别重要的客人。他们夫妇非常感谢我尽心地照顾他们的老妈妈，他们总是说“SUCE IS NUMBER ONE”！他们夫妇也为我做了很多的事情，比如帮忙我买车，义务陪我练车，练车的汽油他们坚持不让我付钱等等，他们说愿意为我做任何事情，他们的恩情我难以报答。我决定参加他们家的生日PARTY，为他们做饺子，锅贴和馄饨。
生日PARTY的那天上午P的太太S把斯里兰卡菜和饺子所需要的材料写在一张纸上，然后陪我一起练车，开车到超市买东西。我需要的是猪肉馅、鸡肉馅，芹菜，小葱，洋葱，酱油，香油，大虾，混沌皮等。
下午5点钟我做完了照顾老妈妈的工作，走路两分钟到了老人的儿子家。老人的儿子P的家靠湖边，离老人住的地方很近。P喜欢SAILING，每个星期都要参加BOAT CLUB的SAILING（游船俱乐部的航海）活动。P的家有自己的小码头，自己家的船可以停靠，非常方便。
P的生日PARTY是6:30开始，包饺子的时间只剩一个半小时了，P的太太S说不急，慢慢来。
R已经快烧好斯里兰卡菜了，我准备做猪肉芹菜饺子、锅贴、鸡肉虾仁馄饨。我马上和面，焯芹菜，剁馅，包饺子。S帮忙我剁洋葱，剥虾壳，切虾仁。
6点半左右一对医生夫妇来了，他们是P、S夫妇多年的好朋友，每天早上一起骑车锻炼。7点左右所有的客人都到了，大家都祝贺P生日快乐！P的太太S一一介绍我和他们认识，我寒暄几句赶快继续包我的饺子。客人们先吃小点心，喝酒，相互交谈，听着音乐。
我把包好的饺子放在一个大的不锈钢托盘上，还包了一大盘锅贴，又包了少许的鸡肉虾仁馄饨。
我提前已经烧好开水，马上煮饺子，煮饺子的同时我用平底锅煎锅贴。电炉火力不猛，一次只能煮十几个饺子，煮了3次才煮完。我用酱油，醋，香油调了汁，客人们蘸饺子吃。饺子刚刚出锅就被客人们分吃完，我很高兴，说明客人们喜欢吃我包的饺子。煎好的锅贴黄黄的底，又脆又香，更受欢迎，我还煮了一点鸡肉虾仁馄饨。客人们坐在靠湖边的桌子旁边，享受晚上的湖景，边喝酒，边吃饺子，边交谈。客人们对饺子赞不绝口，还要向我学习包饺子。
正餐是斯里兰卡的咖喱饭，咖喱土豆，还有咖喱鸡，奶油咖哩薄脆饼等，非常美味，又是一片赞扬声。
客人们吃饭差不多了，寿星站起来发言了，寿星P感谢大家参加他的生日PARTY，P写了几首押韵诗，诗是根据到场的各位客人的名字写的，每句诗的结尾的发声都是客人名字的一个音，而且末尾的韵母都相近，比如bing，shopping，ming，都有ing，诗意非常有趣，引起一阵阵的笑声。然后寿星把客人们送的礼物打开，大家传看。我送的是一个精美的红木对折镀金铜车马纪念品，我大致介绍了一下铜车马。
蛋糕来了，蛋糕上有象征P年龄的蜡烛，P的太太S点燃了蜡烛，大家一起唱歌，祝福P生日快乐！
接着S又点燃了另外一个蛋糕上的蜡烛，蛋糕上的蜡烛像很多的小星星在闪烁，好漂亮的蛋糕！一位客人即兴弹起了钢琴，大家吃甜点，冰淇淋，欣赏着优美的音乐，充满了欢乐的气氛！
P的太太告诉我寿星P对生日PARTY非常满意，高兴得和孩子一样！

[ 本帖最后由 sucewang 于 12-5-2012 17:39 编辑 ]

bfox

看样子老外喜欢吃锅贴？

yvonnezhao

写的真好，很有意思呀！呵呵

bluemntn

有趣的party

zzmmy

王姐的生活丰富多彩

sucewang

我的电脑不稳定