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发表于 26-3-2012 22:38:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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本帖最后由 wj22 于 24-11-2013 20:25 编辑

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塑化剂.pdf

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参与人数 1威望 +20 收起 理由
周星星1832 + 20 你太有才了!

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2#
发表于 26-3-2012 22:54:59 | 只看该作者
啊?!
世风日下
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3#
发表于 26-3-2012 23:02:57 | 只看该作者
难不成我们都要回归家庭作坊?
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4#
发表于 27-3-2012 05:58:27 | 只看该作者
塑化劑缺點

保鮮膜由於添加了大量的塑化劑,並非以化學鍵鍵結於聚合物中,所以容易受到外在環境因素如溫度、使用時間、pH值的影響而釋放到環境中。即使與食物接觸時並未加熱,塑化劑就有機會滲出到食物中,尤其當接觸的食物是表面具非極性油脂的魚肉時更易「溶」出塑化劑[2]。
塑膠製品中的塑化劑釋放至環境中所含濃度並不高,但在自然界分解機制所需時間可能長達數年,再經由食物鏈濃縮,人體無意間所攝入的塑化劑濃度,就比環境中的濃度還要高很多倍。曾有陽明大學研究學者指出,抽樣調查60個人的尿液中就有90%的人檢驗出這些塑化劑的代謝物。
PVC保鮮膜使用後通常是直接丟棄,進入焚化廠後若焚燒溫度不當則易產生所謂世紀之毒「二噁英」(Dioxin),只要一點點,就足以對吸入的人造成各式各樣的文明病,如心臟病、糖尿病、過敏、不孕、癌症等[2]。
鄰苯二甲酸酯類塑化劑被歸類為疑似環境荷爾蒙,其生物毒性主要屬雌激素與抗雄激素活性,會造成內分泌失調,阻害生物體生殖機能,包括生殖率降低、流產、天生缺陷、異常的精子數、睪丸損害,還會引發惡性腫瘤或造成畸形兒[2]。
由於塑化劑是多數塑膠產品的成分,因此塑化劑問題不只是非法添加於食品的而已。而臺灣由室內到河川的許多環境及人體內的塑化劑是全球最高。[5]
將塑化劑加入食品原料可以減少成本、但對人體有害。不過這種黑心原料很容易被察覺,食品容器本來就會溶出數量級為ppb的塑化劑,而這溶出量已經被認為是有害,因此食品企業也會想到要檢測塑化劑溶出;而使用黑心原料食品的塑化劑含量是更高的ppm等級,只要有認真檢驗(尤其是成品抽檢)食品容器溶出的極微量塑化劑,就可以發覺更高量的塑化劑被摻入食品原料。台灣統一企業雖於2009年就在其消費者承諾中宣稱除了檢驗包裝材料溶出污染外,更涵蓋了法令尚未規範的塑化劑[6],但仍未能避開2011年的食品添加物-起雲劑添加DEHP塑化劑事件。
國家實驗室化工技士,環保標章商品塑化劑檢驗主辦李政達投書自由時報表示,塑化劑添加在塑膠產品內,會滲出後流入人體,尤其是彩色雨鞋更是含有大量塑化劑,許多商品及食品內的塑化劑極微量、一般機器無法感應,但仍會傷害身體。[7]
前台灣省家畜衛生試驗所所長劉培柏投書自由時報表示,幾年前日本京都大學學者研究發現,有些人用或動物用疫苗製造業者偷用DEHP的佐劑,效能頗佳、價格便宜。這些學者發現DEHP會造成動物肝臟的病變,及部分動物出現特異性的皮膚炎;這代表DEHP有必要成為疫苗抽檢的常規檢驗項目。[8]
2011年台灣爆發有毒起雲劑事件,起因在於不肖廠商將食品添加物起雲劑其中的棕櫚油成份,改以價格更為低廉,保存期限更長,但卻會對人體造成致癌及生殖系統異變的工業原料塑化劑取代,因此塑化劑有被不肖廠商用來取代任何一種食用油品的可能[來源請求]。
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5#
发表于 27-3-2012 05:59:05 | 只看该作者
工业文明的恶果
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6#
发表于 27-3-2012 07:48:22 | 只看该作者
楼上的你就不睡觉吗
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7#
发表于 27-3-2012 07:49:48 | 只看该作者
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8#
发表于 27-3-2012 08:11:14 | 只看该作者
丧尽天良啊
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9#
发表于 27-3-2012 08:11:49 | 只看该作者
本事同根生啊。看来真跟大陆有联系,做事手法也有相似点啊。

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