【澳洲新闻】千万别吃毒蘑菇

周星星1832

                               
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澳洲东南部地区过去1周的强降雨除了引爆洪灾外，还催生了另一种危险：此前曾致三名华人两死一伤的死帽菇（death cap mushroom）正如雨后春笋般涌现。
　
上周日，家住堪培拉的联邦工党众议员Andrew Leigh在社交网站Twitter上发推文告诫同僚，在他的孩子去后院玩耍之时，他清除了12棵疑似死帽菇的蘑菇。

　　死帽菇的危险性从它们的名字中便可见一斑。它们很容易被误当作无毒的食用菇，尤其是它们还未成熟之時。今年1月份，两名堪培拉华人因误食形似普通食用菇的死帽菇而丧命。

　　周一，ACT首席卫生官员Paul Kelly称，近期的大雨和其他的季节性因素导致堪培拉的花园和草地上遍布大量的死帽菇。“我们这有很多的橡树，目前的天气情况也非常适于橡树和死帽菇的大量繁衍。通常说来，这种蘑菇只在秋天时才会大量生长，尤其是雨后，而在一年的余下时间里都处于休眠状态，但是今年的多雨天气让它们出现了反季节的繁盛。”

　　Kelly指出，“当死帽菇完全长成后，它与食用菇就很容易分辨了。它们的菌褶是白色的，而非普通蘑菇的粉红色或棕色。”死帽菇的伞盖像丝绸般柔滑，颜色是白色至绿褐色的渐变色。

　　在误食死帽菇后，6至24小时内会出现中毒症状。最初的症状包括腹痛、腹泻、呕吐、低血压和黄疸，如果未及时施救，中毒症状会恶化为痉挛、昏迷、肾衰竭和心博停止。在最糟糕的情况下，误食者或需进行肝脏移植，甚至会因此死亡。在过去10年里，ACT共有5人因误食死帽菇而死亡，另15人则严重中毒。

　　Kelly称，任何疑似误食死帽菇的人都应当立即联系最近医院的急診室。
http://www.1688.com.au/site1/news/au/2012/03/05/149640.shtml

平一指

我在捡蘑菇的时候遇到过一次death cap。

有一个捡蘑菇的原则：如果是新手，遇到菌褶为白色的蘑菇一律不要吃，因为几乎所有的剧毒蘑菇的菌褶都是白色的。

有一个广为流传的错误信息：彩色的蘑菇有毒，白色的蘑菇无毒。其实绝大多数剧毒蘑菇都是白色的。

dejah

还是在超市买吧，省那几个钱不值当啊。

平一指

原帖由 dejah 于 11-4-2012 12:42 发表

                               
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还是在超市买吧，省那几个钱不值当啊。

我每周至少吃一次野蘑菇，已经吃了很久了，从来没中过毒。有我整理的蘑菇图谱在手，万菇无忧。

ayuanx

小心啊，淹死的往往是会游泳的