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cooldog

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[ 本帖最后由 cooldog 于 10-5-2011 20:18 编辑 ]

chxu3549

一年纯利60万老板21万卖，奇怪

gemei

lz搞错了吧，按照你的数据应当是：

298250-35000-160000=103250，还没有算水电费，卫生费，设备租赁维修，税收等，怎么来600000净利润？

原帖由 cooldog 于 13-7-2007 18:17 发表
是一个澳洲大概有300-400家的连锁蛋糕生意。

2005-2006年sales是AUD595,470       gross income是AUD298,250. shopping centre租金是AUD35000，员工的salaries一共AUD160,000（包括两个full time staff和8个 ...

cooldog

哎呀，不好意思，多打了一个0出来

craigie

首先要搞清楚雇用合同一类的规定。全职员工可不是说解雇就解雇的。

bicer

劳工法已经改了，100人以下的企业全职员工可以不问理由的裁掉。如果价格是净利润的三倍多感觉有些贵。你要想好打算多长时间收回成本，另外要问清楚原料是否必须对方提供，定价，促销能否自己作主，这些小的地方看看能否扣点儿钱出来。这期间会不会有什么变化，比如房租什么的，我个人不赞成这种加盟方式，纯粹给别人打工。如果这么买下来估计4到5年回本，有点儿长。

gemei

还有21万包含些什么?还有它的资产和负债情况如何? 有没有法律方面的纠纷和潜在纠纷,正好我们的法律方面的专家Bicer也光临过你的帖子,顺便请教一下他.

原帖由 cooldog 于 13-7-2007 19:20 发表
哎呀，不好意思，多打了一个0出来

mickey

原帖由 cooldog 于 13-7-2007 18:17 发表
是一个澳洲大概有300-400家的连锁蛋糕生意。

2005-2006年sales是AUD595,470       gross income是AUD298,250. shopping centre租金是AUD35000，员工的salaries一共AUD160,000（包括两个full time staff和8个 ...

是哪家啊？

mickey

没有细看。

总体说来这个生意还有潜力。因为请１０个人，比较多。可以从人工上面省一些成本。

但是有几个问题要问清楚。
租约还有多久，REVIEW时，要加多少百分比？是否要强制装修？能否协商？
作为一个食品行业，这个GROSS INCOME倒是不高。
加盟店的管理费是多少？每年按利润交还是总营业额交？
租金的比例很低，要再搞清楚。这是BASE RENT还是加了OUTGOING的？
店址在哪里？附近有无别的竞争？

另外还有，你是否可以过的了商场和加盟店总公司的关？

总体说来，TAKE一个已经营业的食品店，比自己建要省心。自己建还要申请上下水、消防、保险电箱（？），还有设备的选购等等。

cooldog

原帖由 mickey 于 13-7-2007 23:23 发表
租约还有多久，REVIEW时，要加多少百分比？是否要强制装修？能否协商？

shopping centre的租约5+5，因为原来店主是2004年开业，所以两年后要重签，具体rate还没拿到手。不需要强制装修。
作为一个食品行业，这个GROSS INCOME倒是不高。
加盟店的管理费是多少？每年按利润交还是总营业额交？
3%，是总营业额
租金的比例很低，要再搞清楚。这是BASE RENT还是加了OUTGOING的？
这个shopping centre有点老，我有点担心它会不会有upgrade的计划。租金不含OUTGOING和gst
店址在哪里？附近有无别的竞争？
在一个小的shopping centre的food court里面，附近竞争比较小
另外还有，你是否可以过的了商场和加盟店总公司的关？
这个实在不是我能决定的了，尽量表现好点吧

另外，我同时还在和这家连锁生意的的区域经理谈另外一家店，他特意从墨尔本飞过来的，人很实在。
这家店现在属于company store，每周净亏损1500左右。没有owner，8个员工，每周销售额8700左右，薪水居然有每周3700，食品waste的开销也很大，实在不知道是怎么管理的。
对方开价20万，包括一次所有设备和装修升级（据说价值10,000）+半年的免费stock（每周大概1000块）+培训费和各种乱七八糟的加盟费（价值18,000），并且开始几个月会调几个经验丰富的员工来帮忙。
估计如果我和gf自己去做，再请一些便宜的工人，把薪水可以减到1000块左右.
这个shopping centre的租金是52000，每年上浮4%，租约方面总店会去和商场谈，争取新签一个5+5的。
这个manger说20万的价格是没法变得，因为他说了不算，但是我觉得我们可以争取他给我们一年的stock或者第一年不交franchise fee的。
问题是他们拿不出整个年度的财政数字，只有他们提供的stock的数字。我猜是因为原来的owner觉得生意赔钱，所以廉价又卖回了company。

另外第一家的21万是不包括培训费（18,000）和stamp duty（7000），大家觉得还价多少比较合适，这家是通过中介谈的，中介说这个生意很不错，强烈推荐。我们去看了，顾客确实很多，但是价钱也是挺贵的。

cooldog

原帖由 bicer 于 13-7-2007 22:26 发表

                               
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劳工法已经改了，100人以下的企业全职员工可以不问理由的裁掉。如果价格是净利润的三倍多感觉有些贵。你要想好打算多长时间收回成本，另外要问清楚原料是否必须对方提供，定价，促销能否自己作主，这些小的地方 ...

不完全是这样啊，如果我和gf投入进去的话，就可以省掉好多薪水，估计每年收入在13-16万之间

bicer

我也是看您的介绍瞎说了几句。之前我也想找个连锁的买下来当长期投资，自己没打算参与进去做。个人意见供参考，如果您觉得有信心就去做吧。如果您以前有类似行业经验的话最好不过了，如果没有的话建议您可以先找个类似的店打打工，切身体会一下。我一贯建议大家干自己熟悉的行业，不然比较麻烦。这边小生意如果买对了还是可以的，但是一定得在买卖之前调查清楚，小生意就是扣细节，之前几年的帐最好都看看，如果可能的话到当地具体了解一下情况，或者自己花段时间在这店外面仔细观察观察具体的经营情况。另外如果你们两人都投进去的话恐怕挺难脱身了就，这种生意自己干的话太粘人，恐怕得把时间都投进去。你们两人都投进去是省了工资，但损失了时间，也就没法干别的了。

gemei,您又拿我开心。

gemei

Bicer:

不要误会，通过上次的交流，我觉得你很有见地，思维方式值的学习，希望多跟你交流．

原帖由 bicer 于 14-7-2007 23:31 发表

                               
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我也是看您的介绍瞎说了几句。之前我也想找个连锁的买下来当长期投资，自己没打算参与进去做。个人意见供参考，如果您觉得有信心就去做吧。如果您以前有类似行业经验的话最好不过了，如果没有的话建议您可以先找 ...

小葵

为什么只想到从员工的WAGE里节省？？？

我们给别人打工的时候，总说华人老板给的工资低。可是有机会自己当老板了，却首先考虑的是降低那些给你打工的人的工资。

费解。

mite

正常. 生活麻

浪花

原帖由 小葵 于 15-7-2007 13:53 发表

                               
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为什么只想到从员工的WAGE里节省？？？

我们给别人打工的时候，总说华人老板给的工资低。可是有机会自己当老板了，却首先考虑的是降低那些给你打工的人的工资。

费解。

同感。
把一个现成的，有组织的，有利润的小企业搞成这样，唉。。

gemei

有道理，如果一味的克扣工资，那么如果能留下来得员工要么能力有问题，要么有其他什么企图，我有这样的深刻教训，各位想创业的志士还是要当心点哦。

cooldog

一家周sales只有8700的店，员工的WAGE就有3700，这难道不应该采取措施嘛？

gemei

对,我赞成应当采取措施,不过"减薪" 只是其中一条路,我们可以提高销售额,提高利润率,精简员工数量(既增加每个人的工作量,又降了薪水的绝对值),让工资与业绩挂钩等很多条路哇.

yankee66

我在澳洲生活了五年，其中有四年做小生意，我的体会是，千万别贸然买生意，如果你在不明就里的情况下入了套，你将很难脱身。
真想做小生意，应该从自创生意开始，这样比较好！

晴天

原帖由 gemei 于 2007年7月15日 17:33 发表

                               
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对,我赞成应当采取措施,不过"减薪" 只是其中一条路,我们可以提高销售额,提高利润率,精简员工数量(既增加每个人的工作量,又降了薪水的绝对值),让工资与业绩挂钩等很多条路哇.

“提高销售额，提高利润率”，道理是没错啊，如果真的很容易做到，那前任owner为什么不搞好了再卖呢，价钱也不一样啦。

cooldog

原帖由 yankee66 于 15-7-2007 18:33 发表

                               
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我在澳洲生活了五年，其中有四年做小生意，我的体会是，千万别贸然买生意，如果你在不明就里的情况下入了套，你将很难脱身。
真想做小生意，应该从自创生意开始，这样比较好！

我也是有这样的担心。所以才选择买一家连锁店的。一切货品都是他们提供的，我只要负责销售就好了

原帖由 gemei
对,我赞成应当采取措施,不过"减薪" 只是其中一条路,我们可以提高销售额,提高利润率,精简员工数量(既增加每个人的工作量,又降了薪水的绝对值),让工资与业绩挂钩等很多条路哇.  

谢谢你的回复，其他手段我也知道，但做起来需要时间和经验。目前看来最简单的方法就是减薪，而且不需要自己动手做东西，只要会说英文就好。

mickey

原帖由 cooldog 于 15-7-2007 21:05 发表

                               
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我也是有这样的担心。所以才选择买一家连锁店的。一切货品都是他们提供的，我只要负责销售就好了




谢谢你的回复，其他手段我也知道，但做起来需要时间和经验。目前看来最简单的方法就是减薪，而且不 ...

对啊，这儿说的不是克扣工资、降低薪水，而是减少人手，提高效率。

如果买现成的店，保留KEY STAFF是重要的，有时碰上一个没有野心的老员工，给老板的帮助是非常大的。

等上手了，再视情况来决定其他人员的去留，比如年龄结构、排班需要等等。

cooldog

原帖由 mickey 于 15-7-2007 22:41 发表

                               
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对啊，这儿说的不是克扣工资、降低薪水，而是减少人手，提高效率。

如果买现成的店，保留KEY STAFF是重要的，有时碰上一个没有野心的老员工，给老板的帮助是非常大的。

等上手了，再视情况来决定其 ...

谢谢你，还有的问题就是对方叫价21万，我应该还价多少比较合适呢？

另外，对于第二个生意有什么建议嘛？

我现在手头只有15万，也没办法贷款。如果想跟原owner说先付15万，剩下的半年或者一年付清，应该怎么和他交涉？？

gemei

Cooldog,
听说milk bar投资回报比较快,为什么不试试.

我有一个朋友投资加盟了"New zealand Natural" 大概需要30-40万,可以贷款的.

mickey

原帖由 cooldog 于 15-7-2007 22:59 发表

                               
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谢谢你，还有的问题就是对方叫价21万，我应该还价多少比较合适呢？

另外，对于第二个生意有什么建议嘛？

我现在手头只有15万，也没办法贷款。如果想跟原owner说先付15万，剩下的半年或者一年付清，应该怎么和他交涉？？

一个５０多万营业额的连锁生意要卖２１万，我觉得很贵。。。

WELL, 我不知道这个BUSINESS的名字，就是知道了也不好说还价多少。

只能说，尽量置身度外，不要对这个生意太着迷。这样会像买房一样，很快被别人的报价抬高了自己的心理价位。
好的生意很多，你看了几个了？

还价前，多调查一下，比如这个生意有无其他人感兴趣？自己能把生意额做到多少？盘下生意后，有多少设备需要修缮？

我要下网了，有空再聊。

oea

原帖由 yankee66 于 15-7-2007 18:33 发表

                               
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我在澳洲生活了五年，其中有四年做小生意，我的体会是，千万别贸然买生意，如果你在不明就里的情况下入了套，你将很难脱身。
真想做小生意，应该从自创生意开始，这样比较好！

基本同意。

买生意之前不放问自己2各问题：

如果生意是赚钱的，人家为什么要卖？

如果生意是不赚钱， 自己有什么办法比原来的owner经营的好。

如果得到满意的答案， 就可以考虑了。

mickey

原帖由 cooldog 于 14-7-2007 01:43 发表

                               
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这家店现在属于company store，每周净亏损1500左右。没有owner，8个员工，每周销售额8700左右，薪水居然有每周3700，食品waste的开销也很大，实在不知道是怎么管理的。
对方开价20万，包括一次所有设备和装修升级（据说价值10,000）+半年的免费stock（每周大概1000块）+培训费和各种乱七八糟的加盟费（价值18,000），并且开始几个月会调几个经验丰富的员工来帮忙。
估计如果我和gf自己去做，再请一些便宜的工人，把薪水可以减到1000块左右.
这个shopping centre的租金是52000，每年上浮4%，租约方面总店会去和商场谈，争取新签一个5+5的。
这个manger说20万的价格是没法变得，因为他说了不算，但是我觉得我们可以争取他给我们一年的stock或者第一年不交franchise fee的。
问题是他们拿不出整个年度的财政数字，只有他们提供的stock的数字。我猜是因为原来的owner觉得生意赔钱，所以廉价又卖回了company。

另外第一家的21万是不包括培训费（18,000）和stamp duty（7000），大家觉得还价多少比较合适，这家是通过中介谈的，中介说这个生意很不错，强烈推荐。我们去看了，顾客确实很多，但是价钱也是挺贵的

一般OWNER自己经营的，比请人经营的，利润、WASTE、各种开支数据要好得多。
像GJ CAFE这样的店，也许可以略有盈余，但是普通的食品店，最好还是自己看店。

这家店，要跟人还价，得看对方卖店的动机、有无人跟你竞争。从BOOK来看，显然数字很糟糕。你有无办法拿到这个店当初买店的价格？多和其他店主聊聊，也许你那个城市就有十来二十家连锁店。

一般食品店，最好开在COLES, WOOLWORTH等大超市门口，借他们的人流。你看看第二家店的客观硬件行不行，如果人流少，再便宜也小心。如果资金不充裕，你很难守下去。

bicer

gemei
嘿嘿，我也是开玩笑，我跟你讨论的也很愉快，如果有贸易物流和法律方面的话题我愿意给你当狗头军师

cooldog

原帖由 mickey 于 16-7-2007 17:42 发表

                               
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一般OWNER自己经营的，比请人经营的，利润、WASTE、各种开支数据要好得多。
像GJ CAFE这样的店，也许可以略有盈余，但是普通的食品店，最好还是自己看店。

这家店，要跟人还价，得看对方卖店的动机、 ...

第二家店位置还成，在coles门口，但是咖啡座位不是很醒目，准备下次和manager谈的时候问问重新装修时候改变一下。

非常谢谢你的意见，都很实际。