林火影响运输及冷藏 部分水果蔬菜紧缺

周星星1832

                                                
               
                                    2020-01-16                    来源/澳洲金融评论报                    編輯/N.N               
                                                            

                               
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                   Woolworths超市贴出警告，通知顾客林火影响水果蔬菜供应
据水果蔬菜业提供的数字显示，林火对运输网络和供电网络的影响，成为导致近期收水果蔬菜供应短缺和价格上涨的因素。
这是在蒙受长期干旱的打击下，林火带来的负面影响令新鲜水果蔬菜市场又遇到运输方面和冷冻储藏方面的问题。
水果蔬菜供应商会（Vegetable）说，在出现极端自然灾事件期间，通常都会出现短时间的供应紧缺，这是因为澳洲各地区的水果蔬菜有不同的供应高峰期，需要到不同地区采购产品以供应市场。
该商会发言人Shaun Lindhe)说，当前的林火已造成“运输物流上的问题”，因为供应商需要把水果蔬菜从农场运到超市和商店给消费者。
澳洲东部林火给水果蔬菜运输造成的影响包括道路关闭，车辆分流绕弯路和在车辆在路上度过更长时间。
此外还有林火损坏供电网，影响冷库设施，而且不少水果蔬菜是在冷库设备内包装和装箱。
目前受影响的蔬菜包括西兰花，生菜和菜花。
水果蔬菜农场受林火损害又是另一个问题，但到目前为止受灾范围和情况尚未明。
干旱虽然是一个长期的问题，但水果蔬菜农采取适当的操作方法，减少受影响的程度。